自制鮮奶臺灣麻薯
用料牛奶250ml糖2勺木薯粉3勺玉米澱粉3勺紅糖1塊芋圓適量奧利奧/魔芋粉適量自制鮮奶臺灣麻薯的做法倒入250毫升牛奶➕2勺糖➕3勺木薯粉➕3勺玉米粉在鍋裏，開中小火不停攪拌，等到有拉絲狀態倒出來放冰箱冷藏2小時，再放上...
臺灣自由行
用美食記錄生活，用照片回憶旅程。po個菜譜紀念我2014年的臺灣自由行。用料好心情愛旅行的人都是說走就走，不要被工作、時間等諸多羈絆拖住了行程，只要你下定決心，那些都是浮雲！好天氣臺灣每年的5-9月是雨季，下雨的臺灣就看...
臺灣鮮芋仙
有一次帶娃去吃鮮芋仙覺得很神奇，地瓜可以做得QQ的昨天兒子說想吃，那就找方子木薯粉是地瓜的30-50%木薯粉的多少決定Q彈度，我放30%，因爲做給小孩吃，放多不好消化。如果你喜歡Q，就放50%用料紫薯100木薯粉（紫薯）30—50黃薯100木...
火爆全臺灣、Q彈軟糯的鮮奶麻薯
前陣子火爆臺灣的鮮奶麻薯，你打卡了嗎？也許，你被隨時可能加薪的工作牽扯着，暫時去不了臺灣，吃不到這麼好吃的麻薯。只能望洋興嘆嗎?!NO!!!在這裏，只要你跟着我學，不需要去臺灣，在家就能做出好吃Q彈軟糯的鮮奶麻薯！簡單的材料，只...
臺灣小吃-奧利奧鮮奶麻薯
大家好，我是廚房小白張老師，抖音看到的網紅小吃，淘寶搜尋老貴了，還是自己動手豐衣足食吧，希望我的菜譜可以幫助更多的廚房小白，學會的記得打卡告訴我呦~加油用料牛奶240ml細砂糖8克木薯粉24克奧利奧6塊臺灣小吃-奧利奧鮮奶...
臺灣薑汁黑糖水麻薯
用料紅糖克薑片臺灣薑汁黑糖水麻薯的做法黑糖姜塊加熱水泡開，然後放入冰箱冷藏250ml牛奶加入15g木薯澱粉，15g白糖，小火加熱至粘稠。然後倒入冷藏好的黑糖姜水裏可以加上適量的蜜紅豆，就是臺灣的水麻薯啦！...
臺灣牛奶麻薯
用料牛奶200克細砂糖15克木薯粉20克黃豆麪適量臺灣牛奶麻薯的做法黃豆洗乾淨搽幹水份，小火在鍋中翻炒約20分鐘牛奶200克，木薯粉20克，綿白糖15個，攪拌在一起小火一直攪拌成粘稠狀即可將麻薯盛出放涼，炒好的黃豆放涼後磨成粉...
零失敗臺灣小吃鮮奶麻薯
給家裏小朋友做個小甜點，超快，零失敗。用料木薯粉8克鮮牛奶120克奧利奧4塊黃豆麪10克白芝麻3克玉米片脆適量零失敗臺灣小吃鮮奶麻薯的做法把奧利奧夾心直接刮到牛奶裏，就不用額外加糖了，和木薯粉混合均勻。奧利奧用保鮮袋...
臺灣麻油雞
用料雞1只米酒1瓶麻油50ml薑片1塊香菇10朵臺灣麻油雞的做法姜切薄片，在鍋裏倒入黑芝麻油（一定要黑芝麻油），姜要煎到發焦、打卷。一定要小火香菇切薄片備用雞肉要用水躥一下，去除血水。差不多薑片煎到如圖，倒入雞塊，一直翻炒...
火爆臺灣的網紅鮮奶麻薯
不用去臺灣就能吃到臺灣超級火爆的鮮奶麻薯！Q彈軟糯，超級好吃😋0失誤，不得不說實在是太簡單了！口感也是出乎意料的好，吃起來軟糯Q彈，柔軟細膩，流動卻有嚼勁，奶香十足哦~鮮奶麻薯和普通的麻薯不一樣，是用純鮮奶手工製作而成，不加...
臺灣風味香腸（自制）
買了前腿肉買了腸衣和調料就給寶寶做香腸吧用料豬前腿肉1公斤調料100克羊腸衣2根棉線2根雞蛋清1個臺灣風味香腸（自制）的做法肉還是自己剁的好吃有點費勁但是味道很好呢所以別偷懶哦剁好的肉餡加入100克調料帶上手套攪拌...
軟糯好吃的臺灣鮮奶麻薯，吃了還想吃
最近很流行一種臺灣小吃叫鮮奶麻薯，今天試着在家裏做了點，沒想到味道好吃的不得了，而且味道好吃的不得了。用料牛奶一袋紅薯澱粉16g白糖16g奶粉2勺黃豆粉適量軟糯好吃的臺灣鮮奶麻薯，吃了還想吃的做法將所有材料準備好，黃...
臺灣自制手抓餅(❀｣╹□╹)｣*･
我們一家都是北方人，家裏人都喜歡吃手抓餅和雞蛋灌餅作爲早餐，可能是因爲看着食慾大增，飽腹感超強的份上，今天來給大家做一份！！！用料麪粉500克鹽5克溫水80克雞蛋4個葵花油適量生菜4片酵母5克臺灣自制手抓餅(❀｣╹□╹)｣*･的做法...
自制烤腸（臺灣香腸）
用料豬肉1750g糖60g蜂蜜30g鹽20g醬油30g料酒15g澱粉50g紅曲粉3g（可以不放，放了顏色好看）羊腸5-6根自制烤腸（臺灣香腸）的做法肉打碎，加以上所有調料，一個方向攪勻，可以拿少許，微波爐15秒先嚐嘗味道，再做調整灌腸的工具洗乾淨，把肉...
臺灣鮮奶麻薯
瘋傳的鮮奶麻薯，是誰說要去臺灣菜能吃到？小編可不這樣認爲，快來快來看看，它是有多簡單就可以做成功呀！~自從學會了做鮮奶麻薯，媽媽再也不擔心我想去臺灣吃了！~嘻嘻【在製作的過程中有任何疑問可以添加我的微信諮詢教程哦：dach...
網紅臺灣鮮奶流動麻薯
臺灣最火的流動鮮奶麻薯+奧利奧太真的超級好吃！好吃又好看，大概是麻薯界的吳彥祖吧~像麥旋風一樣哈哈！❇️食材：牛奶185g、白砂糖15g（怕太甜就可以不放）、木薯澱粉15g（喜歡Q彈一點的可以再加幾克）、奧利奧或者熟黃豆粉適量。✅...
臺灣鮮奶麻薯
用料木薯粉20克牛奶200ml奧利奧3塊細砂糖15克臺灣鮮奶麻薯的做法將牛奶，木薯粉，細砂糖混合攪拌均勻倒入鍋中，小火煮開期間不斷攪拌至濃稠，關火，自然冷卻奧利奧餅乾去掉中間白色不分，用擀麪杖擀成粉末狀將冷卻後的麻薯倒入奧...
臺灣海鮮煎
臺灣小吃蚵仔煎昇級版(總彙海鮮煎）用料雞蛋1個海蠣6個蝦仁5只花枝5小條地瓜粉2杯太白粉或生粉1杯純淨水4杯小白菜1小棵茼蒿2小棵甜酸醬醬油膏韮菜臺灣海鮮煎的做法調麪糊：太白粉1杯，地瓜粉2杯，水4杯加上韮菜切碎，鹽1小杓，雞...
火爆❗巨好吃❗臺灣鮮奶麻糬❗
去臺灣玩的時候還特地去吃了麻吉奶奶鮮奶麻糬，原來這也太簡單了吧！根本不需要飛臺灣，也能吃到呀！真的是超好吃的鮮奶麻糬！用料牛奶160g糖10g白鯊木薯粉15g奧利奧碎適量火爆❗巨好吃❗臺灣鮮奶麻糬❗的做法鍋中倒入牛奶，加入...
來自臺灣的雞蛋鮮奶吐司—70%中種
來自臺灣的蔡佳男師傅的雞蛋鮮奶吐司，一款極具爆發力的吐司，區區390g的麪糰確有5、6百克麪糰的雄偉身軀！吐司控們可以試試！謝謝Margaret姐姐給我介紹這麼好的配方！謝謝姐姐的指導！用料中種麪糰高粉145g酵母2.5g蛋28g鮮奶56g...
💥臺灣小吃鮮奶麻薯🥛，炒雞簡單
非常簡單，又好吃的鮮奶麻薯。做完根本不用一分鐘，可以拌着料食用，比如黃豆粉，抹茶粉。下面由我來教你怎麼做簡單好吃的鮮奶麻薯。用料木薯澱粉25克牛奶250ml糖10g奶粉適量💥臺灣小吃鮮奶麻薯🥛，炒雞簡單的做法全部材料放進...
臺灣奧奧鮮奶麻薯
🥛Q彈嫩滑的鮮奶麻薯🍪撒上奧利奧碎一起吃🤟讓人慾罷不能～用料牛奶160克糖10克木薯澱粉15克奧利奧餅乾拍碎成粉臺灣奧奧鮮奶麻薯的做法奶鍋放入牛奶和糖攪拌到糖融化放入木薯澱粉攪拌均勻（一定要是木薯澱粉噢！）小火加熱，不...
豆乳麻糬【改編自臺灣鮮奶麻糬】
去臺北玩的時候第一次吃到鮮奶麻糬，彈彈軟軟涼涼潤潤，後來發現非常簡單就可以做成功，大家也來試試啊！但是因爲我喝牛奶鬧肚子，所以改成了豆漿，並且把花生粉/奧利奧粉改成了黃豆粉用料木薯粉20克豆漿200克白糖1勺（大約10克）豆...
臺灣超火的鮮奶麻薯！
來自博主大胃王愛麗絲用料牛奶250ml糖2勺木薯粉3勺玉米澱粉3勺奧利奧臺灣超火的鮮奶麻薯！的做法在鍋裏放入牛奶、糖、木薯粉、玉米澱粉，開中火不斷攪拌拿出來倒入碗中，冰箱冷藏半小時更好吃拿出奧利奧敲碎倒入麻薯一起攪...
Q彈軟糯✔️5分鐘做出火爆臺灣的鮮奶麻薯‼️
🍥今日分享:鮮奶麻薯🍥這款鮮奶麻薯，有着糯米餈的軟糯口感，也有着普通麻薯的Q彈口感。糯糯嘰嘰的鮮奶麻薯，有着超長拉絲，在拌上你喜歡吃的底料，可以是純黃豆粉，也可以是奧利奧的奧奧奧奧碎，還可以是其他任何你想拌的東西，一口...