泡它～陳醋雞爪
夏天總會經常做的一款小零嘴，煲劇+聚會的神器。哈哈哈哈哈哈……用料雞爪1000g陳醋850g生抽700g黃冰糖300克蒜40g姜30g+一大片（飛水用）小米椒5個料酒適量（飛水用）大料（花椒幹辣椒八角）適量（飛水用）蔥適量（飛水用）泡它～陳醋雞爪的...
醋香泡雞爪
週末去喝早茶，點了一份我最愛的雞爪，可是茶餐廳的雞爪子好貴啊！差不多4只就30塊錢左右，我可以買兩斤了好麼！果斷回來自己做、不然我能把自己吃窮😂🌚經過我一番研究，我覺得這個味道不錯！雞爪疊放整齊的話，這個方子都調料可以...
陳醋泡雞腳
孩子愛吃，當然學着做啦！用料雞爪3斤陳醋1瓶醬油1碗冰糖6兩鹽大半勺陳醋泡雞腳的做法醬油，冰糖，醋，鹽小火煮開，煮至冰糖融化，放涼。雞腳先過一下水，另起一鍋水，放雞腳，放姜塊，料酒，水開再煮十分鐘。撈出雞腳，冷水衝，放至冰水中浸泡一...
陳醋泡鳳爪——開胃菜
自己在家動手做涼菜衛生放心😍用料雞爪半斤醬油50ml陳醋50ml白糖1湯勺鹽1小勺蒜頭6瓣姜適量蔥白1根香菜適量芝麻油適量辣椒適量陳醋泡鳳爪——開胃菜的做法鳳爪洗淨，備用【ps.最好購買市場上新鮮的鳳爪】鳳爪放入水中...
陳醋泡椒鳳爪
用料雞爪1000克米醋250克小米椒小米椒水和小米椒各120泡椒泡椒水和泡椒各150生抽100g醬油30g香油15g花椒3g八角4個陳皮10g白糖60-70克左右檸檬1個（切片）味精/雞精少許生薑30g大蒜30g香葉7片陳醋泡椒鳳爪的做法把雞爪清...
酸辣雞爪·陳醋鳳爪
用料雞爪500克陳醋70克醬油150克料酒20克鹽10克香菜2根檸檬半個小米椒若干個蒜10瓣老抽8克酸辣雞爪·陳醋鳳爪的做法買回來的雞爪清洗乾淨，冷水下鍋加入薑片料酒煮沸，灼水是爲了能去除血水，加入薑片料酒是爲了去腥。煮至...
陳醋雞爪2
用料雞爪一斤陳醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陳醋雞爪2的做法1⃣️把姜跟雞爪一起煮，煮熟後撈起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入鍋中，沸騰放涼（溫的也行）倒入雞爪中（太酸可以自己適當加點糖）蒜可以一起煮也可以後放，看...
陳醋泡鳳爪
前二年我沒上班了，有一段時間接鄰居們訂陳醋泡鳳爪的訂單，很受歡迎，現在整理出來給大家參考。我的微信號：18820152591一起做美食。用料雞爪2斤陳醋1飯碗生抽1飯碗純淨水半飯碗羅漢果1個冰糖1湯匙大蒜1頭辣椒2根生薑1小塊...
陳醋泡姜
做了兩種，都記錄下來，到時看哪種效果好用料仔姜4斤香醋1瓶紅糖適量冰糖半斤陳醋泡姜的做法準備好的罐子用開水燙一下，瀝乾備用，仔姜洗乾淨，風乾，直接切片，越薄越好加鹽醃漬2－3小時，擠幹水份，直接裝玻璃罐裏面，加入紅糖，冰糖，倒入香...
陳醋鴨爪
用料鴨掌1000克花椒適量粒姜適量片料酒適量勺黃冰糖100克陳醋500ml生抽120ml小米椒適量蒜2個陳醋鴨爪的做法鴨掌去甲加入沒過鴨掌的水適量薑片花椒料酒陳醋大火煮有八角香葉也可以放一點去味水開後中火煮15-25分鐘過...
醋泡雞爪爪
做了一次網紅檸檬雞爪給媽媽吃，結果她迷上這個小吃，於是開足馬力根據她的口味做了這個用料一.煮調料姜三片糖10克白醋20克陳醋50克生抽50克蠔油1勺水200克二.配香料檸檬（或者百香果兩個）五六片紫蘇10片獨頭蒜5粒三.主角雞...
陳醋雞腳爪
用料雞爪適量陳醋1碗水1碗姜3片生抽半碗蒜2瓣糖適量鹽適量陳醋雞腳爪的做法雞腳加2.3片姜煲熟，雞腳的嚼勁度，根據各人喜好調整煲雞腳的時間，喜歡雞腳爽口的熟透後煲多幾分鐘熄火，喜歡軟的就把雞腳煲久一點。煲好後撈起衝...
陳醋雞爪子
來自90後的深夜創作❤️用料雞爪一斤醬油半碗陳醋半瓶冰糖一小塊羅漢果四分之一姜三大片蒜頭一個辣椒三個（隨個人口味）陳醋雞爪子的做法給雞爪子腳指甲✂️剪完洗乾淨加姜用清水煮熟，不可煮爛撈出來，用冰水泡十分鐘乘我們爪子...
「記錄」陳醋泡雞爪——來自wb kiki的美食工廠
侵刪用料材料:雞腳750g；調味醬汁：陳醋700g、海天生抽王600g、黃冰糖250g、指天椒3-5個、大蒜20克、芝麻油10克、香菜適量;「記錄」陳醋泡雞爪——來自wbkiki的美食工廠的做法做法:1.將陳醋、生抽、老冰糖加入鍋裏中火煮...
醋泡雞爪
用料雞爪10只大蒜20克鹽2克陳醋200克紅糖70克純淨水200克薑片5片白酒2勺白醋1勺醋泡雞爪的做法剪掉指甲放少許白酒反覆搓洗冷水下鍋放入白醋薑片焯水不斷去掉浮沫放入糖、鹽放其他攪拌均勻放入雞爪進冷藏一天兩天的樣...
陳醋風爪
用料雞爪8只大蒜1瓣陳醋3勺冰糖3克生抽3勺生薑4片陳醋風爪的做法風爪過水，放入兩片生薑，大致煮3分鐘煮沸後洗一遍，倒入冰水裏泡30分鐘，再清洗一遍倒入醬油、陳醋、生薑、冰糖、鹽進鍋中，與風爪伴勻一起小火煮20分鐘即可。...
【廣式】🐤陳醋雞爪🐣陳醋蛋
【廣式菜譜之“食過返尋味”】媽媽手把手教會的陳醋罐😘主要配料：雞爪+蛋+愛心🤪這次的版本用冰水冷卻雞爪，雞爪更加有彈性、更爽口哦！用料雞爪一斤雞蛋8只鵪鶉蛋16只涼開水一碗醬油一碗食用陳醋一碗白酒幾滴黃冰糖若干...
陳醋（檸檬）泡雞爪
是kiki的方子，也可以自己多加幾片檸檬，檸檬要切皮方子僅爲記錄使用，不作商業用途。用料雞爪750g陳醋700g海天生抽王600g黃冰糖250g指天椒3-5個大蒜25g芝麻油10g香菜適量幹檸檬1個陳醋（檸檬）泡雞爪的做法1.將陳醋、生抽、老...
陳醋雞爪
廣東的朋友教的陳醋雞爪，一開始覺得不能接受，後來愛得欲罷不能，也是因爲吃過陳醋雞爪，後來才愛上了豬腳姜。用料雞爪2斤陳醋1碗醬油1碗水3碗冰糖130克羅漢果1個陳醋雞爪的做法冷水下鍋煮雞爪，放一點料酒，煮熟後馬上用涼水衝...
醋泡雞爪
夏天美味的零食🌞🌞用料雞爪適量啦薑片5片生抽適量大蒜10瓣香菜2根檸檬半個香醋一瓶老抽3勺洋蔥半個紅辣椒10個醋泡雞爪的做法蒜洋蔥香菜檸檬辣椒切好放入大碗備用適當加入鹽（根據自己口味）雞爪放入水中煮7--10分鐘放入...
陳醋泡雞爪
微博Kiki姐的食譜，稍作改動成適合自己的，記錄下。原方糖75g，我試過只加60g，會酸一些，糖越多酸味就沒那麼明顯。用料雞爪1斤陳醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半頭姜一塊小米辣8個香油、香菜適量陳醋泡雞爪的做法陳醋、生抽、冰...
陳醋泡椒雞爪
家裏人都喜歡吃泡椒雞爪，每次在外面買的吃了後都會拉肚子，所以纔想自己做。反覆做了幾次這個配方是最好味道的。用料新鮮雞爪10只泡椒1包陳醋適量生抽適量姜5.6片花椒適量香葉2片茴香適量桂皮1塊八角1個胡蘿蔔半個檸檬1...
陳醋泡蒜
乾媽突然就這樣吃了把蒜泡在陳醋裏面一週變綠了就可以吃了作爲一名東北人，我卻無法像其他人那樣正常吃蒜泡過的我卻可以吃。乾媽說這樣吃對身體好……我只是想記錄下來後面可以隨時吃用料陳醋半碗大蒜5瓣陳醋泡蒜的做...
陳醋鳳爪
喜歡吃鳳爪的，怎麼可以錯過這個陳醋鳳爪？用料雞爪10只水適量姜適量生抽1勺蒜1個冰糖半片陳醋1瓶小米椒3條泡椒3條冰塊適量陳醋鳳爪的做法1.把鳳爪洗乾淨，剁成2半。2.冷水煮鳳爪，水開再煮5分鐘的樣子，用筷子能戳進去，熟了就...
香醋泡雞爪
用料雞爪750克香醋700克蒸魚豉油600克黃冰糖250克蒜20克芝麻油適量香菜適量花椒適量香醋泡雞爪的做法1.將香醋、蒸魚豉油、黃冰糖加入鍋裏中火煮至冰糖完全融化，煮開後熄火，裝盆放冰箱冷藏備用;2、雞爪減去指甲洗淨後，掌...