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韓式辣醬牛肉炒年糕

韓式辣醬牛肉炒年糕的做法步驟圖

簡單快捷,好味又容易飽

用料  

白菜葉 (娃娃菜葉也可) 幾瓣
牛肉碎 小半盒
年糕 半袋
韓式辣醬 三大勺
蒜頭 四瓣

韓式辣醬牛肉炒年糕的做法  

  1. 蒜頭剁成蒜末,白菜(娃娃菜)切成條狀

  2. 熱鍋下油,先放入蒜泥爆香,然後倒入牛肉碎煸炒,至半熟

  3. 隨後加入年糕一起翻炒,至年糕變軟後,倒入韓式辣醬三大勺,然後繼續翻炒均勻

  4. 加少許水,加入大白菜,拌勻~~ 燒開後小火悶煮約5-8分鐘即可

小貼士

因爲韓式辣醬本來就有鹹味,所以不用另外加鹽。口味偏甜的朋友可以最後再加點糖然後出鍋。

TAG標籤:牛肉 炒年糕 韓式 辣醬 #