姜撞奶超快做法！
用料牛奶200克薑汁30克姜撞奶超快做法！的做法這個甜品最麻煩的一步就是製備薑汁兒，你要是會搞出薑汁兒基本就成功了。我是老薑切成特別小的顆粒，然後用那種做蒜蓉的工具壓出汁兒～就是這樣的～薑汁兒熱牛奶～別上鍋煮了～麻煩。...
快手暖胃姜撞奶姜埋奶
一直很喜歡食姜撞奶，但平時忙，外面食費時又貴，在家弄乾淨衛生實惠！用料牛奶一碗黃姜（青年姜）若干白砂糖若干快手暖胃姜撞奶姜埋奶的做法姜洗乾淨磨碎（提示:姜用不嫩不老的黃姜，嫩了不辣，老了無汁）。磨碎後最好用砂布隔出汁。我...
不用擠薑汁！超級快手姜撞奶 醜卻好吃
我每次磨姜擠汁手指縫都會裂開，而且還要洗各種配件（磨姜刨、溫度計、至少兩個碗）再說自己吃顏值也不那麼重要。用料姜10克牛奶200克細砂糖10克不用擠薑汁！超級快手姜撞奶醜卻好吃的做法我喜歡吃辣，所以用了20克姜。10g姜、...
快手姜撞奶
2020年春節因爲武漢肺炎，都宅家裏不串門拜年。這幾天陽山老家很冷，只有幾度，無聊，想吃點除雞以外的味道，於是嘗試做姜撞奶，沒想到很成功！方子亮點：1、用手榨薑汁2、用微波爐加熱牛奶PS：這是一碗的量用料姜2塊鮮牛奶1碗白糖適量...
姜撞奶❤️
姜撞奶是廣東珠江三角洲一帶漢族傳統美食，以薑汁和牛奶爲主要原料加工製作而成的一種甜品。具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素，對促進腦細胞發育，調整血氣，促進骨骼生長...
快速姜撞奶
因爲外面開了一家姜撞奶，，所以想起做，，但是之前做的沒加奶粉，一直沒有成功，但是單純的奶加姜也挺好喝的，實驗幾次終於可以了，哈哈分享一下，而且冬天要到了，可以暖胃驅寒用料老薑大拇指的兩倍大小奶粉一勺全脂牛奶牛奶和薑汁是15...
姜撞奶
喜歡吃薑撞奶用料牛奶150克薑汁15克糖5克姜撞奶的做法研磨醬汁，提取15g牛奶150g加熱至80度左右，我憑感覺，大概開始冒泡。然後衝撞薑汁。蓋蓋子靜等10-15分鐘凝固好吃美味的姜撞奶做好啦。...
姜撞奶
我們先了解一下姜撞奶的來歷背景。在廣東番禺沙灣鎮，有一位老婦人生病並咳嗽厲害，民間有傳說薑汁能治咳嗽，老婦人想試但又無奈薑汁太辣，下不了口。有一天媳婦不小心把奶倒進了裝薑汁的碗裏，過了一會那奶還凝結了，老婦人後來...
姜撞奶！
週末在家就是手閒用料牛奶一盒薑汁克姜撞奶！的做法把姜磨碎，然後放在這個上面，用勺子壓出汁牛奶中小火加熱，邊邊冒很多泡泡就熱啦，然後倒進去放着等他凝固就做好啦ʕ•ᴥ•ʔ還可以加點紅豆下去到最後是沒有凝固的😂都說要...
3分鐘快捷姜埋奶 姜撞奶（奶粉版）
一直想着吃薑埋奶，但買不到乾淨的水牛奶，到外面吃，小小一碗又得7.8塊，吃得不過癮，於是嘗試了一下用奶粉做，雖然沒有水牛奶的香，不過也是挺香滑，重點還快捷，現在可以想吃就馬上做了，一碗不夠，再做一碗😁我用的德運全脂奶，脫脂的應...
姜埋奶（姜撞奶）超詳細
記得每次和老公去黃崗逛就總會去城北吃一碗姜撞奶，姜的辣、加上香甜的奶，口感嫩滑，味道真的很獨特，以前最開始的時候一碗6元，吃到現在一碗11元…沒有去黃崗，但是又很饞的話，那就自己做吧原料很簡單，以薑汁和牛奶爲主要原料，爲...
姜撞奶dirty，姜撞奶咖啡
最近看到一個cafe有這個！很想吃！可是離家太遠了……就嘗試自己搗鼓一個試試～～這個薑汁15g的用量吃起來不會太刺激，如果喜歡姜味濃郁的話可以增加薑汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克溫水150克老薑汁15-25克濃縮咖啡1-2份姜...
姜撞奶（小美快手版）
喜歡吃薑撞奶，有小美，做起來又很方便，記下菜譜方便下次自己檢視，又可以分享給大家！這是四碗的份量。用料小黃姜（澱粉比較重，水份較少的姜）130克左右水牛奶500克冰糖粉30克姜撞奶（小美快手版）的做法把小黃姜洗乾淨，不怕麻煩就去皮...
姜撞奶鴨
廣東這時候的天氣，適合來一杯姜撞奶！！！沙灣姜撞奶是廣東省一道傳統甜品小吃，將鮮水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，與老薑汁撞在一起，便成了既像豆腐花又像蒸水蛋一樣稀中帶稠的美食，卻比豆腐花、蒸水蛋香滑甜爽，且有溫中、調胃、驅寒、...
小美版薑汁撞奶/姜撞奶美善品
用料全脂牛奶350克老薑汁30克奶粉（可不加）10克白糖25克小美版薑汁撞奶/姜撞奶美善品的做法取老薑120克，洗淨擦乾表面水分，放入主鍋，設定 10秒/速度10將薑末取出，裝在紗布或者細紗網內，擠出薑汁30克，也可以用手壓的壓蒜器直接...
薑汁撞奶
姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃，以薑汁和牛奶爲主要原料加工製作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。美味的關鍵：所謂姜撞奶，“撞”是一個關鍵點。姜撞奶的美味就在於牛奶與薑汁的激情碰撞，甜與辣在一瞬...
「姜撞奶」
用料老薑汁10克水牛奶/全脂牛奶100克糖5-10克「姜撞奶」的做法昨天買了一盒姜，超級喜歡！總想做點什麼，這幾天有點胃寒，姜撞奶最溫暖~姜洗淨，去皮用適當工具刮成薑蓉用一個過濾器或紗布，擠出薑汁牛奶加糖調勻小奶鍋中煮到微...
姜撞奶 （薑汁撞於奶）
辣辣甜甜暖暖順德傳統美食歡迎加微討論：11835179註明：下廚房用料姜150克（去皮）全脂牛奶600克紅糖30克淡奶油/奶粉15克（可省略）姜撞奶（薑汁撞於奶）的做法我選的是雲南小黃姜新鮮皮薄，出汁率高，顏色黃用個不鏽鋼勺子🥄往身體方向...
姜撞奶🍼
薑汁撞奶的成敗全在於薑汁的量&牛奶的溫度，薑汁不夠多和牛奶溫度過高都會很難成型，因爲薑汁中🈶使牛奶🥛蛋白質凝固的酶，而70～75℃是最好的凝固溫度用料老薑汁25ml全職牛奶🥛250克細砂糖20克姜撞奶🍼的做法材料要選用...
超滑姜撞奶
這是一碗非常暖胃的甜品，叫做姜撞奶用料牛奶250克砂糖或者冰糖15克老薑大概是55克，最後取薑汁35克全脂奶粉15克超滑姜撞奶的做法我做的是三倍量，這是所有材料用一奶鍋將奶粉跟糖混合一起再加入牛奶攪拌均勻用小火加熱至...
姜撞奶奶茶
有次偶然在商場奶茶鋪喝到的，當時就叫這個名兒，雖然感覺和姜撞奶沒有啥關係哈哈那時候這邊天氣還沒熱然後又來姨媽，所以可能當時感覺賊好喝🥸🥸又熱又暖。用料牛奶230克左右（1包）紅茶包2包白砂糖隨意紅糖薑茶粉（如圖一）薑茶...
食｜姜撞奶
cr抖音：黑潮麼麼噠減脂期可以放心吃的甜品姜撞奶下廚房裏其實有好多，但我還是喜歡視頻教程➕步驟詳解用料牛奶克薑汁克食｜姜撞奶的做法生薑去皮最好是藉助工具打碎姜碎放到紗布裏，使勁擠它200g牛奶小火加熱，可以➕一丟丟紅...
最簡單最快的姜撞奶（姜燉奶）
用料鮮牛奶200克姜50克糖20克最簡單最快的姜撞奶（姜燉奶）的做法看各種食譜裏做姜撞奶主要是薑汁費時間，我圖快、不想洗太多東西。實驗三次後找到個最簡單的辦法。姜切小塊，指甲蓋大小（如果你家料理機很牛的話也許直接一大...
《姜撞奶》
香醇嫩滑、甜中帶微辣、風味獨特的姜撞奶，是珠三角一帶的傳統美食。要點:姜:小黃姜/老薑，顏色土黃，聞起來辛辣味。牛奶:水牛奶、全脂牛奶(不能用脫脂)，脂肪含量高。重點:牛奶溫度爲80度，就撞奶。“撞”也是比較關鍵的一步...
低配版快手8分鐘姜撞奶（薑末撞奶）無榨汁機福利
家裏沒有榨汁機，按正規方法做姜撞奶難免要在榨薑汁上下花很多功夫，費時費力。但姜和奶的組合讓這種飲品對比純牛奶，在味道和口感上提升了一個檔次。後來發現單純用點薑末也能炮製出低配版姜撞奶，只要你能接受奶裏面一點點...