什錦炒年糕
冰箱裏的東西都沒了，只能混搭一個什錦炒年糕了😂用料年糕適量胡蘿蔔少許火腿腸1根毛豆少許雞蛋2個鹽少許生抽少許雞精少許香菇2朵什錦炒年糕的做法1、準備好材料2、雞蛋打散，熱鍋涼油倒入炒熟。3、盛出備用4、熱鍋涼油，...
韓式什錦蔬菜烤年糕
用料年糕條8小條洋蔥半個甜椒半個胡蘿蔔1小根韓式辣醬3大勺鹽1小勺高湯適量韓式什錦蔬菜烤年糕的做法洋蔥切絲、胡蘿蔔、甜椒切細段、年糕在水裏泡一下鍋里加少許油，燒熱，先煸炒洋蔥，出香味後放胡蘿蔔，最後放甜椒，然後加入...
雜錦炒年糕
用料年糕400克雞蛋2個香菇4朵青菜1顆臘肉2塊蠔油2勺白糖適量料酒適量榨菜適量鹽適量雜錦炒年糕的做法雞蛋加少許鹽打散，可不放，平底鍋煎成蛋餅，切成條備用。香菇泡發切絲備用。青菜洗淨切碎備用，臘肉切小塊備用。年糕先用...
什錦炒餅
一人食用料麪粉100g開水50g鹽1g以上和麪胡蘿蔔一小根切絲sprout3顆蘑菇2朵肉絲或末適量雞蛋1枚攤成蛋餅大蒜2瓣切末什錦炒餅的做法開水和麪至光滑不粘手，醒10min。菜板灑薄粉，揉麪團5min。均分成兩團，擀成圓餅。平底鍋燒...
炒什錦
用料藕片木耳荷蘭豆百合幹腸或臘腸1根胡蘿蔔小洋蔥半個薑片2片橄欖油適量水適量鹽適量牛肉粉或者蛤蜊粉適量炒什錦的做法木耳和百合提前浸泡發好藕、胡蘿蔔、幹腸、姜洋蔥切片，荷蘭豆中間切一刀。鍋中倒入橄欖油，蔥姜炒...
西紅柿什錦炒年糕
同樣可以用來炒麪，炒餅絲都好吃的用料年糕克適量西紅柿個1雞蛋個1綠豆芽韭黃胡蘿蔔絲少許西紅柿什錦炒年糕的做法1⃣️準備食材：西紅柿切塊，韭黃切段綠豆芽少許胡蘿蔔切絲年糕過水煮一下2⃣️起鍋燒油先炒雞蛋再炒西紅柿3⃣️...
什錦炒蛋
本來想做木須肉，冰箱裏的肉不夠了，乾脆做了個沒有肉片的木須肉，胡蘿蔔黃瓜木耳炒雞蛋，就叫什錦炒蛋吧，超級好吃下飯，營養也很均衡。用料雞蛋2個胡蘿蔔半根黃瓜1根木耳8-9朵蔥1小段蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺鹽適量什錦炒蛋的做法...
炒素什錦
用料木耳適量金針菜適置油麪筋一包冬筍一隻醬油適量冰糖適量油適量炒素什錦的做法油麪筋放入燒開的水中浸泡變軟，擠去多餘的水備用金針菜和木耳放入淨水中，反覆浸泡多次，直至金針菜變軟併除去了異味，木耳變軟，剪去木耳和金...
什錦炒菇
其實就是各種菇亂炒。菇類的，怎麼炒都好吃的。我手邊是金針菇蘑菇杏鮑菇香菇，還有點毛豆，就扔一起炒了，效果不錯。多少是無所謂的，愛吃的多放，不愛吃的少放或者不放都可以。想來如果用別的菇也是一樣的。用料金針菇香菇杏鮑...
什錦炒素
用料胡蘿蔔半根幹黑木耳15朵黃花菜50克幹香菇8朵油麪筋6個掰成兩半鹽適量糖適量生抽適量醋1勺什錦炒素的做法泡發好的香菇黑木耳黃花菜洗淨備用，胡蘿蔔切塊或者切絲都可以起鍋燒油，油要多一點。依次放入黃花菜黑木耳胡...
什錦炒飯
用料米飯適量胡蘿蔔1根黃瓜1根蒜臺適量香菇適量臘腸適量雞蛋2個小蔥適量生抽適量鹽適量什錦炒飯的做法將胡蘿蔔切丁。黃瓜切丁。臘腸切丁。香菇，蒜臺分別切丁。小蔥切丁。準備兩個雞蛋，蛋清和蛋黃分離。蛋黃中放入適量...
炒什錦菜
用料雞蛋2個蠔油1勺生抽1勺鹽1勺胡蘿蔔半根洋蔥半個雞精1勺木耳5多小米辣適量蔥適量炒什錦菜的做法1.準備好：胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、木耳、蔥2.木耳泡開，切絲，備用3.胡蘿蔔、洋蔥切絲，備用4.蔥切丁。1.熱油、煎蛋，攪散，另起一...
什錦炒飯
剩米飯也會煥發第二春的用料剩米飯蘑菇、木耳、胡蘿蔔、圓蔥、小油菜、臘腸、蝦仁蠔油、鹽、黑胡椒什錦炒飯的做法所有材料切小丁備用。米飯最好提前冰箱冷藏或冷凍，這樣米纔會粒粒分明。我每次剩的米飯都會按量裝好凍...
什錦海鮮炒年糕
用料年糕300克什錦海鮮適量白菜少許胡蘿蔔少許黑木耳少許香蔥少許魚露少許料酒少許糖少許雞精少許什錦海鮮炒年糕的做法年糕切成片，入開水鍋中焯燙至軟，撈起浸泡在冷水中10分鐘左右，瀝乾水分後加點色拉油拌勻放置待用什...
素炒什錦
用料胡蘿蔔1根雲耳6朵荷蘭豆100克淮山小段素炒什錦的做法把所有需材料洗淨切好備用（木耳手撕開）油溫升高後放入蒜蓉爆香後加入荷蘭豆翻炒斷生依次加入淮山，紅蘿蔔和木耳翻炒片刻放入適量鹽調入適量水澱粉沿鍋邊淋入灑點...
什錦年糕湯
糯米的忠實粉絲用料年糕片適量西紅柿1個土豆半個雞蛋1個開水適量鹽、糖適量小青菜少許什錦年糕湯的做法將材料洗淨切好，雞蛋打散備用鍋入油燒熱放入打散的雞蛋煎熟滑散放入西紅柿和土豆片煸炒放入適量的開水燒開放入年...
什錦年糕
快手菜，簡單好吃，我就照着家裏現有的食材寫了這個菜譜，是鮮甜口味的，其實可以發揮想象就地取材，放入你喜歡的食材和調料歡樂地翻炒吧！用料年糕半斤黃芽菜3張杏鮑菇1根胡蘿蔔1根臺式香腸2根大開洋7、8只葵花籽油鋪滿鍋底生抽...
什錦土豆咖喱年糕條
吃過炒年糕，湯年糕，韓式部隊鍋年糕，來一個什錦土豆咖喱年糕條可好?食材，家裏有什麼用什麼，咖喱味直接用味好美的咖喱粉即可，口感純正。最後成品光盤很快~用料韓國年糕或市售條狀年糕250克胡蘿蔔1小段幹香菇6朵扇貝肉2個蝦仁...
＊香腸什錦炒年糕
一些朋友送的年貨炒了個什錦做宵夜...冬天就是吃宵夜胖起來的...用料年糕廣味兒香腸蝦米蒜生抽油＊香腸什錦炒年糕的做法蝦米和蒜一起剁碎備用年糕、香腸切片，年糕下水汆燙熱油放入蝦米與蒜炒香，放入香腸繼續翻炒，最後放入...
什錦炒年糕條
年糕乃是我們台州人最愛的主食之一，每年春節家家戶戶都會提前一兩個月做很多年糕吃，我們這裏有整條的，還有手撕的（不用切直接用手撕成長條切小段）還有就是每天早上都會有嵌糕當早點，我們這裏的年糕都是現做現賣現吃的，很新鮮...
什錦素炒
用料豆腐絲素油胡蘿蔔雪裏蕻香菇木耳鹹醬瓜冬筍絲芹菜黃花菜黃豆芽糖鹽醬油香油料酒味精什錦素炒的做法將胡蘿蔔絲煸炒一下，加鹽調味兒，盛出備用將芹菜丁加鹽煸炒調味兒芹菜炒制五成熟的時候加入剛纔煸炒過的胡蘿蔔絲將...
日式什錦炒年糕
用料切片年糕150g捲心菜半個胡蘿蔔半根玉米筍3根豬肉絲100g青豆1把茄子1個姜1小塊蒜2瓣生抽半碗（一般的飯碗，味淋和清酒也是用同樣的碗計量的）味淋半碗清酒半碗糖3勺鹽少許黑胡椒粉少許白胡椒粉少許姜粉少許玉米澱粉1小...
泰式什錦年糕
用料年糕泰式甜辣醬筍乾蔥花鹽雞精糖生抽蠔油泰式什錦年糕的做法年糕切塊，根據你年糕的形狀而定，太大了就改小點，如果是那種切片的，完全可以不改）開水煮三到五分鐘，煮透爲止配菜我是就地取材，效果不錯，你也可以自由發揮啊。菜...
什錦涼糕
炎熱的夏天,即使是面對平時很誘人的甜點也提不起勁頭,因爲太熱了,懶得做也懶得吃,不妨用微波爐做一款美味的什錦涼糕,不但省事沒有油煙,而且涼糕味道不錯,冷藏後味道更冰爽用料糯米粉100克澄粉25克糖30克油35克水150...
什錦炒
簡單，爽口，可以吃很多。荸薺脆脆的，胡蘿蔔甜甜的。用料香腸小根二根荸薺15個胡蘿蔔一根青椒二個鹽什錦炒的做法香腸蒸熟，可以放在飯鍋上。荸薺去皮切片，香腸、胡蘿蔔、青椒都切成片狀。起油鍋，先下胡蘿蔔和青椒，看到胡蘿蔔不...