【百合花開】百吃不厭，濃香開胃——大煮乾絲
大煮乾絲，是淮揚菜系中的看家菜。原料主要爲淮揚方幹，刀工要求極爲精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，融合到豆腐乾絲裏，吃起來濃香開胃。用料淮揚方幹2塊【百合花開】百吃不厭，濃香開胃——大煮乾絲的做法淮揚方幹2塊（做大煮幹...
【百合花開】滷鴨掌
這個滷鴨掌不好吃，你來打我！既要做到保持品相，又要做到軟爛入味，我已盡力了！伸出你的爪爪，拎起一隻鴨掌，放進嘴裏一吸，留下的是膠質，吐出的是骨頭，就是這麼入口即化。一隻接一隻，停不下來。再喝口我泡了四個月的青梅酒，微酸清冽，唔...
醋泡花生，百吃不厭
用料花生200克生抽三勺陳醋三勺白糖一勺耗油一勺蒜片八瓣香菜3根香油適量美人椒三個醋泡花生，百吃不厭的做法200克花生溫水泡二個小時花生洗淨，8瓣蒜切片，美人椒二個，小米辣一個，喜歡吃辣的可以多放幾個。把辣椒頂刀切圈，蒜...
【百合花開】百吃不厭——焦糖杏仁凍芝士
爲了消耗我那已開封的1升淡奶油，我還得調動腦力體力。熬焦糖，打奶油，炒杏仁，湊出這款焦糖奶油凍芝士。可是你還別說，味道真好，香甜的奶油、濃郁的芝士混合着餅乾基底，還有帶着焦香味的脆杏仁，每一口咬下去的感覺不能僅僅用美...
百吃不厭的花蛤煮掛麪
花蛤湯很好喝，就想着把蔬菜的清香和花蛤的鮮美融入麪湯裏，再加點裏脊肉點綴，味道好極了!用料毛毛菜花蛤掛麪豬裏脊肉油克鹽克蔥薑蒜百吃不厭的花蛤煮掛麪的做法提前把花蛤泡水，免得沙太多開火，加油，等油熱後加豬裏脊肉至兩...
花開富貴百年好合：蒸南瓜百合
一桌完整的年宴，涼盤熱菜固然重要，收尾的甜品更是十分考驗主廚者的匠心和智慧，甜品是收尾菜，主要目的是醒酒解膩，把味蕾從酒肉的厚重煩惡中解脫出來。因此，這道菜既不能過於甜膩，也不能過於飽腹，而且年菜嘛，還要有一定的顏值和...
快速開花不變黑的綠豆百合湯
因爲老公喜歡喝隔三差五就要煮一鍋用料綠豆適量冰糖適量水適量新鮮百合2個快速開花不變黑的綠豆百合湯的做法把綠豆清洗乾淨倒入燒開的水用蓋子蓋住水涼後放入冰箱冷凍一晚（這個忘記拍照片了）把凍好的綠豆放入砂鍋不夠...
百吃不厭的涼拌五花肉
用料五花肉300克香菜2根香油若干生抽1勺鹽1克白糖1勺陳醋一點點稀釋過的麻醬少量蔥少量辣椒油一勺大蒜3瓣麻油，可不放1勺百吃不厭的涼拌五花肉的做法五花肉扔冰箱冷凍幾小時定型切成薄薄片，越薄越好。五花肉焯水半分鐘...
百合花開
用料蝦滑200克鮮百合2個百合花開的做法現成的兩小袋蝦滑鮮百合鮮百合掰開，洗乾淨，用水泡着帶着手套，碟子抹一層油，手套也擦點油，這樣就不沾手套，蝦滑弄成自己喜歡的大小把百合慢慢插入蝦滑，擺成花型蒸箱100度，蒸10分鐘跟據自...
【百合花開】肉骨茶不是茶
今天下雨，溼氣重，整點肉骨茶吃吃。肉骨茶不是用茶葉來煮，而是用各種藥材。之所以叫肉骨茶，是因爲可以邊吃肉骨邊喝茶。它在東南亞分成兩派，新加坡的海南派和馬來西亞的福建派。新加坡的較重胡椒味，馬來西亞的較重藥材味。很...
百吃不厭的水煎花捲
用料鹽5克辣椒麪5克（沒多辣，只是爲了顏色好看。實在怕辣可以少加或者不加）色拉油5克普通麪粉300克乾酵母3克黑芝麻適量小香蔥適量溫水180克花椒粉3克（不喜歡可以不加）百吃不厭的水煎花捲的做法麪粉加乾酵母拌勻，慢慢加入溫...
番茄龍利魚，低脂開胃，百吃不厭！
喝膩了番茄雞蛋湯？不喜歡吃雞蛋？天氣太熱沒有胃口？天氣太冷想喝點湯暖暖胃？一碗番茄魚湯解決你所有的問題，不僅清爽開胃，並且低脂健康，簡單易操作，十幾分鍾就可以搞定了，來試試吧，保證讓你百吃不厭，欲罷不能，哈哈！用料西紅柿2個龍...
百吃不厭百做不倦的牛軋糖（棉花糖版）
這個方子我做了大概幾十次吧，做出來大約可以切70顆左右，每次都被迅速瓜分完～快行動起來吧胖友們，用一口不粘鍋吸小朋友無敵！用料總統黃油60克棉花糖230克炒熟花生230克奶粉120克百吃不厭百做不倦的牛軋糖（棉花糖版）的做法不...
百吃不厭的花甲來啦
因爲我愛，所以便有了它……用料花甲適量杭椒.小米辣適量料酒1勺生抽2勺姜蒜適量澱粉1勺耗油1勺百吃不厭的花甲來啦的做法不論在哪裏買的花甲，回家一定要吐沙，沒有什麼無沙花甲的好嘛放清水加鹽放至吐沙即可，儘可能長時間，...
開心百合蝦
年底了跟大家分享一道好吃、名字又吉祥的“開心百合蝦”，爲啥叫這個名呢？因爲裏面放了蝦仁、百合，還有開心果，故名“開心百合蝦”，這道菜不僅好吃、營養、口感好，而其顏色搭配上也很好看，白色、粉色、綠色，像潤澤的美玉一般，顏...
輕甜且百吃不厭的雪花酥
🤣🤣十幾度的氣溫，50左右的溼度，正是做雪花酥的最佳天氣，雪花酥方子超多，但是試過很多後，特意調製了最好吃最受歡迎的此配方，連續4年來每年的冬天都要被催單，凡是吃過的無一不愛，特留此方以做儲存！牛扎糖方子已出，可以在帳戶裏...
爽口清脆開胃的醬黃瓜百吃不厭
不多說，看了圖片有沒有開始流口水？比普通的涼拌黃瓜好吃的不是一點半點，很入味。比傳統的黃瓜鹹菜健康很多，沒那麼鹹，味道豐富，酸酸爽爽，配粥，就饅頭吃，搭配葷一點的菜都是很完美的。做法很簡單，材料家裏都有，閒來沒事做一罐子放...
百吃不厭的網紅雪花酥
雪花酥真是簡單又好吃的美食，只要一個平底鍋就能完成。這個方子我已經試驗了近五十次，按照家人的喜愛程度，肯定是還要繼續做下去噠。用料【原味】棉花糖150g黃油40g奶粉40g小葫蘆餅乾170g混合堅果60g蔓越莓/葡萄乾/藍莓...
百合花開（百合釀肉）
用料鮮百合，豬肉餡克枸杞，香菜百合花開（百合釀肉）的做法鮮百合洗淨，去頭尾褐色部分，掰成花瓣，百合花芯備用。豬肉餡加蔥姜、生抽、老抽、餃子粉、香油，雞蛋攪勻，順着一個方向打上勁。一片花瓣抹一層肉餡，粘在花蕊上。重複粘在花...
【富貴花開百合蝦】
優質澱粉甜百合+優質蛋白純蝦肉丸子的組合~調味清淡無油，吃的是食材本身的鮮味，造型也是宴客級別的。就說這樣的減肥餐哪裏找吧，除了麻煩一點，沒別的毛病。也適合過年過節的拿來宴客，在大魚大肉中間是清新淡雅的一枝獨秀~...
【百合花開】水果入菜可不是黑暗料理——百香果雞腿
同事家種了百香果，幾個月前給了我一大袋，全被我挖出來冷凍了。現在我時不時拿出來做甜品做飲料。這幾天突發奇想，百香果用來焗雞應該不錯。其實水果入菜並不是黑暗料理，菠蘿咕咾肉、荔枝釀肉、榴蓮雞湯、楊梅紅燒肉、青檸...
餃子這麼做百吃不厭，酸辣又開胃
天冷了，來上怎麼一碗熱氣騰騰的茄汁酸湯餃子，好吃到哭，湯汁都被喝光光，強烈推薦你們一定要試試，絕對不會失望！用料餃子12個番茄1個蒜末3瓣芝麻10克辣椒粉1勺生抽2勺陳醋2勺蠔油1勺鹽和白糖少許餃子這麼做百吃不厭，酸辣又開胃...
百吃不厭的素炒西藍花
今天把《頭腦特工隊》看完了。好笑的是，Riley潛意識區的恐懼中，迎門就是一株參天大樹似的西藍花……如果換成我的話，這分分鐘就是噩夢變美夢的節奏。我太愛西藍花了！特別是用這個方子，可以將它做得超好吃！PS:從職業角度多BB...
百食不厭的百香果皮幹
工作疲憊之餘，唯有鑽進廚房是最能解壓釋放的。百香果如生活，百味人生。本來將被丟棄的果皮，除了好吃，還散發出玫瑰的餘香。如果你也工作累了，不妨與我一起，在廚房起舞弄清影。。。用料百香果14個檸檬1個冰糖70克鹽少許百食...
百吃不厭的水煮西蘭花
西蘭花的使用功效：1抗癌2情理血管、加強血管壁3清熱解毒4增強免疫力5有效預防關節炎（讓我們吃出健康）用料西蘭花1朵丘比特沙拉醬25克醬油1小勺鹽10克百吃不厭的水煮西蘭花的做法用鹽水清洗乾淨切成小朵鍋放水燒開加入鹽...