水果椒爆炒牛肉
用料牛肉克澱粉勺薑片生抽勺水果椒耗油水果椒爆炒牛肉的做法牛肉切薄片，加入味極鮮和蒜瓣醃製，水果椒切塊牛肉爆炒起鍋，水果椒炒熟，加入牛肉，再加點耗油，拌勻起鍋即可...
廚房偷師記│第三十六回 爆炒水果椒
紅綠黃是水果椒雖爲椒科不免寡淡換人言之卻說清甜不要說自己太平常你有自己的味道只爲着喜歡你的人特別是你自己盡情釋放星光和笑顏🌟😊因爲漂亮的顏色，水果椒最常作爲配菜，她吃起來不像螺絲椒、菜椒那樣有專屬辣椒的味...
爆炒牛肉
用料牛肉蔥生抽乾辣椒花椒白糖爆炒牛肉的做法熱鍋涼油小火煸香蔥花，花椒和幹辣椒。倒入牛肉片大火快炒，牛肉斷生後立即倒入生抽，加少許白糖提味，炒勻出鍋。小貼士這道菜要比平時炒菜多放些油，這樣更香。火候很重要，牛肉不要...
快手青椒洋蔥爆炒黑椒牛肉粒
甩十個嘴巴都不離手，吃了二十遍都不膩。從淘米洗菜到吃到口，超過半小時算我輸哦！用料黑椒牛肉粒150克洋蔥1個青椒1只生抽適量快手青椒洋蔥爆炒黑椒牛肉粒的做法自從發現了【每日優鮮】這個ready-to-cook黑椒牛肉粒，就開始...
彩椒爆牛肉
用料牛肉200克彩椒1個生薑1塊彩椒爆牛肉的做法牛肉切薄片(建意冰箱冷凍過後更好切)醃牛肉不老的方法:先放鹽，生抽，生粉抓好再倒1勺油抓拌好放冰箱冷藏20分鐘爆炒牛肉油要多一些，炒速度要快。爆好肉裝盤餘油炒彩椒薑片最...
雙椒爆驢肉（小炒牛肉）
俗話說：天上龍肉、地上驢肉，可見其美味之名。不過這道菜的主料驢肉不是很常見，可以把主料的驢肉換成牛肉，就是另一道同樣美味的雙椒爆牛肉，一個菜譜學會兩道菜，是不是很划算。用料驢肉（或者牛肉）200克蒜8瓣姜切末料酒1勺生抽...
爆炒牛肉肉
第一次做，就光盤啦用料牛肉1塊香菜1把紅椒5只蒜2只爆炒牛肉肉的做法牛肉切絲香菜切小段紅椒和蒜都切碎油爆紅椒和蒜，爆出香味加入牛肉，煸炒成6成熟加入香菜，大火炒出鍋啦...
爆炒川式牛肉（杭椒香菜）
用料牛肉200克杭椒7-8個香菜3根蒜5-6瓣澱粉2勺生抽1勺鹽1/2小勺清酒1勺白酒1瓶蓋白胡椒1小勺花椒4-5粒姜少量乾紅辣椒3只小蘇打1/2小勺香油1/2小勺色拉油3大勺爆炒川式牛肉（杭椒香菜）的做法將牛肉切成條狀，加清酒、鹽、...
野山椒香菜爆炒牛肉
全家人都喜歡吃的一道菜，香辣可口，牛肉鮮嫩的甜味口感，結合香菜特殊的氣味，搭配絕佳。這好像是湖南傳過來的一道菜餚？記得過年前，湘菜館常吃這口。今天試試，效果不錯。用料牛肉香菜生薑蒜瓣朝天椒料酒澱粉生抽白砂糖鹽油香麻...
爆椒炒肉
我很喜歡吃那種麻麻的感覺懶人的祕方用料豬肉500g挺天椒【普通辣椒也行】300g油適量鹽適量生抽一勺爆椒炒肉的做法先放油開鍋，等有熱的滋滋響再放肉然後放辣椒炒發生抽然後等汁幹...
爆炒鵝肉😋爆炒牛肉😋爆炒雞胸肉
用料鵝1只姜5片八角1個鹽少許老抽少許大蒜一根大蒜2瓣料酒1勺爆炒鵝肉😋爆炒牛肉😋爆炒雞胸肉的做法今天做爆炒鵝胸肉：解剖鵝，剪刀用上，今天我用鵝胸肉，鵝皮不要哦，剪下來的鵝肉切小塊！喜歡甜食的可以放點白糖醃製一下，肉質...
不會老的青椒爆炒牛肉
用料牛肉400克青椒3個澱粉1勺糖半勺生抽2勺蠔油1勺不會老的青椒爆炒牛肉的做法牛肉切薄片，要逆着紋路切，這樣牛肉不會柴。醃牛肉：牛肉放入少量油，生抽，蠔油，糖，料酒，澱粉，加一點點水，用手反覆抓勻。醃製15分鐘左右。青椒肉絲，還...
、彩椒爆炒黑椒牛肉片。
、顏色美麗，看見就胃口大開！用料青紅黃彩椒各一個牛肉李錦記黑胡椒醬生薑生粉料酒、彩椒爆炒黑椒牛肉片。的做法1、牛肉切片，用黑胡椒醬、生薑絲、生粉醃製。2、彩椒洗淨，去囊，切成塊狀。3、熱鍋涼油，倒入醃製好的牛肉片爆...
芹菜泡椒炒牛肉（爆下飯）
做了牛肉火鍋還多出了一些牛肉，買了兩根芹菜和泡椒炒，這道菜又香又酸辣超級下，且做法簡單，一起來做吧！用料牛肉150克芹菜2根泡椒5個姜5片醬油1勺鹽3克蒜4瓣生抽1勺芹菜泡椒炒牛肉（爆下飯）的做法將芹菜辣椒和泡椒洗淨切好備用...
雙椒“爆炒”嫩牛肉
炒牛肉選牛裏脊，很嫩☺️用料牛裏脊適量小紅米辣適量綠青椒適量姜適量蒜適量花椒粒適量小磨香油適量生抽適量蠔油適量老抽適量郫縣豆瓣醬適量生粉適量胡椒粉適量料酒適量食鹽適量雞精適量白砂糖一點點雙椒“爆炒”嫩牛肉...
清炒水果椒
用料青椒2紅椒1黃椒1醋醬油鹽油清炒水果椒的做法準備好水果椒洗乾淨切成小塊，放油加水果椒翻炒放鹽，醬油，（醋最後快出鍋放）完成了🌶️...
爆椒牛肉
用料牛肉250克蒜5瓣澱粉2勺花椒看着來姜2片爆椒牛肉的做法1、牛肉，蔥薑蒜，小米辣，香菜，花椒適量2、牛肉洗淨控幹水分，切薄片，料酒5-6勺，也可用啤酒代替。讓牛肉去腥充分吸水，保持肉的口感嫩滑3、雞蛋一個（取蛋黃）將蛋清放入牛肉...
蒜苗、水香菇爆炒牛肉
水香菇也可以換成香菇，只是水香菇的口感更Q彈。蒜苗的切法很講究，撕開來切更入味一些。這道菜很家常，大部分材料很容易買到^_^用料熟牛肉適量水香菇六朵蒜苗六根生薑兩薄片小米椒一根蒜苗、水香菇爆炒牛肉的做法把蒜苗切...
牛肉 爆炒
大部分超市沒有賣豬肉，所以只能經常吃牛肉，所以各種做法都學廢了用料牛肉克姜蔥蒜紅椒憑感覺放生抽老抽料酒2勺鹽雞精胡椒粉1勺蠔油花生油1勺2勺蘇打粉澱粉1勺花椒15粒牛肉爆炒的做法切好的牛肉用蘇打粉抓均勻三五分鐘...
爆炒嫩牛肉
【爆炒嫩牛肉】滑嫩多汁，香辣入味，下飯好幫手，快來試試吧。用料鮮牛肉500克香菜1小把小米椒3個泡椒3個姜蒜片兩片蠔油1勺生抽2勺老抽半勺白糖2勺澱粉1勺爆炒嫩牛肉的做法小米椒切段備用老薑切片備用蒜頭切片新鮮切好的牛...
醬辣椒香菜爆炒牛肉
牛肉非常營養的一道菜，同時也是非常非常地下飯，加上醬辣椒那酸爽，簡直別有一番風味。用料牛肉150克香菜4根姜6片蒜4瓣生抽2勺醬辣椒3個大蒜葉2根醋1勺白胡椒5克醬辣椒香菜爆炒牛肉的做法準備食材，牛肉放生抽、鹽、醋、白...
螺絲椒洋蔥爆炒牛肉
其實這道菜來源於Dou音啦～不過有小小的改版～希望大家喜歡。🎉🍻用料牛肉200克韓國辣醬/排骨醬1勺幹辣椒麪2勺蛋清1個老抽1勺姜3-4片澱粉2勺鹽2克料酒2勺洋蔥半個蒜1瓣螺絲椒2根幹辣椒麪2勺螺絲椒洋蔥爆炒牛肉的做法將牛...
雙椒爆牛肉
下飯神器，最主要牛肉無論男人女人孩子都是很營養的用料牛肉克500青椒6個紅辣椒（自己泡的泡椒）2蔥，姜，蒜少許花椒，生抽，蠔油雙椒爆牛肉的做法牛鍵切片或絲青椒紅椒切絲（我的比較粗）1.準備做之前五分鐘，用薑絲，花椒，澱粉，蠔油，生抽把...
爆炒黑椒牛肉杏鮑菇
用料牛肉400克杏鮑菇1個胡蘿蔔1根辣椒1個黑胡椒粉3勺蠔油1勺料酒1勺生抽1勺鹽1克蒜5瓣老抽1勺爆炒黑椒牛肉杏鮑菇的做法料酒、黑胡椒醃製牛肉，30分鐘杏鮑菇切塊，小火，油熱後翻炒至有香味，乘出小火，熱油，煸炒牛肉，加生抽、白...
青椒牛柳爆炒豆腐乾（牛肉）
祖傳無修圖本廚的菜大多是2人餐不夠吃請自行均勻加量用料青椒中型半個牛柳（現成調好味的生牛柳菜場有賣的）2019年1月時10塊錢（量如圖）香豆腐乾1.5塊鹽1-2克味精0.15克熟水100ml青椒牛柳爆炒豆腐乾（牛肉）的做法準備就緒（香乾...