韓式辣椒醬炒牛柳
前幾天去交了佟老闆的作業芝士排骨，味道真的不錯。用芝士排骨的醬料做了微調來炒牛肉，味道也很贊呢😋用料牛裏脊250克韓式辣椒醬40克洋蔥1/2個大蔥1根獨蒜1個生抽15克鹽2克白糖10克香油10克辣椒麪5克米酒10克韓式辣椒醬...
韓式辣醬雞胸蟹柳白菜卷
用料大白菜葉6片雞小胸4只蟹柳（沒有可不加）12根貢菜（綁繩，韭菜蔥可替換）6根欣和韓式辣椒醬2勺半白胡椒面1勺韓式辣醬雞胸蟹柳白菜卷的做法準備食材，幹貢菜需要泡軟，新鮮的切段就好，實際貢菜只用了6根長的。主要是捆綁作用，也可...
韓式醬小辣椒
這個季節真的需要一些開胃又下飯的小菜來開啟我們的胃口！韓式醃小辣椒，不辣還好吃！用料杭椒1斤醬油3杯白糖半碗青梅汁半杯清酒半杯蘋果醋半杯韓式醬小辣椒的做法杭椒洗淨去蒂用叉子插幾個孔方便入味醬油3杯白糖半碗清水1...
韓式辣椒醬炒年糕
用料年糕500g韓式辣椒醬一大調羹白糖一調羹生抽一調羹洋蔥半個捲心菜五片大葉韓式辣椒醬炒年糕的做法鍋中放水煮開，倒入年糕煮軟。取韓式辣椒醬，糖，生抽加煮年糕水拌勻備用。洋蔥切絲，捲心菜切絲。鐵鍋中放少量油，燒熱，放入...
韓式辣醬（細辣椒粉版）
用料溫水（調糯米粉）300克糯米粉240克糖稀（水貽）250克水（調糖稀）450克細辣椒粉270克鹽10克熟黃豆粉270克白糖200克蜂蜜150克韓式辣醬（細辣椒粉版）的做法用300克溫水將糯米粉衝勻至無顆粒鍋中加450克水，中火，倒入糖稀，攪拌到糖稀完...
辣椒炒牛柳
用料牛柳半斤二荊條辣椒數個生抽勺蠔油勺黑胡椒澱粉辣椒炒牛柳的做法1.牛柳先順着紋路切厚片，再逆着紋路切條，2.加生抽，耗油，黑胡椒用手麻勻完了加澱粉，3.再用手麻勻，最後加油鎖住水份，4.二金條辣椒切段。土豆切條。5.鍋裏放...
韓式辣椒醬炒飯
想做辣白菜炒飯來着，樓下的小鋪子沒有售，於是只好開冰箱動腦子。用料新蒸米飯1-2人份大頭菜香菇韓式辣醬醬油雞蛋韓式辣椒醬炒飯的做法蒸米飯。通常的竅門是一碗米兩碗水。跳閘之後彆着急開蓋子，悶上一小會兒。大頭菜切...
韓式牛肉辣椒醬（朝鮮口味）
韓式牛肉辣椒醬是媽媽每年秋冬季節必做的一道美食。本菜譜是在南京大學各位老師強烈+懇求的情況下，媽媽終於同意把祕方公佈出來。請大家收藏並點贊。謝謝😘@lulu用料牛肉500克鮮紅辣椒2500克熟白芝麻300克油炸花生碎50...
6月香韓式辣椒醬炒茭白
用料茭白5根幹蝦仁適量幹香菇6朵紅蘿蔔半根調料6月香韓式辣椒醬1勺生抽1勺蠔油1勺白糖1小勺小米辣1個水澱粉適量蔥花適量6月香韓式辣椒醬炒茭白的做法食材簡直，茭白去皮，用刀拍扁，切成不規則的小段，香菇，蝦仁提前用水泡軟...
韓式炒年糕醬(無韓式辣醬版)
-想吃炒年糕在家門口超市並沒有找到韓式辣醬-自己調了個醬味道和賣得幾乎一樣用料黃豆醬/豆瓣醬半勺番茄沙司4-5勺韓式炒年糕醬(無韓式辣醬版)的做法番茄沙司5勺+黃豆醬半勺+2勺水+一點點鹽ps.調好的醬r如果感覺味道...
韓式辣醬牛肉炒年糕
簡單快捷，好味又容易飽用料白菜葉(娃娃菜葉也可)幾瓣牛肉碎小半盒年糕半袋韓式辣醬三大勺蒜頭四瓣韓式辣醬牛肉炒年糕的做法蒜頭剁成蒜末，白菜(娃娃菜)切成條狀熱鍋下油，先放入蒜泥爆香，然後倒入牛肉碎煸炒，至半熟隨後加入...
韓式辣醬口味牛肉炒藕片
微甜的醬油基底，加上一點韓式辣醬，清香爽脆，簡單下飯。材料是主菜一人份的量。用料牛肉100克左右藕120克左右（去皮後）青椒適量（根據喜好）醬油1大勺酒（料理用）1大勺味醂（沒有可以不加）1大勺糖2小勺韓式辣醬1小勺韓式辣醬口味牛肉...
韓式辣椒醬炒魷魚
讓魷魚平反對健康有益的一道開胃下飯菜用料魷魚韓式辣椒青紅椒洋蔥醬油鹽胡蘿蔔韓式辣椒醬炒魷魚的做法青紅椒洗淨，去蒂和籽，切菱形塊洋蔥洗淨，切塊；胡蘿蔔洗淨，切塊魷魚去內臟，去皮，洗淨，切花刀塊韓式辣椒醬用溫水調成糊狀，少...
三分鐘快手韓式辣醬炒蟹柳
下班以後不想做飯，可是秋天了又想吃些熱乎乎的下飯菜，就發明了這個用料蟹柳青椒紅椒韓式辣醬鹽洋蔥三分鐘快手韓式辣醬炒蟹柳的做法把青紅椒，洋蔥洗好，切成條備用蟹柳拿出來自然解凍，記得控幹水，切段備用鍋裏熱油，不用太多，一...
韓式辣醬牛柳拌麪
天氣太炎熱大中午35度思密達又想吃韓料結果只能自己動手了小夥伴一起來學這道韓式辣醬牛柳拌麪吧用料黑椒醬10ml瘦牛肉250g澱粉2勺料酒3ml蔥油3g韓國太陽草辣醬2勺生抽少許雞精少許鹽巴少許味精少許麪條300g韓式辣醬...
韓式辣炒醬
不正宗，但是符合自己的口味，記下來可以用於各種韓式辣炒的料理，比如辣炒五花肉，辣炒章魚等等。用料韓式辣醬1.5勺生抽1勺耗油1勺糖稀（可用白糖）1勺大蒜搗泥4瓣韓式辣椒粉2勺料酒2勺青梅汁（可不加）1勺火雞醬（可不加）小半勺韓式辣...
韓式涼拌麪(韓式辣椒醬版)
這個拌麪，只要有韓式辣醬，就真的不會難吃啊~😂用料麪條1份韓國辣醬1勺大蒜4瓣糖5克鹽10克姜5片生抽2勺醋1勺小米辣2個綠色蔬菜適量雞精1勺火腿腸1根香油5滴韓式涼拌麪(韓式辣椒醬版)的做法面煮熟~黃瓜切絲，其他綠色蔬菜...
韓式泡菜牛柳炒烏冬
這道麪食要感謝我點外賣的好習慣，不然按照我的懶係數是吃不上這個味道的哈哈，點了兩次基本摸清了調料的大概，可以在家隨心所欲做了–想多少牛柳加多少，分享一下給大家。用料烏冬面1人份牛柳150g(可按照自己對肉的愛好增減...
韓式：用韓國大醬、辣椒醬自制包飯醬Ssamjang
用料韓國大醬Doenjang：韓國辣椒醬Gochujang2:1蔥洋蔥蒜蜂蜜或糖芝麻油芝麻韓式：用韓國大醬、辣椒醬自制包飯醬Ssamjang的做法合影一個韓國人的比例供參考。大醬：辣椒醬=2:1。這個比例我覺得辣，又加了大醬。尖椒丁也放了一...
韓式辣椒醬炒烏冬面
用料烏冬面2包捲心菜半個幹香菇10朵胡蘿蔔半個洋蔥半個豬肉一小塊姜韓式辣椒醬炒烏冬面的做法準備材料，清洗乾淨1.洋蔥切片2.幹香菇泡發，切成條3.胡蘿蔔切絲4.包菜切片5.姜切成絲6.豬肉切成片，加入生抽，糖醃製片刻。7.火...
韓式炒年糕（不用韓式辣醬）
在超市買了包年糕，本來準備烤魚時放，結果沒用。放冰箱裏有點雞肋，乾脆炒個韓式年糕把它消滅掉～沒有去大超市買韓式辣醬，懶得走而且又貴！在小超市買了罐辣妹子辣醬，想了個小招，我會告訴你們味道是一樣的嘛！比街上賣的還好吃又省...
고추장찌개韓式辣椒醬湯韓劇同款
用料梅花肉300克土豆1個豆腐半塊西葫蘆半個蘑菇50克洋蔥半個大蔥半根青紅辣椒各一個辣椒醬2勺辣椒粉1勺大醬(可省略)1勺胡椒粉少量蒜泥1勺料酒1勺魚露1勺淘米水5碗고추장찌개韓式辣椒醬湯韓劇同款的做法梅花肉切小塊...
韓式辣椒醬
僅僅是存菜譜，配方偏甜微辣用料蘋果1個梨半個大蒜1頭洋蔥半個糯米粉35克水100克生抽6勺料酒2勺醋3勺黃豆醬2勺豆瓣醬1勺韓式辣椒粉35g白糖2寸蜂蜜1勺油適量韓式辣椒醬的做法所有材料處理完後放到破壁機打成泥豆瓣醬和...
牛柳不是隻跟黑胡椒配-順昌韓國辣醬版
提到韓國辣醬，大家第一反應就是辣白菜炒飯、石鍋拌飯、壽司……等等，說起牛柳，大家第一反應就一定是黑胡椒牛柳吧！其實我也是一樣的！但今天，小妞兒想吃一款不同口味的牛柳，正好收到下廚房試用的順昌韓國辣椒醬，雙十一又囤了上...
韓式辣椒醬炒五花肉
簡單的食材，加入韓式辣椒醬就可以做出一道美味的菜餚。用料五花肉250克洋蔥1個彩椒1個韓式辣椒醬1大勺生抽1小勺鹽1小勺細砂糖1小勺蔥薑蒜適量韓式辣椒醬炒五花肉的做法不粘鍋裏放入蒜和薑片，五花肉薄片，中火煎炒五花肉...