小白2蛋戚風，不凹，不失敗的一款配方，誰看都可以明白
很多人都會說做戚風太難了，是不是要用低筋麪粉啊，這個那個的問題特別多，今天我就給大家來解釋一下，其實戚風蛋糕非常的容易，想要戚風蛋糕零失敗重點就在於它的蛋白部分一定要選用新鮮的雞蛋，新手小白做戚風的時候，蛋白和蛋黃...
古早蛋糕！按配方做不會失敗！
用料雞蛋6個低筋麪粉90克細砂糖90克牛奶120克鹽1克玉米澱粉15克玉米油90克古早蛋糕！按配方做不會失敗！的做法準備烤盤！八寸鍋底蛋糕盤！最好是方形的烤盤！！底下裹一層錫紙！防止漏水準備好所有材料。這個時候可以把烤箱預熱了...
抖音同款慕斯狗，零失敗配方
確認過眼神，你是我要做的狗。可愛又可憐，呆萌的眼神，非常逼真，以至於讓人都有點難以下手。狗狗做好的時候，大家都說太逼真了，毛髮、指甲、眼睛、鬍鬚這些小細節都看得十分清楚做出來的效果栩栩如生，彷彿一隻真狗就在眼前慵懶...
黑芝麻核桃糕 | 懶人款-調整n次不甜不膩配方-新手零失敗
一年得做好幾次這個配方已調整n次很喜歡吃黑芝麻糕、黑芝麻糊。不知發黑發粗是不是它的功勞😄用料淘寶直接買現成的就行用料麥芽糖500克(淘寶有賣)純淨水80克熟黑芝麻400克(可直接買熟的，或生的炒香)核桃仁250克(可直...
不失敗的蛋糕配方零失敗
用料雞蛋5個50克大小的雞蛋牛奶60克糖40克油40克低粉50克玉米澱粉20克鹽2克醋幾滴不失敗的蛋糕配方零失敗的做法按圖按圖按圖成果小貼士注意溫度控制，注意蛋白打發，注意麪糊攪拌方法，我失敗了很多次，就這個配比相對成功不...
一款手搓不失敗的芋圓
搓過芋圓的妹妹就會有體會，木薯粉不像麪粉一樣是有面筋的，木薯粉有點像水磨糯米粉，不好塑形。其實只要掌握一個小技巧，搓芋圓還是可以得心應手的。春節芋圓煮糖水，是一道好討口彩的甜水，甜甜蜜蜜。再加點水果罐頭，就是~水果...
不用稱量的零失敗完美戚風蛋糕配方（此配方電飯煲可用）
做一份蛋糕，帶去和朋友一起品嚐下午茶是不錯的選擇哦～用料雞蛋5個低筋麪粉100克糖30克牛奶100克不用稱量的零失敗完美戚風蛋糕配方（此配方電飯煲可用）的做法【確定液體材料的量】【無需稱量】—————先打5個雞蛋，蛋黃和...
第一次做虎皮蛋糕零失敗配方
虎皮蛋糕應該是小時候最喜歡的一款蛋糕了，但是隨着時代的發展配方的改變，很多小時候的味道都沒有了，然而經典永遠無法被超越……用料虎皮白糖40克玉米澱粉28克蛋黃8個蛋糕蛋白10個蛋黃2個白糖100克玉米油60克牛奶100克低...
一款零失敗的戚風蛋糕只需要這個簡單的配方
戚風蛋糕主要是以雞蛋、蛋糕粉、色拉油、牛奶、砂糖爲主要製作原料，搭配抹茶粉、可可粉、紅曲粉等調味食材來變化不同風味。採用分蛋的製作方式，常用於水果蛋糕、奶油蛋糕等。用料牛奶58g色拉油58g蛋糕粉64g蛋黃72g蛋清...
0失敗鬆軟不沾牙的牛軋糖配方
用料棉花糖150克黃油40克花生碎120克奶粉100克0失敗鬆軟不沾牙的牛軋糖配方的做法首先，把黃油放入不粘鍋融化完全融化後倒入棉花糖，攪拌，全程一直小火，等待棉花糖完全融化成一團加入奶粉，攪拌均勻加入花生碎，關火，攪拌均勻放...
(零失敗配方)辮子包
美好的一天從早餐開始用料高筋粉250克糖50克(喜歡可自行增加量)雞蛋半個水105克(視粉的吸水性而定)玉米油30克耐高糖酵母4克芝麻或椰蓉適量(零失敗配方)辮子包的做法將除玉米油外的所有材料混合，放入廚師機低檔攪拌成...
不會失敗的泡芙~ 熊谷裕子配方
記錄，方便查找。該配方可做8個直徑約爲7釐米的泡芙皮。之前試過很多別的配方，對面糊糊化的狀態把握不準。熊谷裕子的配方里說，只要加熱20到30秒，就能達到麪糊糊化溫度80℃。自己試過幾次，每次泡芙都膨脹得很好，很成功~用料...
豆爸麪包配方做麪包不失敗
之前用很多配方做麪糰出膜都要一個小時、手揉的傷不起、參考了豆爸的配方之後30分鐘出膜無壓力、適合各種麪包造型、這個配方是8個的量！用料高筋麪粉240g低筋麪粉60g蛋液30g酵母8g細砂糖50g鹽3g溫水/溫牛奶140g黃油30g...
永不失敗的歐包配方
麪包很多人的愛無論是配黃油還是果醬優質的麪包有嚼勁的沒有添加劑提供了無與倫比的口感與飽腹感今天與大家分享一款我做了好多次從未失敗過也修正到最完美的配方簡單易學期待你的“作業”😄用料糖16克鹽8克水220ml高...
不可能失敗的麻薯配方
我必須說弄麻薯是有點體力活，第一次我弄失敗了，這是第二次，我會把要注意的事項在下面詳細說明！絕對一次就成功！一定先認真看再動手哦用料黃油25克牛奶140克細砂糖25克鹽2克雞蛋1個高筋麪粉20克木薯粉125克不可能失敗的麻薯...
福虎卡通餅乾 新手不失敗配方
臨近新年，小麪包都會用當年的生肖圖案做卡通餅乾。送給親友，尤其是本命年的朋友。她們都很開心。生肖圖案的模具大多都是立體的。而黃油餅乾經過烘烤，很容易變形。這個方子不會變形，因此我用了七年，將它分享給大家。這個配...
海帶土豆湯-一款永遠不會失敗滴湯
以前老媽總會給我做土豆湯'不過自從出去唸書之後湯的味道只能存在記憶了裏了'也吃過別人做的'還是老媽的味道最好'老媽也說過沒什麼妙計竅門兒'我想湯裏應該就是滿滿的愛和我對它的依戀吧！用...
費南雪（經典原味）不易失敗的配方
費南雪是一款有故事的法式甜品，最初由法國修道院的修女們獨創，後又被巴黎證券交易所的烘焙師做成小金條的形狀，所以它還有一個名字叫“金融家”。現在的費南雪花樣繁多，已遠不止傳統形狀和單一口味了。下面我給大家分享的...
0失敗蛋黃酥配方。
自從有了孩子，感覺什麼東西都是媽媽做的，是最健康安全的。用料豬油50克低粉。100克豬油50克低粉173克糖35克水86克豆沙+蛋黃40克個油酥10克+油皮20克0失敗蛋黃酥配方。的做法先準備12個鹹鴨蛋。把50克豬油和100克低粉混...
雞蛋餅 （不會失敗的配方哦)
這個比較適合早餐,一分鐘搞定。（一人份）用料雞蛋1個麪粉一小湯勺冒尖麪粉鹽少許火腿一個蔥少許雞蛋餅（不會失敗的配方哦)的做法將火腿切爲丁雞蛋放入碗中，放一點鹽，在打成蛋糊加入麪粉繼續打打完之後放入火腿鍋裏倒入油，放...
不會失敗的炸油條配方
過年閒在家裏都幹了什麼？做涼皮，蒸蛋糕，還是炸油條了？研究了好多方子，這款一定成功！用料麪粉250克牛奶130克酵母3克鹽4克油25克小蘇打3克不會失敗的炸油條配方的做法1234567891011121314151617小貼士不用揉太久，不超過5分鐘，...
戚風不氣瘋蛋糕0失敗配方！！
終於發現了一個決不失敗的戚風蛋糕方子，之前我也是做過，不是塌陷就是沒膨起來，這次終於是成功了，好雞凍(//∇//)用料雞蛋3個牛奶35克油20克糖40克低筋粉45克玉米澱粉5克戚風不氣瘋蛋糕0失敗配方！！的做法一、蛋黃糊糊：1.倒入...
蛋撻（零失敗配方）
這是一個零失敗的蛋撻水配方，每次都被家人秒殺，關鍵是你可以買最好的材料，讓家人吃的放心！用料蛋黃4個淡奶油250克牛奶250克吉士粉15克糖分40克葡式蛋撻皮盒馬購買蛋撻（零失敗配方）的做法這是一個16-20個蛋撻的配方量。以上...
薑汁糖不甩 零失敗配方
家裏沒有花生碎也沒有黃豆粉，但是沒關係，只要有紅糖和姜就可以了，味道依然很棒👍用料糯米粉130克溫水110克紅糖40克薑汁糖不甩零失敗配方的做法糯米粉➕溫水，一起攪拌成麪糰。然後搓成長條，再平均分成一個個小劑子，搓圓。鍋...
不會失敗的蛋黃酥二十個份量配方
用料油皮20個量中筋麪粉250克豬油（固體液體均可）88克白砂糖25克常溫水103克油酥低筋麪粉175克豬油85克餡料紅豆沙餡440克鹹鴨蛋（取蛋黃)20個雞蛋黃2個黑芝麻少許不會失敗的蛋黃酥二十個份量配方的做法現剝的鹹鴨蛋黃噴高...