酸甜虎皮雞爪（0失敗）

明明可以靠臉吃飯，可偏偏嘴巴停不下來

用料  

酸甜虎皮雞爪（0失敗）的做法  

1. 雞爪洗淨待用

2. 舀2勺和水兌成一大碗，稍微有點甜味就行。

3. 麥芽糖水浸泡半小時

4. 撈出雞爪瀝乾水，油燒開後放進去炸，我這個炸了兩次！

5. 炸好後放到溫水裏浸泡約20分鐘

6. 浸泡過後的雞爪是這樣的

7. 鍋裏放水加入完、醋、糖、醬油、蠔油、料酒、老抽

8. 水燒開放入浸泡過後的雞爪悶

9. 差不多熟的時候放青紅椒絲翻炒

10. 好吃的酸甜虎皮雞爪出鍋啦！記得收藏、交作業哦！