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用料少簡單快手的大白兔奶凍

用料少簡單快手的大白兔奶凍的做法步驟圖

熱一熱,攪一攪,冰一冰,完美

用料  

牛奶 200克
大白兔奶糖 5顆
吉利丁片 1片
奶粉 15克

用料少簡單快手的大白兔奶凍的做法  

  1. 200克牛奶倒入鍋中開小火加熱,家裏有奶粉的可以加15克增加奶味,沒有的可以不加

    用料少簡單快手的大白兔奶凍的做法步驟圖 第2張
  2. 放進大白兔奶糖5顆,攪拌至融化

    用料少簡單快手的大白兔奶凍的做法步驟圖 第3張
  3. 吉利丁片用水泡軟備用

    用料少簡單快手的大白兔奶凍的做法步驟圖 第4張
  4. 融化了奶糖的奶液,放溫至四五十度,手摸不燙,加入吉利丁片攪拌均勻至融化,然後倒入器皿中,放入冰箱冷藏

    用料少簡單快手的大白兔奶凍的做法步驟圖 第5張
  5. 冷藏一夜以後,奶味濃郁,口感不甜,冰冰涼涼非常好吃

    用料少簡單快手的大白兔奶凍的做法步驟圖 第6張

小貼士

融化後的吉利丁片怕高溫,牛奶一定要放溫再加吉利丁片哦

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