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有關家庭版口水紅燒肉的做法步驟和做法圖解
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有關家庭版口水紅燒肉的做法步驟和做法圖解
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家庭版口水紅燒肉
08-04
需要準備的食材:五花肉(五層最好)(肥瘦看個人口味)蔥(段)蒜(塊)幹辣椒(段)八角(一粒)桂皮(一小塊)香葉(兩葉)需要準備的用料:冰糖(白糖也可)老抽(備用)白酒(一勺)雞精(少量)下面是極簡步驟:↓用料巴拉巴拉一堆家庭版口水紅燒肉的做法五花肉冷水下...
不焯水不放油的家庭版紅燒五花肉
08-05
其實也算是湊巧而已,送長輩的~😀用料五花肉750克姜五片冰糖10克八角2個香葉2片老抽平時家用版一勺料酒紹興花雕酒50克醬油生抽家庭版2勺蔥1根(最後就是色彩而已)不焯水不放油的家庭版紅燒五花肉的做法家庭版紅燒肉,口感軟...
家庭版紅燒肉(無油版)
04-13
大學時,在食堂特別愛吃一個視窗的滷肉飯,他家的紅燒肉特別絕,每次一到飯點都排的滿滿當當,回到家鄉特別特別想念那個鹹甜鮮香的味道,便使出渾身解數來複刻一下那個味兒,幾乎還原了百分之九十,一口吃下,好多有關青春的回憶不免...
入口即化家庭版紅燒肉!!
01-22
一切都是因爲愛吃!忽略那個突然闖入的聲音~用料五花肉800克香葉2片冰糖8克老抽1勺鹽2克姜5片八角2個醬油3勺啤酒1瓶我對克數都是大概評估的,僅供參考,並沒有具體量入口即化家庭版紅燒肉!!的做法1.把肉切成肉塊,或者小拇指厚...
口水紅燒肉
09-27
用料五花肉克薑片生抽勺冰糖克老抽勺醬油勺蔥根口水紅燒肉的做法把不要錢的豬肉切塊兒洗淨放入把不要錢的豬肉切塊兒洗淨,放入鍋焯水。把焯好水的五花肉洗淨瀝乾水分備用準備適量的小香蔥段,黃冰糖,薑片起鍋油:在鍋裏放...
無油無水版家庭紅燒肉
09-08
用料五花肉1.5斤香葉少許片生薑3片老冰糖適量老抽適量生抽適量無油無水版家庭紅燒肉的做法買來的五花肉切塊!洗乾淨!瀝乾!不粘鍋加熱放入肉!煎制上色!美美的!加入黃酒,老抽,生抽,生薑,香葉煮!20分鐘後➕老冰糖收汁水!看到流口水!真...
紅燒牛肉麪(家庭版)
08-27
有沒有試過在大雨傾盆的下班路上渴望着一種關於家裏的味道?我有過。最讓人惦記的就是那晚燈火下耀動的“紅燒牛肉麪!用料肥瘦相間的牛肉500g桂皮一片八角兩朵香葉一片蔥少許蒜少許紅辣椒少許姜5-8片豆瓣醬2勺紅燒牛肉麪...
重慶家庭版紅燒牛肉
03-01
我太喜歡吃紅燒牛肉了今天起得早,特意去菜市場買了新鮮牛肉~做好之後,還可以吃紅燒牛肉麪~太棒了用料牛肉1500克料酒勺薑片植物油洋蔥、香菜、芹菜、蔥牛油(或者火鍋老油)都沒有也沒關係豆瓣(郫縣豆瓣)火鍋底料醪糟香料(香葉、...
上海家庭版紅燒肉不用焯水不用油
08-24
我家的固定菜品。老公從開始吃肉到肉汁拌飯,每次都能光盤。忍不住寫下菜譜和大家分享用料五花肉1000克料酒50克老抽適量生抽適量糖30克小蔥3根姜4-6片上海家庭版紅燒肉不用焯水不用油的做法豬五花肉洗淨,切成大約一寸見...
家庭超軟糯紅燒肉-入口即化
10-27
這麼做的紅燒肉軟糯不油膩,入口即化,招待客人絕佳用料五花肉一條鵪鶉蛋少量姜蔥蒜冰糖醬油生抽蠔油黃酒十三香香葉桂皮花椒八角豆豉幹辣椒家庭超軟糯紅燒肉-入口即化的做法五花肉切大塊,鍋不用放油,不用熱鍋,擺上五花肉開...
家庭版口水雞
10-03
用料雞腿3只家庭版口水雞的做法1.雞腿三隻去骨冷水下鍋.花椒.八角.香葉.薑片.料酒.幹辣椒煮15分鐘撈出過涼開水切塊.碗裏放上雞腿肉2.蒜末一勺.辣椒粉一勺.花椒粉一勺.白芝麻一勺.小米辣淋上熱油.一勺鹽.一勺糖.四勺...
閆大爺紅燒肉家庭版
08-02
用料豬五花1斤【去腥】花椒10粒大料2瓣【炒糖色】油少許糖1勺(家庭常用勺)【燉肉】大蔥一段姜2片幹辣椒1個花椒少許大料1個蒜3瓣鹽根據自己口味白酒1勺料酒1勺醬豆腐半塊,帶點兒汁啤酒1聽老抽1勺熱水沒過肉就行閆大爺紅...
家庭版水煮肉
04-27
用料蒜多瓣花椒麻椒一小🤏幹辣椒10個料酒2勺鹽克澱粉勺郫縣豆瓣醬2芍薑片蛋清1個家庭版水煮肉的做法先備好需要的蒜末、薑末、幹辣椒麻椒些許蔥段肉3毫米切片,倒入花椒水、料酒、蛋清、澱粉醃製(肉提前兩小時醃製,中間的...
家庭紅燒肉
04-02
人生在世三萬天,有酒有肉小神仙家家戶戶都會做的紅燒肉用料五花肉克蔥1根姜6片料酒4勺燉肉乾料包【如下】八角2個花椒7粒香葉2片草果1個小茴香一小撮幹辣椒2個燉肉調味汁【如下】生抽3勺老抽2勺料酒2勺蠔油1勺雞汁1勺...
家庭紅燒肉(安徽口味)
02-14
我家奶奶的拿手菜——紅燒肉。我出去上學前還特意學的。燉到湯汁都不見,只剩清澈的油,那就是一碗好吃的紅燒肉~(不是本幫紅燒肉)用料五花肉生薑料酒八角生抽或紅燒醬油蔥結家庭紅燒肉(安徽口味)的做法五花肉洗淨,切成你喜歡的...
家庭版紅燒肉
12-03
2020的年初一做了一鍋不需要炒糖的紅燒肉。因爲年三十炒糖的糖醋排骨,今天就想試試簡易點的。不能出門添亂,就將吃貨本質發揮出來💪用料五花肉2000克小蔥2根生薑8片料酒50克生抽3勺老抽1勺蒜2瓣冰糖適量(隨自己喜好甜度)...
家庭版肉燒餅
04-06
用料麪粉500克酵母3克白糖2克花生油少許五花肉500克大蔥1根麪醬少許鹽2克五香粉少許家庭版肉燒餅的做法和麪加發酵粉,加點油,略醒發再做。(大約醒發40分鐘)五花肉切杏核大小,加大蔥,五香粉,麪醬,口重的略加鹽。半兩油燒開倒...
家庭版電飯煲紅燒肉
05-28
用料五花肉自己喜歡雞蛋自己喜歡家庭版電飯煲紅燒肉的做法先買肉先洗肉切肉然後看我的下面操作文字小貼士買一斤五花肉,起鍋加水水裏放幾片生薑到一些少許料酒放鍋裏面水燒開滾一下,洗乾淨切,切成自己喜歡的大小塊備用,辣...
不膩的家庭版紅燒肉
02-15
用料五花肉適量冰糖適量姜幾片蔥半根八角2個桂皮1塊生抽一勺老抽半勺料酒1勺鹽適量不膩的家庭版紅燒肉的做法準備食材肉切成塊狀,(我手抖😂)鍋中放涼水,下入肉,放入八角,桂皮,料酒。水開撇出上面的髒東西,將肉撈出來(假裝有圖)...
紅燒肉 (家庭簡易版)
03-12
紅燒肉是一道經典的家常菜,記憶裏媽媽經常做給我吃,一塊塊裹滿了醬汁的肉,肥而不膩滋濃味醇,讓人一口接一口,根本停不下來,今天把這個教程教給大家祝願各位也能吃到“媽媽的味道”。用料肥瘦相間帶皮五花肉1000克左右油適量...
家庭版紅燒肉.肉夾饃
01-15
#每一餐都不可以將就......紅燒肉太解饞饃饃也好吃,完美搭檔#用料雞蛋1個麪粉適量水適量酵母3克油適量五花肉適量料酒適量生抽適量老抽適量蔥適量姜適量蒜適量白糖適量家庭版紅燒肉.肉夾饃的做法發酵好的面香香的饃紅...
口水雞(家庭版)🐔
11-19
天氣逐漸炎熱,胃口也變得不好起來!最近一直想吃點重口的!這道口水雞必須當仁不讓呀!簡單易學,易上手,宴請朋友時絕對是一道拿得出手的菜!用料雞腿:4只生薑三片小米椒3個香蔥適量香菜適量蒜泥適量生抽三勺香醋1勺香油適量蠔油...
口水牛蛙 家庭版
06-10
麻辣鮮香,口水直流!鍾愛牛蛙的蒜瓣兒肉,怎麼這麼好吃!這道“口水牛蛙”,比較辣!超過了一般江南女子能夠承受的辛辣範圍。誰讓我是個嗜辣小仙女呢!用料主料牛蛙4只(兩人份)輔料青椒3個小米椒一小把(可不用,降低辣度)泡椒一湯匙鮮椒...
家庭版燒肉
02-21
用料五花肉1000克:飛水使用一下材料:姜3-5片鹽10-15克料酒2-3勺蔥3根花椒隨意陳皮2片塗在豬肉材料:白醋少許鹽少許(按個人口味,我家吃得重味道)五香粉3-4勺豬皮鹽:100-150克(多點好過少點)家庭版燒肉的做法家裏沒蔥這次沒放:滾...
家庭版大口牛肉(紅燒牛腱)
01-18
一個家庭版的簡化配方,不需要任何香料,重點突出和牛牛腱的原汁原味。用料牛腱1000克胡蘿蔔1根西芹2根洋蔥1個生薑半個料酒適量冰糖適量紅燒醬油適量蠔油適量生抽適量家庭版大口牛肉(紅燒牛腱)的做法1,和牛牛腱切大塊,和生薑...
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