皮皮蝦肉丸子
回國的時候，朋友送了好幾盒皮皮蝦肉，雖然冷凍但是肉質很好.這樣做孩子都很愛吃用料皮皮蝦1斤豬肉500克蔥5根胡椒粉5克鹽克澱粉2勺雞蛋3個皮皮蝦肉丸子的做法皮皮蝦洗溫水，放姜去腥味肉餡用絞肉機，攪拌細膩一點，放小蔥，鹽，雞...
油皮肉丸子
油皮丸子是一款上海小菜，簡單易做，老少皆宜用料豬肉1000克油皮10個油皮肉丸子的做法豬肉放澱粉。生抽，雞精，雞蛋和小蔥，料酒研製2小時肉塞入油皮油煎片刻加水，生抽，老抽，蠔油，冰糖大火煮10分鐘，收汁後出鍋擺盤出鍋小貼士豬肉裏...
蝦丸雞皮湯
用料大雞腿1只鮮蝦仁300g幹澱粉50g馬蹄4枚紹酒1湯匙（15ml）鹽1茶匙(5g)老薑1塊紫菜5g蛋清1/2個水澱粉2湯匙（30ml）雞精1/2茶匙（3g）香蔥1棵蝦丸雞皮湯的做法將大雞腿放入湯鍋中，加入1000ml冷水，大火燒沸後轉小火煮制40分鐘，再將大...
蒸皮皮蝦（蝦爬子）
皮皮蝦俺們都叫蝦爬子，這個季節吃正是有籽肉肥時。用料皮皮蝦2斤蒸皮皮蝦（蝦爬子）的做法買回來的皮皮蝦用小刷子刷洗乾淨。鍋中倒入清水放上篦子，把皮皮蝦擺在篦子上，蓋上鍋蓋開火蒸，也可以和蒸蟹子一樣翻過來蒸哈。鍋開後...
皮皮蝦盒子
一年中春天是最好的吃皮皮蝦的季節，蒸着吃，炒着吃，今天做餡吃…用料皮皮蝦雞蛋韭菜麪粉皮皮蝦盒子的做法韭菜提前摘乾淨泡水一小時，去農藥（我是吃完中飯就泡水的）着急做的就洗乾淨把根部白色區域切掉就可以了，洗淨控水切碎備...
蝦爬子（皮皮蝦）扒皮技巧
用料皮皮蝦克剪刀鹽適量蝦爬子（皮皮蝦）扒皮技巧的做法蝦爬子放少許鹽蒸熟拿掉腦袋用剪刀把兩側剪掉，如圖剪好以後，手輕輕一掀，殼就掉下來了完成...
皮皮蝦藕丁土豆炸丸子
冷凍過的皮皮蝦，感覺怎麼做都不好吃，所以就做了這款炸丸子，炒雞好吃，連不吃蝦的爸爸都吃了好幾個呢！用料皮皮蝦適量藕丁適量土豆適量蛋清半個料酒少量黑胡椒少量鹽適量蝦仁或大蝦如果你的皮皮蝦有點少，就加點蝦仁🍤皮皮蝦藕...
豆腐胡蘿蔔蝦皮丸子
用料胡蘿蔔根雞蛋個麪粉克蔥花克油克蝦皮姜十三香十六香豆腐胡蘿蔔蝦皮丸子的做法豆腐壓碎，雞蛋打入裏面備用準備好胡蘿蔔，蔥，姜，蝦皮，我沒有切碎因爲我有第三部噹噹噹，我用這個攪碎的，東西太少沒有用電動的，手動拉的，可以把蝦...
鮮蝦皮丸子
做三鮮餃子、做蝦片，總是拔下來很多蝦皮，這些蝦皮扔了很可惜，在婆婆的提醒下，做了蝦皮丸子，物盡其用、味道真心不錯，還補鈣。用料鮮蝦蝦皮若干麪粉若干鹽、花椒粉適量小蘇打一小戳雞蛋1個，過敏的可以不加蔥花切碎備用，若干鮮...
豬肉香菇蝦皮小丸子（寶寶輔食）
豚豚10個月，豚媽每天上班，平時沒有太多時間給他做輔食，所以週末假期在家做點可以冷凍的小輔食，平時奶奶帶他，可以冰箱裏拿出來煮了直接吃，比較方便。小丸子冷凍起來，吃飯的適合可以拿幾顆加上蔬菜葉做個丸子湯給寶寶吃，再配合...
生竄肉丸子紫菜蝦皮湯
用料豬肉克雞蛋個鹽克胡椒粉克生竄肉丸子紫菜蝦皮湯的做法安排...
三鮮餡餃子（皮皮蝦肉版）
用料麪粉800克豬肉400克皮皮蝦肉300克蔥蒜適量生抽適量耗油適量韭菜300克花椒少許小茴香少許鹹鹽少許三鮮餡餃子（皮皮蝦肉版）的做法皮皮蝦肉洗淨控水控水後的皮皮蝦肉剁泥備用，可以少加一點料酒去腥花椒小茴香文火焙乾晾...
蛋皮丸子
有着家鄉的味道，每年回家都是必做的一道菜，親朋好友熱薦的。做法簡單，味道超好。用料雞蛋2個鹽少許克地瓜粉2勺要用農家的比較純超市買的沒有試過包餃子的餡料根據個人喜歡配備蛋皮丸子的做法1、打雞蛋2、加一點清水融地...
芋泥蝦皮丸
發現一個芋頭超級好吃的神仙😎吃法，特記此方。😙用料大芋頭一個蝦皮少許香菜一小把十三香少許鹽適量雞精一小勺糖一點點粘米粉（糯米粉粉）適量芋泥蝦皮丸的做法首先大芋頭削皮切塊，直接放高壓鍋裏煮熟。撈起放盆中，趁熱搗泥...
蛋皮蒸丸子
用料豬肉沫300克雞蛋3個小蔥些許生粉些許雞精鹽色拉油蛋皮蒸丸子的做法豬肉沫加入些許雞精，鹽，生粉，蔥花拌勻取三個雞蛋打入碗中攪拌，鍋中加入色拉油燒熱，倒入雞蛋煎成蛋餅，火候不要太大，蛋餅可以煎的老一點煎好的蛋餅盛出來...
醜丸子（皮蛋鹹蛋黃肉丸）
剛開始看up主：綿羊料理這個方子很簡單而且食材家裏正好就有這不是巧了嘛做它用料鹹蛋黃2顆皮蛋2個肉糜（或者後腿肉自己剁）1份以下都是加入肉糜裏的蔥姜水1份澱粉適量雞蛋1個鹽適量糖適量料酒1勺胡椒粉適量醜丸子（皮蛋鹹蛋...
炸皮皮蝦肉
青島市本地剛拔的皮皮蝦肉一包230克，18一包，歡迎各位老闆品嚐，五一馬上封海啦炸着吃（附做法），炒雞蛋，做湯，包餃子包子，涼拌都可15269213072（V）用料皮皮蝦230克雞蛋1個澱粉5勺麪粉2勺味精適量胡椒粉或花椒粉適量鹽適量炸皮皮蝦肉...
蝦皮炸丸子
用料蝦皮大蔥姜麪粉澱粉雞蛋蝦皮炸丸子的做法蝦皮清洗後，一定要攥幹水分。加入蔥薑末。打入一隻雞蛋拌勻。因蝦皮本身就是鹹的，鹽儘量不加或少加。加入一勺麪粉和一勺紅薯澱粉。攪拌均勻。鍋內油七成熱時，用小勺將丸子下...
皮皮蝦餃子
用皮皮蝦包餃子，是秦皇島當地人非常喜歡吃的一種餃子，皮皮蝦配上豬肉、雞蛋、韭菜，才真正做到了把它的鮮美釋放的淋漓盡致，如果你說你喜歡吃皮皮蝦，卻沒吃過皮皮蝦餃子，那可就太遺憾了……用料麪粉適量豬肉適量皮皮蝦適量雞...
月子餐（冬瓜蝦皮丸子湯）
精肉+冬瓜=補充蛋白+清淡營養=順滑爽口😃用料冬瓜一小塊，蝦仁一丟丟，精肉一小塊，雞蛋一個，蔥薑蒜料酒澱粉適量，月子餐（冬瓜蝦皮丸子湯）的做法加蔥姜剁碎打成肉泥放配料拌勻冬瓜切薄片少許油熱爆香蔥姜翻炒加湯燉燉直冬瓜透明...
番茄蝦皮肉丸
今天分享一道家常快手菜——番茄肉丸湯。番茄微酸的口感搭配肉丸的鮮香，配上一小碗米飯，絕對可以讓全家人大飽一頓。用番茄燒湯可以鮮美無比，也可以淡而無味，關鍵是做好湯底。去皮切碎的番茄在鍋中翻炒成醬，呈現出鮮紅的色...
剝蝦爬子（皮皮蝦）100%取肉
給13個月的女兒包蝦爬餡的餃子，這個方法好簡單，可以100%的把肉剝出來用料蝦爬子一斤剪刀一支剝蝦爬子（皮皮蝦）100%取肉的做法蝦爬子洗淨放冰箱凍1個小時左右，不可以凍太長時間，然後把腿跟身子兩邊用剪刀剪掉（左邊這只是剪完...
陳皮丸子
用料豬肉餡將近半斤陳皮小的陳皮碎片7-8塊玉米粒約125克荸薺3-4個鹽2.5毫升香油5毫升澱粉10毫升白胡椒粉少許陳皮丸子的做法準備一些豬肉餡,我買了半斤,基本上都用上了碎小的陳皮準備六七片,泡在熱水裏直到變軟,去掉...
鮮掉眉毛的皮皮蝦肉丸湯
現在正是皮皮蝦多肉的季節，今天用皮皮蝦肉做丸子，因爲新鮮，所以真是鮮掉眉毛！用料皮皮蝦肉500g玉米🌽5小根胡蘿蔔🥕1/4根肉末100克鮮掉眉毛的皮皮蝦肉丸湯的做法請漁民剝好的皮皮蝦肉～剁碎大姑家地裏的白玉米，個頭較小所以...
脆皮烤丸子
用料老豆腐250克、芹菜丁、胡蘿蔔小丁、鹽、黑胡椒、麪粉3勺麪粉、胡椒麪、鹽豆漿、照燒醬2勺玉米脆片（原味）或者麪包糠脆皮烤丸子的做法我用的是原味玉米脆片，很薄很脆的，沒有甜味的，如果沒有的話，用麪包糠也行。壓碎個別...