麻婆豆腐牛肉包
燒麻婆豆腐總喜歡放些牛肉末，這次就用麻婆豆腐食材包次包子，果然很好吃😋我家除了水餃和大蔥純肉餡兒以外，其他無論素餡還是肉餡，都要放粉條，粉條是餡料的靈魂，軟糯可口的口感，其作用非同一般～生肉餡開鍋後中大火最多蒸20分鐘...
麻婆豆腐（李錦記麻婆豆腐調料包版本）
用料李錦記麻婆豆腐調味包豆腐塊肉末麻婆豆腐（李錦記麻婆豆腐調料包版本）的做法鍋裏放油熱了後先炒肉末肉末燒熟後豆腐塊就可以加入了哦加入豆腐塊的時候倒入這包非常厲害又非常方便的麻婆豆腐醬！！！！！！！小火燉煮一會兒自己感覺...
麻婆豆腐腐
用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油，小火下肉末，煸炒到微焦出油，盛出備用。鍋剩底油，小火下豆瓣醬，煸炒出紅油，加一碗清...
【麻婆豆腐】
花椒在鍋裏炸開的香氣，雪白的豆腐被紅油包裹着，含進嘴裏再燙口地吞下去，從頭到腳渾身舒暢，雖然嘴麻，卻也不願意停下一秒，一口豆腐一口飯地吃，一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣...
家常版【牛肉麻婆豆腐】
因爲貪心倒了一碟辣椒醬出來，又不捨得倒掉，於是就有了這個牛肉麻婆豆腐！用料豆腐5-6塊牛肉250克豆瓣醬1小勺黃豆醬1小勺自制的辣椒醬一小碟家常版【牛肉麻婆豆腐】的做法牛肉切碎粒，不用調味豆腐切小塊一小碟辣椒醬看圖照...
麻婆豆腐
僅爲個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬，煸炒加豆腐，加熱水5分鐘後勾芡...
麻婆豆腐（牛肉末版）
用肥牛卷做肉末，低脂，美味不打折～用料豆腐1塊肥牛卷10卷郫縣豆瓣醬3勺醬油2勺糖半勺蔥末少許油適量辣椒粉2勺麻婆豆腐（牛肉末版）的做法肥牛卷解凍，浸泡掉血水後，切成末（像我一樣手撕也成）；嫩豆腐切塊取3勺郫縣豆瓣醬，剁碎，這樣才...
素麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道川菜，因爲我吃素，所以不放肉了，蔥蒜也沒放，香菇代替肉。這樣吃非常的舒服哦，因爲沒有五辛！用料豆腐1塊香菇1朵香菜1根豆瓣醬適量生抽醬油適量蘑菇精（味精）適量水澱粉適量素麻婆豆腐的做法首先我們準備豆腐，香菇，...
麻婆·豆腐
麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了！用料豬肉（切片）若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒（或花椒）15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊，完了用熱水過一下...
最麻婆豆腐的麻婆豆腐
根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐，麻辣香酥，滑嫩誘人，讓你呼嚕嚕吃個夠，喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公衆號，瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裏脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白...
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜，很多人都愛吃，卻做不出飯店的味道，那是因爲你漏掉了關鍵的幾個步驟，今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麪一勺味精...
無油牛肉末麻婆豆腐
外面吃的麻婆豆腐都少不了油，想着冰箱裏有塊豆腐，今兒就做個無油版的麻婆豆腐吧。剛發現居然忘了放幾粒麻椒，但也很好吃，家裏有花椒或麻椒的可以放幾粒。用料北豆腐1塊豆瓣醬1勺牛肉末40克老抽1小勺料酒1小勺大蒜2瓣糖1-2...
麻婆豆腐包
饞了好多天麻婆豆腐包子，第一次摸索着做，面發的不是特別理想就不寫步驟了。想做的朋友可以搜一下包子怎麼發麪。因爲我這次買的豆腐塊小了一些，所以配料不是固定的，僅供參考，大家可以邊嘗邊放料，自由發揮。用料豆腐三塊麻婆...
【曼食慢語】牛肉麻婆豆腐
用料板豆腐牛絞肉花椒蒜頭幹辣椒朝天椒郫縣豆瓣蔥香菜鹽糖澱粉【曼食慢語】牛肉麻婆豆腐的做法豆腐切小方塊，蒜頭切蒜蓉，幹辣椒切段，朝天椒切圈，蔥分成蔥白和蔥綠，分別切蔥花，香菜切碎油鍋小火炸花椒，出香味後把花椒撈出來碾...
*麻婆豆腐
味道不錯，下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬，花椒粉，生抽，耗油，老抽，糖，酒。蒜頭，蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油，把肉碎炒熟，放蒜蓉翻炒，下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺，生抽一勺，耗油一勺，糖半勺，老抽少許，水小半碗煮開。2.放...
牛肉末麻婆豆腐
家常肉末豆腐還能這麼做，做法簡單，零基礎也能輕鬆學會，營養更美味，配上米飯能多吃2大碗米飯。更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋：顏派生活用料豆腐500克牛肉末125克豆瓣醬2勺生抽2勺老抽1勺姜蒜末適量澱粉10克勺蔥花少許...
麻婆豆腐（肉末豆腐）
用料豆腐半塊肉末150克郫縣豆瓣醬1勺料酒1勺澱粉1勺花椒30粒小蔥2根生抽2勺胡椒粉小半勺蒜2瓣雞精1小勺十三香1小勺麻辣味火鍋底料1小塊（15克左右）麻婆豆腐（肉末豆腐）的做法往肉末中放入一勺料酒去腥味，醃製一會兒（可放薑末...
麻婆豆腐（料包版）
用料嫩豆腐400g調料包1包油30g薑末少許青豆若干蘑菇若干麻婆豆腐（料包版）的做法先將400g嫩豆腐放入網鍋，置於主鍋內。加入700g水，15分鐘/100℃/速度1，綽水調料包提前用100g水混合備用主鍋加入油30g和薑末，3分鐘/120℃/速度1...
鮮味牛肉沫豆腐～無辣版麻婆豆腐
很喜歡吃麻婆豆腐，想做給女兒吃，女兒不吃辣，於是這個無辣版的牛肉沫豆腐誕生了！用料豆腐1塊牛肉150克青蒜3根姜3片蒜3顆蒜苗3顆耗油1勺生抽2勺鹽酌情添加水澱粉半勺鮮味牛肉沫豆腐～無辣版麻婆豆腐的做法準備配料配菜準備醬...
又香又辣→牛肉沫燴豆腐又叫→麻婆豆腐
用料豆腐一大塊小蔥少許牛肉250克豆豉一勺其他下詳又香又辣→牛肉沫燴豆腐又叫→麻婆豆腐的做法豆付切塊焯水見開出鍋後加油，鹽，備用牛肉切條後切碎蔥薑蒜+切好的牛肉碎豆豉與炒好的辣椒花椒麻椒辣椒花椒麻椒與豆豉分別...
青豆牛肉醬麻婆豆腐
人間煙火，日常溫暖。好好吃飯，安於生活。喜歡吃東西的人，都保有對不同食物搭配的好奇心。不同食物的搭配，能碰撞出新鮮的味道和對生活的欣喜心。我，就是愛吃愛做愛隨心搭配的人。有時，也許是黑暗料理；更多時，是在碰撞中找到自...
麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
牛肉麻婆豆腐
天氣慢慢轉涼又要開始吃辣了。今天分享一道四川名菜麻辣豆腐_status_id=3887180290276293&rid=0_0_2_2666929456941998636&fromlog=100092968157363&lfid=100092968157363用料牛肉未50豆腐4塊蒜4辮姜一小...
肉末燒豆腐（麻婆豆腐）
煮點麪條🍜或者米飯一起吃，太下飯我會撐……用料豆腐1塊郫縣豆瓣醬香菜白糖克水澱粉生抽花椒麪香油姜蒜末肉末燒豆腐（麻婆豆腐）的做法豆腐切塊，熱水下豆腐焯熟，放鹽小火煮兩三分鐘即可。熱鍋下油，放肉末，下入郫縣豆瓣醬炒出...
麻婆豆腐包子
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料包子皮普通麪粉（中筋）400g乾酵母4g溫水200g白糖10g餡料豆腐200g小蔥30g豬肉餡（瘦）50g辣椒粉5g十三香2g生抽10g鹽2g白糖5g蠔油10g熱油15g麻婆豆腐包子的做法酵母倒入溫水中，融化開...