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有關古早爆漿芝士蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關古早爆漿芝士蛋糕的做法步驟和做法圖解
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古早爆漿芝士蛋糕
03-16
一款芝士味的古早蛋糕,內部組織細膩,熱的時候流淌着芝士的內餡,吃上一口你就會愛上它哦!用料黃油50克牛奶50克低筋麪粉65克蛋黃5個奶油奶酪70克蛋白5個白醋幾滴細砂糖70克芝士片4片芝士粉適量古早爆漿芝士蛋糕的做法黃油+...
古早爆漿芝士蛋糕
03-31
網紅柯基蛋糕的本體其實就是之前做過的古早蛋糕。將8寸蛋糕模具換成了450g的吐司模具,增加了蛋糕的高度,讓柔軟蓬鬆的蛋糕抖動得更明顯,就像可愛的短腿柯基抖~抖抖抖抖抖用料蛋清6個蛋黃6個低筋麪粉90克牛奶60克細砂糖70...
古早味芝士爆漿蛋糕
03-07
用料雞蛋6個植物油(無味)75克牛奶60克低筋麪粉90克芝士片4片細砂糖75克檸檬汁3滴鹽2克古早味芝士爆漿蛋糕的做法植物油加熱至80度左右(就是油加熱至8層熱有點冒煙的狀態,溫度計不知道放哪裏了😄)倒入低筋麪粉中攪拌均勻(我...
香蔥火腿芝士古早味蛋糕(爆漿早餐蛋糕)
06-24
古早味蛋糕因爲使用了燙麪和水浴的方法,所以格外蓬鬆有彈性吃到嘴裏duangduang的,像甜甜的棉花一樣即使是熱切內部組織也很細膩整潔原味的古早蛋糕難免有些單調,突然想到鹹甜的搭配應該也很棒香蔥,火腿和芝士混合一起,感覺...
爆漿芝士古早(記錄)
12-31
兩層芝士片,爆漿效果槓槓的,贊爆26×26加高金盤28×28方子在菜譜最後❤關於溫度這種老生常談的問題:每臺烤箱脾氣不同,所需溫度和時間肯定有差異,解決方法只能是多練習、多總結。㊗️大家都能做出滿意的蛋糕🍰用料蛋黃糊材...
芝士爆漿古早蛋糕
12-15
用料純牛奶54克白砂糖54克低筋麪粉54克白醋4滴玉米油34克芝士2片雞蛋4個6寸活底磨具1只芝士爆漿古早蛋糕的做法玉米油加熱,勻速加到過篩好的低筋麪粉中,邊加邊攪。隨後加入純牛奶繼續攪拌。最後加入一個全蛋,三個蛋黃,繼...
爆漿古早芝士蛋糕
04-20
26*26*6定製金盤用料低筋麪粉120克細砂糖120克玉米油95克牛奶100克雞蛋大10個/小12個鹽/檸檬汁適量爆漿古早芝士蛋糕的做法先把烤盤安排好麪粉過篩油加熱至75度關火倒入到過好篩的麪粉中攪拌均勻加入牛奶,攪均加入兩個...
爆漿芝士夾心古早蛋糕
05-08
古早味,顧名思義就是舊時的風味。這個詞源於臺灣俚語,不像酸甜苦辣般具體,卻格外令人懷念。以前物資匱乏,蛋糕的做法也比較單純。材料上只用到雞蛋、低粉、牛奶、糖和油,不會有其他花裏胡哨的東西。而做出來的蛋糕,那濃郁的...
芝士組+會爆漿的古早味蛋糕!會爆漿哦!
08-24
昨天突然發現,作爲地道的閩南人,我居然還沒出過古早味蛋糕!!!不應該啊!趕緊安排~中間做了芝士夾心,會爆漿哦!“古早味”其實是閩南方言翻譯過來的,書面語是“懷舊的味道”。現在已經紅到日本,在日本叫“臺灣長崎蛋糕”。乍一聽,...
古早味爆漿芝士巧克力蛋糕
04-07
《舌尖上的中國2》曾提到過這個「古早味」,所謂古早,指上了年頭、有歷史。這個詞在福建閩南地區以及臺灣地區用的比較多,是用來形容“古舊的味道”的一個詞。「古早味」閩南語“懷念的味道”使用最原始的材料做出最原始...
堪比柯基屁股爆漿芝士🧀古早蛋糕
01-23
超duang的古早蛋糕~而且還爆漿歐嘻嘻(୨୧•͈ᴗ•͈)◞︎ᶫᵒᵛᵉ♡⚠️請認真看這裏好嘛⚠️(對面的女孩看過來~看過來~看過來~)蛋糕在烘烤過程中塌陷很大原因是蛋白沒有打好。蛋白沒有打到位或者打發過頭了,蛋白霜裏面的間...
PongPong DuaiDuai會抖臀的爆漿芝士古早蛋糕
03-22
超DuaiDuai的爆漿古早蛋糕🤗用料蛋清4個蛋黃4個全蛋1個低筋麪粉60克葡萄籽油(或沒有味道的油)45克細砂糖30克牛奶(建議全脂)50克芝士片若干片(自己做,鋪滿爲止😆)PongPongDuaiDuai會抖臀的爆漿芝士古早蛋糕的做法在模具裏鋪...
爆漿古早蛋糕
02-04
用料雞蛋4個玉米油70克低筋麪粉150克細砂糖適量芝士片1片巧克力隨意牛奶50克爆漿古早蛋糕的做法見圖1文字234567891011121314151617181920...
零失敗!!芝士爆漿古早蛋糕
04-19
甜品有一種治癒的力量!悠閒的假期,來一塊“知識”滿滿的古早蛋糕🍰。不論是搭配早餐牛奶🥛還是午後紅茶☕️,都是一種留住時間的方式。用料雞蛋5個細砂糖55克(分成35克、20克)低筋麪粉60克牛奶40克家裏的食用油30克芝士片6片...
【芝士古早蛋糕】爆漿爆漿,肉鬆鹹香
07-27
甜口的蛋糕吃膩了,換一款鹹口的吧😋古早蛋糕duangduang的,綿密軟糯,加入芝士和肉鬆,中和了甜膩的味道,增加了濃郁香醇的風味,鹹甜正好🥰用料簡單,用時也短,差不多一個半小時,相比起麪包還是很快的😉我的模具是22*12*7cm,這個量...
爆漿芝士&古早蛋糕
04-18
本方是根據一口pepper老師的方子變化而來的,因爲我考的是十一寸的,改動了方子,並且減了糖和油,自己做怕忘了,記錄下來,不喜勿噴😊用料雞蛋13個低筋麪粉230克細砂糖130克玉米油90克牛奶195克鹽3克芝士片適量片檸檬汁或白醋幾...
爆漿芝士肉鬆古早蛋糕
12-18
不開裂‼️細膩綿軟的古早蛋糕!這款鹹味古早蛋糕加了芝士片、肉鬆,口感層次更豐富,是早餐或下午茶都是不錯的選擇~模具:9寸烤盤,規格:17*22*4.5cm用料雞蛋5個牛奶70克玉米油60克鹽1克低筋麪粉75克玉米澱粉5克細砂糖50克檸檬汁...
芝士爆漿抖臀古早蛋糕
09-29
春節將至,給家人做一份好吃的古早蛋糕吧!用料低筋麪粉65克溫牛奶50克細砂糖50克玉米油45克雞蛋5個香草精幾滴檸檬汁幾滴450克吐司模具1個芝士片2片芝士爆漿抖臀古早蛋糕的做法模具裏墊上油紙;模具外面包上錫紙;玉米油加熱...
爆漿芝士古早蛋糕
07-25
剛烤出來那股軟嫩,真想整塊吞下去😍放到第二天,我老公還能一口氣吃掉半個6寸!戚風他也才吃四分之一個……用料玉米油38克低筋麪粉45克牛奶30克雞蛋3個細砂糖35克檸檬汁幾滴鹽0.5克芝士片2片爆漿芝士古早蛋糕的做法玉米油...
爆漿芝士古早蛋糕
05-04
用料蛋清4個低筋麪粉60克蛋黃4個全蛋1個細砂糖50克芝士片2片玉米油45克牛奶50克爆漿芝士古早蛋糕的做法準備好所有食材我們準備開始啦玉米油加熱至70度,放入油鍋出現小泡就可以。倒入篩好的麪粉中攪拌攪拌至順滑就可以...
鹹蛋黃芝士爆漿古早蛋糕
11-21
孩子們喜歡吃芝士和蛋糕,我也喜歡鹹蛋黃,今天來綜合一下,做一款入口即化的芝士爆漿古早蛋糕✌️用料雞蛋(55-65g/個)5個色拉油60克牛奶80克白糖50克鹹蛋黃3-5個芝士片4片檸檬汁5克低筋粉80克古早蛋糕模具(15-20cm正方形模具)1...
🐷網紅爆漿古早芝士蛋糕🍰
12-10
用料夾心部分卡仕達醬20克鹹蛋黃3個芝士片4片芝士粉15克麪糊部分蛋白7個蛋黃7個純牛奶90克細砂糖80克玉米油80克玉米澱粉15克低筋麪粉110克🐷網紅爆漿古早芝士蛋糕🍰的做法鹹蛋黃蒸熟,用色子摩擦成鋸末狀,加入到卡仕達...
消耗剩芝士片—爆漿芝士古早蛋糕
07-17
用於個人記錄。過程圖用的是我做的可可蛋糕,道理是一樣的。用料低筋麪粉45克牛奶50克玉米油40克細砂糖40克玉米澱粉10克雞蛋3個芝士片2片白醋幾滴消耗剩芝士片—爆漿芝士古早蛋糕的做法玉米油加熱到六七十度左右,倒入面...
爆漿芝士古早蛋糕🧀️
03-06
2-3個人的分量正常尺寸的話,材料均翻倍可能分量都放少了,出爐效果沒那麼蓬鬆和duangduang的水浴法烤箱提前預熱,150度烘培50分鐘即可用料蛋黃2個蛋清2個全蛋1個低筋麪粉30克玉米油22克白砂糖25克牛奶25克芝士片2片爆漿芝...
吐司盒版爆漿芝士古早蛋糕🍰(8寸)
08-09
方子用的450克三能吐司模具。也可以做成8寸圓模古早蛋糕🎂。😍聖誕主題紙杯蛋糕🎂🔗😍聖誕老人🎅裸蛋糕🔗😍燒焦巴斯克芝士蛋糕🥞🔗😍提拉米蘇🍰(熟蛋無吉利丁)🔗😍原味戚風蛋糕卷(不開裂,不掉皮)🔗😍零失敗8寸原味戚風蛋...
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