家庭版 三元梅園奶酪 （宮廷酥烙）
入口即化、清香滑嫩。味道醇香濃郁！秒殺雙皮奶、姜撞奶凝固：因爲米酒有根黴菌產生酸凝乳。用料米酒勺糖牛奶家庭版三元梅園奶酪（宮廷酥烙）的做法240毫升牛奶放糖。加熱到開。轉小火煮4分鐘，同時一直攪拌。看到有點粘稠關火...
三元梅園老北京奶酪卷
好吧，標題黨，我是因爲吃了三元梅園的奶酪卷覺得好次到哭起才四處找方子山寨的，最先到下廚房來找，沒找到奶酪卷的方子，又去網絡裏搜，後來在一位大俠的博客裏找到，試了下，棒棒噠，跟梅園的奶酪卷一樣～在此分享～用料全脂牛奶1升醪糟...
三元梅園的北京 名小吃～ 炒紅果
說炒，其實是煮的注意⚠️：不能用鐵鍋煮。山楂的果酸和鐵，起反應。中毒！！！用料山楂克水顆冰糖克三元梅園的北京名小吃～炒紅果的做法用吸管把山楂籽擠出去。看好，有的爛心。放糖、水煮。...
三元菜心
菜心含有豐富的維生素和礦物質，深秋季節吃有助於化解肉食油膩，保持飲食均衡。此外，中醫認爲菜心清熱解毒，消腫止痛，對於早起眼部浮腫和女性生理期乳房脹痛具有一定的緩解作用。三元菜心是廣東地區的一種做法，取雞蛋、鹹鴨蛋...
三元一大杯的玉米汁
酒店裏，玉米汁30元一大杯，咱們在家3元搞定🤗️用料鮮玉米1根白糖8克小米15克三元一大杯的玉米汁的做法主角：水果玉米一根我用刀直接切下來，很快！加入適量的小米，可以不加，加了小米更濃稠！美的破壁機，玉米汁功能，加入700毫升水,白...
三元梅園老北京奶酪幹
兒時奶奶會給我這個不愛喝牛奶的小妞子炒奶酪幹吃，這是奶奶的味道。現在炒給我的孩子吃。我用的是紅糖，補血，生長期的孩子，如果他也跟我一樣不愛喝牛奶，那就給他做這個吧。唯一缺點就是1小時你要不停攪拌，不能離開哦！有點熬...
塔吉鍋 三元海鮮亂燉
這道菜應該是喜歡吃海鮮的人的最愛了,哈哈,比如說我.海鮮不但吃着鮮嫩可口,湯汁也很鮮美.大家快來試試吧.覺得不錯的,記得幫頂哦~~~~~參考廚具：用料鹽和胡椒適量花蛤500克鮮尤二隻蝦肉175克青椒1根黃椒1根姜3片料酒2湯...
三元減肥午餐
每個女生都有一個瘦的目標，但是管住嘴對於我們這種吃貨來說太難了。三元減肥午餐，雞胸的萬千吃法之一，二。。。用料雞胸一小塊香菇兩個青菜一小顆西紅柿半顆豆芽100g蒜兩粒蔥一小根幹辣椒適量青豆一小把鹽雞精花椒粉醋三...
滋陰補氣三元湯
今天要推薦的是三元湯，三元也就是蓮子、紅棗和桂圓，三味合用，具有溫補氣血、養心安神的功效，在現在的天氣下食用再合適不過了。用料蓮子紅棗桂圓冰糖滋陰補氣三元湯的做法先把買來的蓮子洗淨浸泡1-2小時幹桂圓肉和紅棗都...
三元梅園味雙皮奶
數十次的嘗試配比，只爲最佳！用料雞蛋3個牛奶500克（兩盒）糖30克醪糟150克白醋4滴三元梅園味雙皮奶的做法將奶小火煮，同時將三個雞蛋蛋清分離，只要蛋清，放糖。多餘的泛黃可以做蛋撻。雙皮奶和蛋撻是製作中的絕配，一點兒也不浪費...
補氣三元湯
天這道補氣三元湯就是中醫養生專家推薦的，裏面有藕，桂圓和紅棗，可以說是比較廉價的養生佳品，那麼是不是人人都適合吃呢？對的。但要注意一點：體質內熱，上火便祕的人選擇後放藕，稍微煮一下，這樣藕是脆的，這時藕的性能是清熱去火的...
三元餃子餡料
餃子大家都知道怎麼包也知道怎麼煮，就不多贅述。但是隔離時節的牛津怎麼買到當地材料製造好吃到眉毛掉的餡料，我做了三種嘗試，鮮蝦雞蛋木耳菌菇餡；羊肉胡蘿蔔茴香餡；牛肉西紅柿芹菜餡，每一個都很有特點。想想以前做的彩虹餃...
三元梅園的奶捲get👁🗨
閨女中考在即～想吃三元梅園的奶捲啦～咱爹媽後勤保障小分隊必須跟上吖～SO～JUSTDOIT～用料全脂牛奶1L白醋或檸檬汁70ml鹽1/4茶匙（可不加）淡奶油175ml豆沙餡料約200g（按口味增減）三元梅園的奶捲get👁🗨的做法加入牛奶和淡奶油小...
簡易好吃三元梅園奶酪卷
其實方子是從下廚房裏姜姜的回憶處得到的可是每次做都把奶酪熬成黃色的，後來從網上找到了簡易的白乾酪製作方法用料全脂牛奶1升檸檬汁70克清米酒300毫升紅豆沙若干簡易好吃三元梅園奶酪卷的做法牛奶倒入鍋中燒開倒入米...
三元梅園奶酪（簡易版）
老北京老味道！用料純牛奶800ml米酒400ml白糖一勺三元梅園奶酪（簡易版）的做法牛奶煮微開，加糖，放置常溫。（注意要點:奶皮要去掉）米酒過濾過濾好的米酒倒入牛奶中。奶和米酒的混合液攪拌均勻，倒入容器中。用保鮮膜密封，用牙籤扎...
三元梅園同款奶酪卷
疫情期間，在家做做美味的奶酪卷也是一種享受～本方子做出的奶酪捲成品約10個用料檸檬2個全脂牛奶【一定是全脂】1000克米酒汁300ml紅豆沙250g三元梅園同款奶酪卷的做法兩個鮮檸檬用手壓式榨汁機榨汁，大約60ml左右，放置一旁...
三元梅園豆沙奶捲（花花版）
從小吃三元梅園的豆沙奶捲，現在已經漲到了22塊一個兩塊，連沒餡兒的奶皮子都漲到了18。而且店鋪越來越少，叫外賣運費得16😳。擔心哪天不會買不到吧，所以決定自己挑戰一下。基礎方子來自於無-噩夢挑戰者。根據自己口味略做...
三元湯
很適合秋冬的一道滋補甜湯用料幹桂圓肉蓮子紅棗冰糖三元湯的做法蓮子洗淨浸泡1-2小時幹桂圓肉洗淨紅棗洗淨將蓮子和紅棗放入鍋中加水燉煮半小時後加入桂圓肉繼續燉煮1小時左右，至三種食材都軟爛加入冰糖即可小貼士一般...
三元快手菜 涼拌寬粉
新手小白👬極易上手的下飯菜經濟實惠又好吃😋寬粉下鍋用大火🔥水煮大概15分鐘等寬粉變軟呈透明狀關火🔥在這煮的期間我們就要開始🔛準備萬能醬料一顆大蒜🧄切成蒜末蔥薑蒜香菜根切末一小勺鹽🧂一勺蠔油兩勺生抽半勺麻...
零失敗保姆級雙皮奶教程（復刻三元某園）
失敗無數遍，歷時兩個月，研究出完美配方。難度適中，新手慎做。用料雞蛋清2個雞蛋的量糖適量牛奶三元利樂枕和無菌磚均可小配料喜歡就好零失敗保姆級雙皮奶教程（復刻三元某園）的做法我用了三元利樂枕，無菌磚也行。把它倒進鐵...
連中三元
用料自發粉500克豆沙餡一袋菠菜一把連中三元的做法自發粉分成三份，兩份用水和麪，一份用菠菜汁活面。發酵後揉勻。白色面分成小劑子，包上豆沙餡成乒乓球大小的小包子。菠菜汁面擀成長方形，包上三個小豆沙包。上鍋蒸十五分...
元氣三兄弟
秋風一吹，貼秋膘的日子就跟着到了，慵懶的午後最需要一份蛋糕醒胃，芒果迷戀味蕾，草莓清爽可口，奧利奧搭配特製海鹽奶油味道，奶香濃郁，水果清新，入口即化，一份蛋糕，三種味道，適合獨享，也適合分享，完全治療了選擇困難症。日系便當蛋糕...
三色元寶餃
我們經常食用的家常菜，也是最健康的天然染色劑，榨汁後提取的鮮豔顏色，可以做成色彩斑斕的各種美食。今天和大家分享一款三色元寶餃，加入了蔬菜汁的餃子皮，更有韌勁，吃起來口感好，而且更增加了情趣，家裏有小朋友的一定會因爲這...
三鮮糕元
用料草魚1條肥膘6斤生粉100克三鮮糕元的做法姜，大蔥去綠心，蔥白，切細末草魚去骨，刺去皮去紅肉切切切清水洗一下料理機打成沫，途中加點水肥膘斜切再斜切，十字縱橫交錯再橫批，肥膘沫就好了加入8個蛋清用手一個方向攪拌加點水攪...
元気三明治
低脂營養又飽腹，這樣的早餐元氣滿滿還不怕胖喲用料捷森全麥麪包低脂芝士片雞胸肉料酒日式照燒汁元気三明治的做法雞肉背部劃幾刀，用少許料酒，照燒汁醃製20分鐘以上醃雞肉的時候，把全麥麪包切成兩個三角放入平底鍋不加油小...