草莓藕粉字母軟糖
在家無聊，小傢伙想吃QQ糖了，我摸了摸自己的肚子，娃想吃，那就做點吧用料草莓泥60克藕粉30克糖5克草莓藕粉字母軟糖的做法草莓用溫熱的淡鹽水清洗乾淨打成泥，細膩點，儘量沒有種子口感，加入藕粉，糖，攪拌均勻把混合好的泥放入模具，...
翻糖餅乾（糖霜描字母）
這個是爲了一場甜品臺準備的。青苗🌱口腔（針對兒童的）😄所以綠白爲主。認真看啊！很簡單的，這個方法👏可以做很多圖案。注意⚠️的地方就是粘合劑很容易再次凝固，所以把所以翻糖膏壓好模型之後統一貼合餅乾是最好的啦！不然你的...
意麪字母面
用料字母面，適量黃瓜半根，胡蘿蔔半根，雞蛋1個，火腿1根意麪字母面的做法燒開水，放少許鹽，將字母面煮熟，約15-20分鐘。撈出，控水。黃瓜，胡蘿蔔，火腿，切成丁。雞蛋打碎，攪拌均勻。不粘鍋放油，將雞蛋炒半熟，放置盤中。放油，嗆鍋，將各種丁...
番茄字母面
超好吃的番茄字母面，發燒的弟弟食慾大開，還順便做了英語啓蒙^_^用料意大利麪1份番茄醬2勺黃彩椒半個紅腸花生米番茄字母面的做法7分鐘煮熟字母面，瀝乾水分，加番茄意麪醬，加各種配菜...
揮霍（奶粉）（葛根粉）必看，草莓藕粉糖糕（桂花藕粉糖糕變身啦！）
自從看完《甄嬛傳》以後，深深的愛上了各種奇怪的小吃!用料藕粉或葛根粉一袋40g左右奶粉適量糯米粉60克白糖20克草莓醬適量揮霍（奶粉）（葛根粉）必看，草莓藕粉糖糕（桂花藕粉糖糕變身啦！）的做法首先，將奶粉、藕粉（葛根粉）、糯米粉、白...
字母餅乾
摘錄於堂媽小廚的黃油餅乾配方，自己記錄下用料黃油100克雞蛋1個糖粉50克低筋麪粉210克鹽1.5克字母餅乾的做法黃油室溫軟化，用打蛋器打至羽毛狀，加入糖粉，用刮刀壓拌，再用打蛋器打兩圈混勻（防止飛濺），雞蛋打散，先加入半個雞蛋液...
草莓QQ糖(藕粉版)
Hello，大家好，我是迷你椰椰，今天我們安排草莓QQ糖(藕粉版)，歡迎各位廚友發佈菜譜。用料草莓7個藕粉70克砂糖15克草莓QQ糖(藕粉版)的做法糖和藕粉混合，備用。用榨汁機將草莓打碎。QQ糖預拌粉與草莓汁混合。上鍋蒸10~20分鐘...
字母意麪
女兒喜歡的意麪是字母的，用料字母意麪200克雞蛋2個洋蔥半個西紅柿2個番茄醬2勺黃油2塊美式火腿片5片雞蛋2個鹽1勺生抽2勺字母意麪的做法準備好食材西紅柿劃十字，開水燙皮切丁備用字母面冷水下鍋煮10分鐘撈起，滴點橄欖油，...
小火車字母翻糖蛋糕
用料8寸海綿蛋糕坯（方法自己搜）或磅蛋糕，乳酪蛋糕隨意，不要用戚風2個（高一點好看）翻糖適量網上買整包的1000g足夠幹佩斯網上買整包的1000g足夠色素根據喜好不鏽鋼數字切模大一點的（用於年齡數字）塑料或不鏽鋼字母模具用於英文...
草莓酵母
很多人會覺得製作水果酵母比較難。其實很簡單。特別是現在這個季節、氣溫22～28度之間。是最適合酵母成長的氣候。●水果與水果的比例。水是水果的2～2.2倍左右。水果：100g水：200-220g冷卻後的涼白開或許礦物水。糖：1小勺/很...
字母蛋糕
週末小聚帶個小禮物，簡單的字母蛋糕是首選用料蛋糕片一片水果適量字母蛋糕的做法自制的蛋糕模具😃小四卷配方的蛋糕片一片，按照模具裁好字母先在一片蛋糕片上，用一次性裱花袋擠出均勻形狀的奶油，隨意擺放水果再放上第二片...
益母草粉
益母草，女人花，月經不調量少痛經的姐妹都可以試試，以前熬過膏，但確實挺費力費時間的，用新鮮益母草也只能是當季的，晾乾磨成粉可以用好久，還不佔地方用料新鮮益母草益母草粉的做法端午節後，益母草正當時清洗浸泡這段時間一直下...
❤️字母面
喜歡麪食淡淡清香，用❤️理料滿足所愛的人的胃口，祝她健康成長！用料王中王火腿腸1根公雞字母面100克蕃茄1個雞蛋1個毛豆50克邱比特沙拉汁(芝士味)適量鹽、油❤️字母面的做法字母面用水煮軟，過涼水備用！火腿腸及蕃茄切丁毛豆肉...
簡易版自制草莓藕粉QQ糖
姐妹給了我一袋藕粉一年了，純手工藕粉😁說實話沒味道吃起來不好吃啊，哈哈今天娃寫完作業讓她自己來做，第一次配比沒弄好有點黏不好脫模第二次比例灰常好，很好脫模，草莓香味還挺濃郁！最主要沒有添加劑呀，二胎也能吃用料草莓6...
字母美食
不太好吃但是學生黨吃了之後會有很大收穫～用料筆（什麼筆都行）兩隻（防止沒水）本子或者紙一本；幾張認真防止寫錯塗改用具這個如果你有信心可以不用字母美食的做法第一章第二章第三章第四章第五章最後一章小貼士好啦，剩下的看你...
法式草莓軟糖（少糖版）
沒想到我的第一篇下廚房菜譜，是寫的軟糖。剛剛帶着米小餅去採摘了新鮮美味的草莓。草莓雖美味，可是我們的肚子容量有限。剩下的草莓想要再延長點儲存，就只能做點什麼了。法式軟糖的主要重點是在蘋果膠（pectin）和水飴上。這...
鮮果汁藕粉軟糖🍬/檸檬膏軟糖
淘寶糖館初品的模具，客服提供的原方子，按照自己的喜好改動了也是成功的。很開心做出很好吃的軟糖，加入自己燉熬12小時檸檬膏，給孩子吃也很健康。糖分和果汁量多個幾克無所謂，看自己口味增減。蓮藕清熱健脾胃，孩子吃是很好的...
字母餅
哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料低筋麪粉150g牛奶60ml黃油30g乾酵母3g鹽2g小蘇打1g字母餅的做法黃油軟化牛奶加熱到30度，放入乾酵母攪拌到融化，放置10分鐘低筋麪粉，鹽，小蘇打均勻混合，過篩後加入牛奶，黃油，橙皮，揉成麪糰，用保鮮膜裹好...
熬糖版草莓🍓軟糖牛軋糖
這款成品口感不硬，有點軟，但是不粘牙，小朋友特別喜歡吃，去年第一次做根據金粒子的原味牛軋糖衍生出來的~用料奶粉108克黃油65克水怡288克蛋白粉18克蛋白40克水248克杏仁/夏威夷果160克草莓果乾80克左右白砂糖112克白砂糖2...
懶人西紅柿字母意粉
用料字母意粉適量西紅柿2-3個雞精少許蠔油少許懶人西紅柿字母意粉的做法把適量字母意粉放在開水裏煮開，因爲字母意粉比較不容易煮開（建議水開後蓋上鍋蓋讓它等10分鐘左右）西紅柿切丁在鍋裏炒一下放小許水煮大約5分鐘，讓西...
古法藕粉&果汁軟糖-藕粉也能做成糖
耗時2天，7斤鮮藕提煉出30克粉，只爲了做幾粒軟糖？用料古法藕粉：蓮藕4大節果汁軟糖：藕粉30g果汁30ml白砂糖適量水怡20g檸檬汁2滴木薯粉1~2g古法藕粉&果汁軟糖-藕粉也能做成糖的做法古法藕粉：蓮藕去皮，用刮刀磨碎。磨好的蓮...
草莓軟糖
用料純草莓打醬400—430克果膠12—13克（根據新鮮度可減）白砂糖（混合果膠）150克轉化糖30克水怡70克白砂糖70克（可減）檸檬汁（調節酸甜度）半湯匙（靈活）檸檬酸2.3克白開水兌檸檬酸2.3—2.5克草莓軟糖的做法不加水打純草莓汁40℃加入...
自制草莓酵母液和草莓酵母
最近家裏買了一盒草莓剩下一些沒有人要吃，就拿來做酵母液了。沒想到很好養且活力非常好，還自帶奶油香氣。拿來喂麪粉做了草莓酵母，做出來的歐包有奶香味；做草莓酵液白吐司也是非常棒。趕緊養起來吧，趁着草莓還沒有下市！用料...
炒字母面
致力於打造快手晚餐的上班少婦。用料面兩人份大概一飯碗番茄醬6勺大蒜2瓣雞蛋2只洋蔥半個玉米粒胡蘿蔔粒豌豆粒一小碗油3匙生抽1匙鹽1小勺炒字母面的做法水燒開，字母面下鍋煮5分鐘，喜歡軟一點的煮7分鐘。煮完倒進麪碗。...
字母泡芙
用料水100g黃油50g雞蛋3個鹽2g低筋麪粉100g杏仁片適量糖粉適量淡奶油300g煉乳75g字母泡芙的做法用奶鍋裝水，黃油，鹽，小火煮至黃油和鹽融化，沸騰後離火，一次性倒入過篩後的麪粉，快速翻拌均勻，然後再拿到小火上微微加熱翻拌，到...