0失敗的酸菜魚
最近宅在家裏的你們，是不是做膩了涼皮蛋糕奶茶？那就來試一下酸菜魚吧！酸酸辣辣超級下飯，跟着步驟做幾乎0失敗。用料草魚1條酸菜1顆嫩肉粉30克大白菜半顆千張豆皮適量小蔥1根生薑半個大蒜4瓣花生油適量醬油適量鹽適量指天...
酸甜泡雞爪（0失敗）
很多人問我什麼是幸福？莫過於一大家子坐在一塊看電視啃雞爪，聊家常！可是在外面買的不但味道不好而且添加的東西還多，家裏人吃的不健康於是乎走上了一條瘋狂的雞爪製作之路用料雞爪500克蒜3瓣醬油一碗白醋一碗水一碗白糖一...
保溫杯酸奶（0失敗）
用料純牛奶（全脂）380毫升乳酸菌粉（一升牛奶以內，我都用一克菌粉，反正只多不少）1克（一小袋）保溫杯酸奶（0失敗）的做法先預熱保溫杯保溫杯裏放入開水，最好是口大一點的杯子，這樣做好酸奶後好清洗杯子蓋上蓋子，搖晃幾下，不用管它了牛奶...
酸棗軟糯糕(0失敗)
本來準備做網紅酸奶餅，結果比例不對，自己又加了水，糊糊怎麼煎都不成形狀，就上火蒸，居然格外好吃，小夥伴們做起來吧，自己想了想，改變一下突然發現這個加紅糖的特別適合大姨媽來的時候吃;也很適合小朋友吃，簡單好做用料麪粉150g...
零失敗——酸菜魚（沙巴魚）
太愛吃酸菜魚，可在這個小地方又找不到好吃的酸菜魚，怎麼辦，自己動手，豐衣足食！我覺得比餐廳裏的酸菜魚還要好吃！之前用黑魚，草魚做酸菜魚，覺得還是沙巴魚最方便，最好吃！用料沙巴魚兩塊橋頭酸菜魚包1包零失敗——酸菜魚（沙巴魚）的...
㊙️一鍋能喝湯的酸菜魚（0失敗魚片不散）
懶人版酸菜魚，有了調料包的加持，分分鐘變身大廚！用料黑魚1.5斤海底撈半包料酒2勺鹽2勺糖2勺油5克㊙️一鍋能喝湯的酸菜魚（0失敗魚片不散）的做法先隨意地來張材料大合照。這裏是3斤黑魚的量，切片後1.6斤，兩個人一次吃不完，所以我...
6寸酸奶慕斯 0失敗
夏天來了，擁有一款清清爽爽的蛋糕，那是對夏天最好的詮釋，那麼，就讓我們開始吧☺️☺️用料1：酸奶慕斯層：奶油奶酪200g酸奶200g淡奶油40ml牛奶100ml吉利丁粉20g細砂糖75g檸檬汁適量朗姆酒適量2：餅乾底層消化餅乾100g黃油50g+2g（2g...
0失敗@酸奶蛋糕卷
用料雞蛋5個牛奶60克低筋麪粉90克玉米油70克檸檬汁5-10滴白糖55克酸奶一小盒0失敗@酸奶蛋糕卷的做法蛋清蛋黃分離，蛋白備用蛋黃加入牛奶和油攪拌均勻篩入麪粉攪拌至粘稠備用蛋白滴入檸檬汁或者白醋（個人更喜歡檸檬的味...
清蒸鱈魚（0失敗）
本人做魚🐟小白，沒想到第一次清蒸鱈魚竟然如此成功，肉鮮嫩有彈性，得到哥哥點頭認可！特此記錄📝一下（怕下次忘了步驟）（包括醃製時間，前後20分鐘）用料鱈魚2塊油適量蔥適量姜一塊鹽適量料酒1勺蒜🧄4瓣蒸魚豉油1勺蒸魚醬清2勺糖一...
0失敗爽口酸菜(第二天可吃)
特別愛吃酸菜，有一次在樓下買了半棵酸菜💰27塊，然後還看到一堆添加劑，所以決定自己試試，小時候見過媽媽做酸筍酸菜，所以跟媽媽討教後結合網上的教程，做了幾次都成功，於是把教程寫出來，分享給同樣愛吃酸菜的廚友！用料芥菜2棵食...
魚香豆腐 0失敗下飯菜
0失敗下飯菜，附贈飯店的魚香汁配比。濃濃的魚香汁包裹着軟軟的豆腐，簡單下飯，嫩滑入味，口感超好。豆香味+魚香味，不知不覺一碗米飯就下去了，跟着食譜學起來吧。用料食材北豆腐1塊木耳1小把青椒1/2個胡蘿蔔1根蔥薑蒜調味料郫...
0失敗炒芽菜
這個就是連小朋友都能炒得好吃的家常菜。用料芽菜1包青椒1個肉沫適量蒜2瓣姜2片鹽適量糖適量醬油適量0失敗炒芽菜的做法把芽菜，青椒切成小段。肉沫用鹽，一點糖，澱粉，一點油調味，加一點水去拌，不要多，肉能全吸收就得。醃30分...
兩人份的自制酸奶（0添加0失敗）
每到週末總是想做點不一樣的食物，豐富自己的生活，家裏奶粉還有這麼多，那就做一下酸奶吧😛如果你有留意超市的酸奶標籤，你會發現裏面添加劑真的超級多用料奶粉50g白砂糖20g水500ml兩人份的自制酸奶（0添加0失敗）的做法先稱量5...
0失敗家庭版酸菜魚
健康用油用料酸菜一包姜5片花椒10粒0失敗家庭版酸菜魚的做法清洗炒幹滾刀絲瓜煎魚骨開水滾湯煮好湯撈起魚骨下個人喜歡既配菜撈起蒜頭小米辣魚片燙6成熟撈起湯加熱下花椒冷油下辣椒油滾起鍋開油開飯小貼士魚片6成熟冷...
0失敗酸奶芒果慕斯
昨天家裏有小孩生日，想着簡單做個蛋糕意思意思，於是做了這個酸奶慕斯蛋糕，受到孩兒們一致好評。用料芒果2個酸奶540克奧利奧餅乾碎150克黃油80克吉利丁片30克牛奶120克活底模具8寸1只0失敗酸奶芒果慕斯的做法之前家裏剩...
一看就會的無刺酸菜魚，0失敗！
頤海國際的酸菜魚包是重點，好吃，簡單，yyds。連姜都不用，味道鮮美，並且毫無腥味！用料泡椒適量小蔥3根沙巴魚450g雞蛋1個頤海國際酸菜魚料包1包豆腐適量一看就會的無刺酸菜魚，0失敗！的做法這是所有配料，因爲料包好吃，所以可以放一...
酸甜虎皮雞爪（0失敗）
明明可以靠臉吃飯，可偏偏嘴巴停不下來用料雞爪一斤醬油1勺蠔油1勺老抽少許鹽少許麥芽糖2勺料酒少許胡椒粉克糖10克米醋1勺青紅辣椒各1個酸甜虎皮雞爪（0失敗）的做法雞爪洗淨待用舀2勺和水兌成一大碗，稍微有點甜味就行。麥...
酸菜魚（0失敗，細節很重要）
用料主料:草魚魚肉約1斤輔料:萵筍半根輔料:黃豆芽半斤輔料:海帶半斤輔料:酸菜魚調料1包小料:姜3片小料:小蔥2根小料:黃酒或料酒約1個蛋清的量小料:香菜2根小料:青花椒20粒輔料:魚頭魚骨1副酸菜魚（0失敗，細節很重要）的做...
0失敗戚風
我是廚房小白，這是我第一次分享，也是我第一次做，而卻做的很成功呦。自己做的超級好吃用料雞黃8個低筋麪粉133.5克細砂糖53.4克細砂糖133.5克蛋白8個玉米油80.1克波菜汁80.1克0失敗戚風的做法先用原汁機搖出波菜汁將材料...
0失敗率的酸湯肥牛
特別喜歡的一道菜酸酸辣辣的很是開胃下飯只要3步就可以哦！再手殘的人做都不會失敗^_^Y用料食用油2勺蒜半頭切片兒姜3-4片肥牛一盒大概300克金針菇1把大概200克魔芋絲1盒小米椒2個切成圈兒酸湯醬3-4湯勺雞精1小小勺香菜...
燒賣0失敗
用料糯米適量鮮肉/臘腸適量胡蘿蔔1根香菇8朵玉米適量胡椒粉/十三香、鹽、生抽、老抽、耗油適量餃子皮適量燒賣0失敗的做法糯米泡水二十分鐘上鍋蒸18分鐘蒸軟切好喜歡吃的材料備用熱油翻炒材料到半熟倒入糯米，用鹽、生...
零失敗酸菜魚（巴沙魚）
巴沙魚沒有刺，適口性也很好，吃起來放心爽口酸菜、嫩滑魚肉口感豐富用料巴沙魚300g蛋清一隻酸菜一袋大蔥半根小泡椒15個大蒜半頭薑片四片胡椒粉若干食鹽若干幹辣椒五個花椒若干植物油若干生粉少許零失敗酸菜魚（巴沙魚）的做...
幹炸小黃魚(拿手菜，0失敗)
愛喝酒，所以整個下酒菜，想吃就吃，沒原因。大米粥+小黃魚+榨菜，也很絕配。用料小黃魚10條玉米澱粉50克料酒1勺生抽2勺鹽1勺白胡椒粉1勺椒鹽蘸着吃看個人愛好乾炸小黃魚(拿手菜，0失敗)的做法醃魚，魚洗乾淨後加入料酒、鹽、胡...
0失敗的酸湯鱈魚
鱈魚～煎着吃或者蒸着吃，基本上大家給寶寶們都這麼做，今天研究一個酸辣口感的鱈魚，開胃下飯，魚肉高蛋白低脂肪啊，怕胖的小仙女也是可以吃的哦……魚肉超級嫩加入自己愛吃的配菜，再拿酸湯泡飯真是人間美味。用料鱈魚片2大片豆...
0失敗快手版-酸辣老壇酸菜魚「德莊版」
快手版，味道很給力，有酸菜泡椒的味道重口味的不要錯過酸菜魚火鍋底料網上買就行啦或者實體店也有一包8塊多好像用料德莊酸辣魚火鍋底料1包黑魚3斤一條花椒一小把愛吃的蔬菜（娃娃菜，黃豆芽，金針菇，海帶，豆泡，脆豆腐……）適量香...