有關麻辣牛肉筋的做法步驟和麻辣牛肉筋做法圖解

麻辣牛肉筋

03-19

麻辣牛肉筋、脣齒留香、又有層次感、吃貨懂！用料牛肉筋、辣椒粉、麻油麻辣牛肉筋的做法各種麻辣美食、下酒菜！想吃的微信：tong-er1314...

麻辣豆筋

03-24

用料乾的豆筋5斤第一部分材料炸油料玉米油2000克薑片150克洋蔥450克大蒜60克香菜80克八角20克桂皮20克香葉10克花椒粒20克第二部分熟白芝麻200克微辣辣椒麪250克五香粉10克鹽120克白砂糖80克糖霜120克鮮味寶40克花椒...

麻辣牛板筋

05-24

北京簋街吃完念念不忘用料牛板筋300克姜20片糖半勺味達美醬油1勺辣椒5個花椒20粒麻辣牛板筋的做法涼鍋下油，辣椒、花椒、生薑、煸炒至變色放入牛板筋，放入醬油一勺，白糖半勺煸炒2分鐘顏色均勻即可出鍋！小貼士這是煮熟的原...

麻辣牛筋鍋

05-06

前兩天北京下起了小雨，做一道軟糯可口的牛筋煲剛好符合陰雨綿綿的天氣👆用料牛筋1000克八角1個桂皮1塊幹辣椒3個姜3片蔥段4段老抽2勺糖20克料酒3勺鹽10克花椒30粒生抽3勺腐乳汁2勺麻辣牛筋鍋的做法牛筋洗好焯水，去除血...

香辣牛筋

08-27

圖文不符，圖是韓式炸醬麪圖。用料牛筋750克蘿蔔250g蒜1頭（越多越好吃）蔥一根姜2片B生抽3勺鹽小半勺B麻辣香鍋底料2勺B韓式辣醬1勺B耗油半勺A蔥半根A姜一小塊A蒜3瓣A花椒10粒A大料3塊A香葉2片料酒2勺香辣牛筋的做法牛肉泡...

麻辣牛筋

04-07

用料牛筋500克萵苣筍1根幹辣椒適量蒜米生薑蔥頭麻辣牛筋的做法牛板筋，放醬油、白糖、鹽，用高壓鍋煮30分鐘萵苣筍切片，用少許油炒半熟牛板筋切薄片。鍋裏放油，爆蔥油，再放入蒜米、姜、幹椒炒香，放入牛筋。加入高度白酒、醬油...

麻辣板筋

06-04

我們自己家做飯店，有燒烤！我愛吃板筋，可是烤板筋又不過癮，去超市看了看又太貴了！然後決定自己動手。。。哈哈！其實最主要的原因是，我不愛吃味精的味道，但是飯店也好超市也好，所有的零食如果不放味精是沒有味道的！爲了少掉頭髮，爲...

麻辣豆筋絲

11-06

用料豆筋三根圓頭蒜兩至三粒香蔥三根紅油十湯匙藤椒油一湯匙蠔油半湯匙香油一湯匙鹽按個人口味，適量就好雞精少許恆順香醋四分之一湯匙麻辣豆筋絲的做法將豆筋用冷水泡過夜（如果趕時間可用溫熱水泡三四小時就行，但熱水泡...

辣滷牛筋

09-09

莫名其妙買了鮮牛筋，，只好折騰做了用料牛筋1000克八角2個桂皮1塊姜5片老抽5勺滷料包半包生抽3勺糖20克料酒3勺鹽50克花椒50粒耗油3勺可樂小半瓶香葉3片雞精2勺幹辣椒15個辣滷牛筋的做法薑片，料酒加水煮開下洗淨牛筋焯去...

超簡單的麻辣牛板筋

09-03

用料牛板筋藤椒油蒜瓣薑片辣椒麪勺花椒粉粒糖克鹽克燒烤料味精超簡單的麻辣牛板筋的做法我家有之前滷好的牛板筋，一直在冷凍裏。我用白水又加熱了一下我開始是撕成小條，但是沒有耐心，又改切片了😅準備調料：鹽，白糖，花椒粉，白...

麻辣牛肉

01-20

用料牛腿肉300g幹辣椒段適量花椒粒一把香蔥少量大蒜3瓣香油1勺生抽2勺老抽1勺鹽1勺糖半勺雞精1勺澱粉2勺麻辣牛肉的做法準備材料1、牛腿肉切薄片，切之前可以放在冰箱裏凍一下，這樣會比較好切。2、大蒜去皮，我喜歡用刀拍...

麻辣雞腳筋

08-22

用料雞腳筋1000克幹辣椒半斤花椒1把蔥5-6根姜10片香菜1顆香葉6-7片糖適量生抽2勺料酒2勺鹽少量雞精少量麻辣雞腳筋的做法1、雞腳筋浸泡出血水2、加入料酒、香葉、薑片、蔥，少量食鹽，煮5-10分鐘，撈出洗淨，備用3、鍋裏放油，...

麻辣牛蹄筋

05-31

燉了一下午的牛蹄筋用料牛筋500克花椒20粒八角2個料酒2勺姜6片糖50克幹辣椒6個牛蹄筋一包麻辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗淨，焯水！備用，鍋中加水，料酒，薑片，八角等香料下牛蹄筋燉倆小時，高壓鍋半個小時！煮熟撈出，可直接食用，或者切段...

辣拌牛筋

11-07

喜歡筋肉相連的咬頭，喜歡紅油的辣和香，喜歡紅油+牛筋+香菜的複合味道。辣拌牛筋可以做爲前菜，也可以用來下面，當然當然最好是用來下酒~用料筋肉相連牛筋一盒（300克左右）大蔥一根薑片4，5片花椒若干料酒2大勺醬油1大勺糖1小勺...

麻辣素蹄筋

09-25

和着湯汁配着米飯，口中滿是軟爛、勁道和鮮辣香味的碰撞，吃着倍兒爽。要說它的滋味賽蹄筋，一點兒也不爲過。嫩、滑、彈、爽、韌，我對肉肉的暢想，可都在這塊素蹄筋上實現了。用料紅薯粉200克豬肉末100克青紅椒碎15克蒜末1大...

香辣牛三樣（牛肉、牛肚、牛蹄筋）

09-01

香辣牛三樣是我們這邊餐館的常見紅燒菜，裏面有牛肉、牛蹄筋、牛肚。口感豐富，香辣可口。下廚房裏沒有見到這個菜譜，分享給大家我的做法。用料牛腱肉牛蹄筋半成品牛肚半成品蔥、姜、滷料火鍋底料乾紅辣椒青椒香辣牛三樣（牛...

麻醬牛筋面

02-23

用料牛筋面克辣椒油勺麻醬勺黃瓜根醋勺生抽麻醬牛筋面的做法牛筋面泡軟，控水蔥蒜切末放入碗中，加入白芝麻，辣椒粉，淋上熱油生抽，陳醋，白糖，鹽，麻醬，辣椒油調味倒入牛筋面，黃瓜絲，香菜段，拌勻即可...

私房菜—麻辣牛板筋

02-26

大部分同學吃牛板筋的時候都是在吃燒烤或者零食然鵝市售零食吃的太不過癮了！一口下去半口油和芝麻，板筋只能吃到一點點！我要大口大口的吃板筋！用料牛板筋1條幹辣椒10個花椒10粒桂皮1塊八角1個生抽3勺白糖1勺料酒2勺私房菜...

麻辣麪筋

07-17

用料麪筋4根個生抽適量勺孜然粉適量勺花椒適量粒老抽適量燒烤料麻辣麪筋的做法麪筋清洗後斜切這些大料，喜歡辣的可以多放些辣椒，鍋裏放油然後把這些大料都到裏面用小火慢煎，煎出香味倒入麪筋翻炒一會，調成中火，到入料酒，生...

高壓鍋版麻辣牛蹄筋

05-09

臘八節的午餐。臘八粥是甜的，配的菜卻是麻辣口味的麻辣雞翅和麻辣牛蹄筋，兒子說老媽也學會混搭了！尤其是這個高壓鍋版的麻辣牛蹄筋，用了豪吉川香麻辣汁，又糥又麻又辣，好吃極了簡直是秒光啊！用料牛蹄筋1000克青蘿蔔半根胡蘿蔔...

麻辣牛拐筋

12-22

無它，想吃了而已用料花椒粒八角個鹽克桂皮八角香葉蔥薑蒜辣椒麻辣牛拐筋的做法清水泡2小時冷水下鍋煮出血水雜質撈出洗乾淨重新冷水下鍋，放入調料，除了家常香料還加了自己炒的辣醬小火慢燉2小時個人比較喜歡吃土豆和粉條...

辣炒牛筋

10-20

沒想到牛筋這麼好吃，留學的同學有高壓鍋便可解決用料牛筋4只青椒一個小頭包菜6個八角5個桂皮一片草果一個料酒適量蔥蒜適量辣炒牛筋的做法高壓鍋放涼水，放牛筋，八角，草果，桂皮，適量料酒，醬油，大火壓十分鐘，轉至中火，一小時可停...

辣燒牛筋肉

04-14

這是一個我奶奶改良的川味豆瓣燒牛肉，幾乎沒有加什麼香料，更簡單更凸顯牛肉原香。這道菜下飯下面都超讚，家人之後一週的早餐面都可以解決啦！用料牛肉（帶筋）2斤菜籽油適量花椒粒20粒薑片5片洋蔥（切塊）半顆郫縣豆瓣醬100ml料酒...

鮮香Q彈～麻辣牛筋