自制龍利魚丸
用料料酒勺胡椒粉克鹽克龍利魚條薑片玉米澱粉克魚肉克雞精克雞肉克雞蛋個五香面克胡蘿蔔根菠菜把自制龍利魚丸的做法龍利魚一條少量雞肉放絞肉機攪碎胡蘿蔔菠菜攪碎放一起加入料酒兩勺鹽適量白胡椒雞精少許五香面少許...
龍利魚魚丸
用料龍利魚600克玉米澱粉130克白胡椒粉3克鹽適量姜適量蔥適量雞蛋5個龍利魚魚丸的做法龍利魚加蔥姜白胡椒粉鹽打成魚泥，加五個蛋清攪拌均勻130克玉米澱粉分次加入攪拌均勻，廚師機攪打上勁，我大概⑧檔一共攪打了一刻鐘鍋...
龍利魚🐠丸
龍利魚小孩吃最合適了，因爲沒什麼刺，拿去料理機打爛，做魚丸子，給小孩補充營養，添加鋪食的孩子，吃這個挺不錯，還有正在長牙齒的寶寶，可以磨牙，可以練習嚼勁，牙也長得快用料龍利魚500克澱粉1小勺鹽1點點胡蘿蔔1小條料理機1臺龍利...
自制q彈魚丸龍利魚寶寶食譜
用料龍利魚500g玉米澱粉適量雞蛋2個鹽適量自制q彈魚丸龍利魚寶寶食譜的做法龍利魚切塊，我加了兩個土雞蛋，拌勻破壁機打碎加入澱粉，我加了三勺，鹽加了一點點，順時針攪打上勁水不要燒開，一直小火，冒泡泡了下魚丸魚丸全部做完再...
自制純魚丸
1.我家孩子3歲，對魚腥味沒有太大概念，如果大孩子或者成人吃，可以在打肉糜的時候加點蔥姜一起打碎去腥。2.魚肉上面有一點紅色的部分，如果不介意浪費，也可以一併切除掉，紅色部分相對來說，腥味重一點，味覺敏感的，可以去掉。做出...
自制魚丸
花鰱魚頭好吃，但魚肉粗且有土腥氣(養殖魚)，所以沒學會做魚丸前只買魚頭不買魚身。然而買魚頭的價錢幾乎可以買整條魚了，作爲勤儉持家的主婦，心裏開始不平衡了。後來向買魚做魚丸的顧客請教了魚丸的做法，又上網找了許多做魚...
包心魚丸（龍利魚）
龍利魚做起來方便一點，沒有刺，但是沒有其他活魚鮮活魚可以麻煩熱心攤主幫忙把肉剔下來木薯澱粉可以適當減少用量，因爲要包肉餡，放的多一點好包容易定型，吃純魚丸可以減少50-80g用料龍利魚3條600g蔥姜水180g紅薯澱粉150克肉...
龍利魚魚丸（魚滑）
我們吃火鍋的時候總是喜歡放一些魚丸、蝦滑、蟹肉棒之類的東西，可是超市裏買的這些東西真的是不敢恭維，即使在飯店吃火鍋，這些食物同樣是不敢放心大膽的吃，那就自己做吧！用料雞蛋2個龍利魚1片鹽少許胡椒粉適量純淨水適量龍...
自制雞柳，龍利魚魚柳，牛肉片
喜歡外酥裏嫩的食物，自己做的更健康。用料龍利魚柳，雞柳，牛肉各100克料酒，花椒粉，黑胡椒粉適量鹽2克自制雞柳，龍利魚魚柳，牛肉片的做法牛肉切條，寬厚在1釐米，長度隨意。雞胸肉切成肉條。大小如上。龍利魚切成魚條。大小如上。...
龍利魚丸
用料澱粉100克雞蛋1個胡椒粉2克鹽3克龍利魚1條胡蘿蔔半根姜3片蔥適量油5克龍利魚丸的做法蔥姜切好，加兩小勺水，備用胡蘿蔔切細絲在切小丁，龍利魚切塊，在剁成泥。準備一個大碗，把切好的魚泥，胡蘿蔔，放一起，加蔥姜水（只要水，不要...
龍利魚丸子
剛開始接觸美食，就註定了這輩子會離不開它！用料龍利魚2條澱粉2大勺鹽克胡蘿蔔半根蛋清1個龍利魚丸子的做法龍利魚用攪拌機打成魚糜，胡蘿蔔擦成絲，剁碎加入魚糜中，順時針攪拌。加入少量的鹽跟胡椒粉，雞蛋清，在加入兩大勺澱粉，...
寶寶輔食手工龍利魚丸（自制魚丸湯）
我用的是滋汁匠的小黃姜醬和魚貝鮮湯，很快手很鮮美。如果手裏沒有滋汁匠的寶寶，可以用薑蓉和現熬的魚湯代替（清水也可以）用料魚丸龍利魚400克木薯澱粉60—75克鹽1克白胡椒粉（黑胡椒粉）1—2克孜然粉1克小黃姜醬5克高湯清水60...
龍利魚丸子&龍利魚餅
肉、配菜、調料等都可以任意搭配，做法非常簡單。肉可選：雞胸、牛肉、魚肉、蝦、裏脊等蔬菜等配菜：白菜、胡蘿蔔、西蘭花、香菇、木耳、玉米、青豆、青椒、北豆腐……起黏合作用：麪粉、洋車前子粉、奇亞籽、雞蛋……調料可...
醃製龍利魚
直接烹飪沒有味道稍稍醃一下就好好吃用料龍利魚2條鹽少許檸檬1個百里香2枝意大利混合香料2勺醃製龍利魚的做法龍利魚切塊～香料檸檬準備撒香料擠檸檬汁然後把檸檬皮一起放在裏面加少許鹽黑胡椒調味淋上一層橄欖油然後拌...
龍利魚蘿蔔丸
用料龍利魚一片白胡椒粉少許雞蛋一隻玉米澱粉兩勺鹽一小勺蔥三小段花椒少許薑片三片龍利魚蘿蔔丸的做法一定要吸乾水份可以用黃蘿蔔或紅蘿蔔需要特別碎可以用粉碎機先打肉糜再打蘿蔔，這樣可以不浪費肉糜放入調料水，半個...
自制墨魚丸
用料墨魚1只鹽克澱粉一大把胡椒粉克料酒勺蛋清自制墨魚丸的做法1.墨魚切小塊，加少量水。放打冰機打成泥2.加入所有調味料，放入麪包機攪拌3.取出摔打十下4.鍋中放很多涼水，捏出墨魚丸下涼水定型5.所有丸子做好，用中火把水...
自制魚丸
小孩住校，在學校裏吃魚的時候卡魚骨了。然後就有陰影了，所以做些魚丸，讓小孩星期六回來吃。用料魚肉500克鹽3克左右，沒稱蔥姜水適量蛋清1個木薯粉20克左右胡椒粉適量白糖一點，也可以不放自制魚丸的做法把魚肉去骨，沒去骨的...
自制草魚魚丸
用料胡椒粉3克魚肉300克蛋白2個澱粉10勺鹽適量自制草魚魚丸的做法把草魚肉片下來，魚皮，魚骨都拆下來，洗乾淨，這樣腥味會少點拆剩下來的魚骨，我養了小貓咪煮了貓飯用料理機打成魚泥，加入蛋清和澱粉，和少量胡椒粉，少量的鹽，不停...
龍利魚丸湯
用別的魚做龍利魚煮的時候會膨脹，變很大，堵住鍋口是不是龍利魚有問題？用料龍利魚2條蔥根薑片白胡椒粉克香菜澱粉蛋清？1個料酒龍利魚丸湯的做法切魚和蔥姜一起放入料理機打碎加入料酒、澱粉、鹽、（蛋清）水開後虎口魚丸加入白...
自制龍利魚魚豆腐
超愛吃魚豆腐可是外面的總覺得不衛生或者魚肉含量很少吃着不過癮於是就特意買了龍利魚自己在家做方法非常簡單做好的魚豆腐容易儲存火鍋烤肉做湯新鮮彈牙健康用料龍利魚1條280克鹽4克澱粉1勺姜粉少許雞蛋清一個自制龍...
自制龍利魚漢堡超簡版
用料漢堡胚龍利魚麪粉雞蛋麪包糠芝士片酸黃瓜番茄生菜自制龍利魚漢堡超簡版的做法番茄，酸黃瓜切片，生菜洗淨瀝乾水分，芝士片備用龍利魚切段，沾麪粉，裹蛋液，裹麪包糠（若麪包糠沒有鹽，需加少量鹽）鍋中加油燒熱轉小火，下魚柳，炸熟放...
龍利魚丸竹升面【魚丸自制】
買了竹升面，就用家裏可用食材做了湯麪吃。用料龍利魚排1條玉米澱粉適量雞蛋1個料酒勺鹽克雞精胡椒粉薑片上海青1小棵龍利魚丸竹升面【魚丸自制】的做法龍利魚排【超市有賣速凍的】切塊，加澱粉，雞蛋，料酒，鹽，雞精，倒入料理機...
自制-香炸龍利魚丸
知道常吃炸的不是好健康呢！嗯😅偶爾吃一下，解解讒啊！😜用料龍利魚230克（魚肉）雞蛋1個（用蛋白）姜1塊大蒜2瓣料酒半匙胡椒粉少許雞精少許鹽少許玉米澱粉10克油半匙（醃魚肉用）麪包糠適量油適量（炸魚丸用）自制-香炸龍利魚丸的做法準...
自制Q魚丸
記得小時候，只有到了過年時老爸纔會做點魚丸，爆魚，肉丸子蛋餃等美食，那時都要幫着打下手，慢慢得也就學會了，到現在都忘不了……用料去皮去骨淨魚肉900克鹽30克～45克木薯澱粉或玉米澱粉60克左右蔥薑蒜水(冰水)500克一600克油4...
龍利魚新做法——自制魚豆腐
今天小姿教你在家做貨真價實、含有魚肉的魚豆腐，入口軟嫩，柔韌有彈性，既可以作爲食材，涮火鍋的話也能來上一份。剛蒸好的魚豆腐Q軟的口感9個月左右的寶寶就都可以吃。這不剛做好的魚豆腐饞的小姿口水都流出來了，嘗一口外表...