零廚藝的紅燒帶魚
以前我特別不喜歡做帶魚，因爲每次煎帶魚都會翻車，自從有了這個小竅門ー帶魚醃製過後粘玉米澱粉，😃😃做帶魚再也沒有翻過車了。用料六月鮮輕鹽12克牡蠣醬油4勺帶魚一條條蒜3瓣姜4片香醋1勺白糖3克玉米澱粉適量花椒10粒料...
廚藝小白做～紅燒黃花魚
疫情期間開發廚藝，新手小白第二次做魚，非常成功，味道甚佳，特此記錄和分享用料黃花魚1條蔥薑蒜若干水300-400ml料酒100ml糖少許鹽4克醬油2勺醋2勺生抽1勺大料2個廚藝小白做～紅燒黃花魚的做法用料酒和薑片醃製魚去腥時間至少...
零廚藝海蔘紅燒肉美味又養生
用料五花肉1200克水發海蔘1000克黃酒250克花椒20克八角1個桂皮1塊香葉5片老抽20克生抽15克食鹽5克白糖10克老薑10克大蔥1根蠔油20克零廚藝海蔘紅燒肉美味又養生的做法五花肉切塊淖水，濾幹，洗淨。鍋內放適量油，冷油放入幹...
烤三文魚-零廚藝！
年下了就突然想囤年貨，買了魔月集市的三文魚，想試試。結果質量還不錯，就像直接烤起來～健康又美味！用料三文魚200g黑胡椒一把鹽一把適量檸檬1/4羅勒有的話可撒一點烤三文魚-零廚藝！的做法超級簡單到我都感覺沒有什麼可寫的哈...
香烤黃魚（零廚藝）
用的是包裝冰鮮黃花魚，如果使用新鮮黃花魚，需要一些魚類處理的功底。用料黃花魚1條姜6片油10克黑胡椒1勺洋蔥1個香烤黃魚（零廚藝）的做法解凍黃魚，稍用水衝一下，用廚房紙把水份吸乾。烤盤底部墊錫紙，碼上薑片、洋蔥塊、蔥頭（可...
零廚藝紅燒排骨
最喜歡就是吃排骨了，也不懂爲啥，就是覺得排骨好吃。用料排骨四條蒜一個（多點也沒關係）料酒適量（多少無所謂，多也蒸發了）生抽或醬油適量白糖2-3小勺白芝麻（可不放）點綴零廚藝紅燒排骨的做法熱鍋放油放蒜頭爆香，然後放排骨放酒一...
零廚藝電飯煲板栗紅燒雞
好久沒吃雞，買來翻到冰箱裏婆婆給的板栗，安排上！用料雞或者西裝雞1只板栗隨意，吃多少加多少老抽1勺生抽2勺料酒2勺鹽少許姜一大塊白沙糖少許零廚藝電飯煲板栗紅燒雞的做法小嫩雞買來以後處理乾淨，內臟不要放，沖洗以後稍微控...
零廚藝的一魚燒三味兒
用一片巴沙魚柳，燒三種味道，吃起來沒有刺，好吃又好看。用料巴沙魚柳1片蔥姜（醃製使用）適量料酒（醃製使用）適量勺番茄醬適量咖喱25克照燒醬適量花生油適量澱粉適量勺零廚藝的一魚燒三味兒的做法巴沙魚柳化凍，洗淨，切成厚薄差不...
流糖燒餅（零廚藝）
封控期間的早餐材料有限，可選度不高，用白糖麪粉做個燒餅吧。用料麪糰：中筋麪粉200克鹽2克油15克水100克內餡：白糖20克玉米澱粉（不放也可）5克刷料：蜂蜜適量芝麻適量流糖燒餅（零廚藝）的做法把麪糰的所有材料揉在一起。麪糰加蓋放...
零廚藝烤帶子（錫紙）
爲了老公的口味下廚房沒找到配方大言不慚的說是自創了吧😂用料金針菇一把（一隻手握住的量）小米辣3個（依據口味增減）蒜1個大蔥根部切段適量（沒有可不放）生薑1片帶子1個玉米油適量生抽適量錫紙2張（怕漏）零廚藝烤帶子（錫紙）的做法...
零廚藝紅燒桂花藕丁
用家樂紅燒醬做菜簡單又美味用料藕2節家樂紅燒醬1份香醋1勺蔥花適量色拉油20克水澱粉適量幹桂花適量零廚藝紅燒桂花藕丁的做法準備好所需食材藕切丁，小蔥切小段熱鍋冷油加入蔥花爆香後加入藕丁翻炒加入家樂桂花紅燒醬...
【桃李廚藝】陳波大師教你——紅燒帶魚
看看今天的紅燒帶魚和你往常做的有什麼不同之處？用料帶魚一條肥膘肉500g蔥薑蒜適量香菇適量冬筍適量幹澱粉適量鹽適量糖適量生抽適量老抽適量花椒粉適量耗油適量料酒適量【桃李廚藝】陳波大師教你——紅燒帶魚的做法帶...
紅燒牛肉（零廚藝）
用料牛肉適量克姜適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺鹽一點點糖1勺香料（八角桂皮，香葉）或者滷肉寶適量辣椒1個蒜適量蔥適量紅燒牛肉（零廚藝）的做法牛肉提前半小時泡出血水。牛肉加入5片薑片，2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1勺料酒，1勺...
紅燒帶魚^_^荷馬私廚
用料帶魚條料酒適量糖克辣椒個胡椒粉適量小蔥根醋適量蔥適量鹽適量薑片純淨水紅燒帶魚^_^荷馬私廚的做法帶魚選擇三指寬的最好吃😋，提前處理，用鹽醃製。澱粉，麪粉，1:1拌勻。均勻沾在帶魚上，多餘的裹粉清理乾淨。下鍋油炸下...
廚藝小白版家常紅燒魚頭
紅燒魚頭是家裏很愛吃的一道菜。我會做這道菜以及由現在的廚藝本領的根由就是要給家裏人補充營養。外面吃的，貴，不是我們小老百姓負擔得起的，況且添加的油和調料太多，吃不好。那我這個以前等着吃好吃的的人就慢慢變成了會...
【溫馨煮藝】紅燒帶魚
用料帶魚1000克食用油適量麪粉適量香蔥2根生薑1小塊花椒約30粒八角1顆大蒜4~6瓣郫縣豆瓣、香醋、冰糖、白糖適量白胡椒粉、花雕酒、食鹽、生抽適量【溫馨煮藝】紅燒帶魚的做法帶魚去頭尾、內臟，清洗乾淨改刀截成大約7~...
零廚藝（記錄我的帶飯日常）
哎，公司不包飯了，吃外賣太貴，決定記錄我的廚房小白之旅。用料菜適量生抽適量蠔油適量黑胡椒適量材料很簡單，簡單好吃😋零廚藝（記錄我的帶飯日常）的做法1.杏鮑菇炒肉裏脊切絲，紅薯澱粉醃製一下~杏鮑菇冷水下鍋，水開撈出，瀝乾水...
快手零廚藝，原味蒸帶魚
用料帶魚2條薑絲少許乾紅辣椒3個鹽少許料酒1勺快手零廚藝，原味蒸帶魚的做法帶魚洗淨切段，用鹽塗抹勻，醃製30分鐘放入薑絲、乾紅辣椒隔水蒸，水開後，再蒸20分鐘原汁原味的鮮美蛋炒飯，來一碗不夠，來二碗...
紅燒肉零廚藝版
在快樂生活一點通裏學到的用料五花肉一斤上海黃酒小半碗紅糖一勺醬油小半碗香蔥鋪滿鍋底紅燒肉零廚藝版的做法五花肉切塊，涼水下鍋，水開後去除浮末，撈出過涼水備用鍋底放入蔥段鋪滿，五花肉擺放好，到入黃酒，醬油，紅糖，放入水，燉...
悅廚最愛-紅燒帶魚
只喜歡吃兩種魚，紅燒鯽魚和紅燒帶魚。用料帶魚2條蔥1根姜一小塊蒜3-4瓣醬油適量料酒適量鹽適量辣椒適量悅廚最愛-紅燒帶魚的做法帶魚洗淨切塊，加料酒、姜醃二十分鐘左右去腥帶魚廚房用紙吸乾水，鍋裏下少許油，煎至金黃。喜...
清蒸鱸魚（零廚藝）
鱸魚功效：健脾益胃、安胎益氣、補腦健腦適宜人羣：貧血、頭暈、水腫患者、胎動不安孕婦禁忌人羣：面板病患者、長腫瘡者不宜同食：奶酪、蛤蜊用料鱸魚1條姜1小塊小蔥2根料酒適量食用油適量鹽1勺（醃魚時用）蒸魚豉油適量花椒適量...
簡單易做零廚藝秒會紅燒排骨
老公是一個無肉不歡的人，孩子是最愛吃雞腿的丫頭，好吧滿足你們所有的要求，每天換樣的做給你們爺倆吃。排骨簡單，易做。只是要花費一些時間的等待，不喜歡壓力鍋的速熟，還是喜歡炒鍋的慢燉更加的入味。排骨我買的梅子肉的骨頭...
阿迪家廚房---零失誤家常紅燒帶魚
帶魚刺少很常見的家常菜，雖然是葷菜但是不容易長肉用料帶魚2條生抽3勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺陳醋1勺白糖1勺蔥1根姜6片阿迪家廚房---零失誤家常紅燒帶魚的做法將魚洗乾淨切花刀，放蔥姜料酒醃製20分鐘把魚正反面裹上乾麪...
零廚藝都能做好的紅燒排骨
做這道菜真的是非常簡單～用料排骨香菇，胡蘿蔔，🧄，蒜葉花生油，廚邦醬油（生抽和老抽）蠔油，生粉，鹽零廚藝都能做好的紅燒排骨的做法排骨洗淨控一下水，放入容器，加入花生油，生抽，老抽（老抽主要是上色，不用多）蠔油，生粉，鹽，帶上一次性手套抓醃...
零廚藝👉香煎帶魚
小時候吃得最多的就是帶魚老家最傳統的做法就是香煎一起帶你走進兒時的記憶與回味用料舟山帶魚300克料酒/生抽/鹽適量姜蔥蒜適量白胡椒粉一丟丟麪粉/澱粉小半碗食用油適量零廚藝👉香煎帶魚的做法下廚房福利😄，收到鮮到...