香菇雲耳蒸滑雞 食譜坊 蒸 1.69W 大中小設定文字大小 用料 雞腿（全） 1只 幹木耳 2元 幹香菇 1.5元 姜 適量 大蒜 適量 澱粉 5g 蠔油 15g 鹽 6g 糖 2g 老抽 10ml 香菇雲耳蒸滑雞的做法 1.洗淨的雞腿斬成小塊備用；木耳、香菇用溫水泡發，洗淨備用。 2.將所有材料與調料放入大盤中拌勻，放入蒸鍋中，水開後大火蒸40分鐘既好。 小貼士1.高壓鍋蒸的話只需30分鐘。 TAG標籤：香菇雲耳蒸滑雞 雲耳蒸 好吃 香菇 #
