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有關酥到掉渣的芋泥餅的做法步驟和做法圖解
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有關酥到掉渣的芋泥餅的做法步驟和做法圖解
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酥到掉渣的芋泥餅
07-24
芋泥餅:是用芋泥和水油酥皮做成的一道美食。又酥又脆,酥到掉渣,層層起酥,層次分明,每咬上一口還想再來一口!用料水油皮部分:中筋麪粉100克豬油30克細砂糖5克清水40克酥心部分:中筋麪粉100克豬油50克表層白芝麻:適量酥到掉渣的...
酥到掉渣的糖酥餅🍪
01-29
這是在一個小視頻看到的方子,自己稍微有點改動。提醒一下:麪糰很粘手,很粘手,很粘手用料中筋麪粉300克酵母粉3克糖(愛樂甜)1勺溫水200克油酥麪粉300克熱油150克糖餡兒糖(愛樂甜)適量白芝麻適量麪粉適量酥到掉渣的糖酥餅🍪的做...
酥到掉渣的香酥芝麻餅
06-10
配方轉自Jenniferji用料油皮面團低筋麪粉110克油38白糖8克水50克鹽2g油酥麪糰低筋麪粉75g油30g表面裝飾白芝麻適量蔥適量酥到掉渣的香酥芝麻餅的做法分別將油皮和油酥揉成團,油皮揉到光滑,油酥揉勻即可,然後醒發30分鐘將...
酥到掉渣的芝麻酥餅
01-08
想吃酥餅了,必須自己動手呀,買來的基本都是起酥油的味道,香得過分,但真心不喜歡那個味道,而且不健康。豬油或黃油開酥纔是美味,不信你花點時間試試唄!用料低筋麪粉(油酥)200克豬油(油酥)100克中筋麪粉(水油皮)200克豬油(水油皮)60克...
酥到掉渣渣的紫薯老婆餅
10-25
老婆餅是酥皮點心中最容易上手的了記得第一次學做酥皮就是做的紫米老婆餅一次性成功昨天剛好自制了200克紫薯餡用來做了10個老婆餅配料恰到好處起酥效果完美咬一口酥到掉渣渣😀紫薯餡製作方法:_title_a燦若晨曦自帶陽...
酥到掉渣的紅糖酥餅
02-27
😘😘這個糖餅是我家小寶的最愛!用料麪糰用料:麪粉500克水290克酵母5克油酥用料:麪粉80克植物油70克紅糖餡:紅糖100克麪粉20克酥到掉渣的紅糖酥餅的做法😋麪糰揉到光滑😋蓋保鮮膜發到2倍大😋做油酥:麪粉和植物油攪拌均勻,如...
核桃酥’酥到掉渣渣
03-28
如果覺得油和糖多了可以適當減少10克左右↔️用料蛋黃4個植物油240克糖(糖霜更好)140克(喜甜155克)鹽1小勺低筋麪粉340克玉米澱粉60克泡打粉6克小蘇打4剋核桃仁適量雞蛋1只核桃酥’酥到掉渣渣的做法將蛋黃、植物油、白砂糖...
酥到掉渣 🍪椒鹽酥餅
09-29
誰吃誰誇好吃外層酥脆裏面鹹香♨️⚠️劑子全程一定要密封嚴實不然很容易乾裂破酥用料水油皮:普通麪粉120克白糖15克清水50克食用油40克油酥面:低筋麪粉100克食用油40克餡料:普通麪粉100克黑芝麻40克花椒粉5克鹽5克白糖40克...
金絲肉鬆餅 [酥到掉渣渣]
07-19
酥到掉渣的肉鬆餅,鹹甜適宜,不能再好吃了!用料#水油皮:普通麪粉1杯黃油(室溫軟化)4湯匙糖1湯匙水60毫升#油酥:低筋麪粉1杯黃油6湯匙#肉鬆餡:肉鬆適量紅豆沙適量黑芝麻、白芝麻適量煉乳適量#其他:食用色素(紅色)適量金絲肉鬆餅[酥到掉...
棗泥酥餅,酥到掉渣渣
04-04
今天我們來做一個棗泥酥餅。上一篇寫完棗泥蛋糕之後,多了一些棗泥剩下來,所以做這個棗泥酥餅也算是消滅庫存啦,厲行節約不浪費對吧?這個棗泥酥餅做出來之後,咬一口,真的是酥到掉渣渣,特別好吃喲!我和家裏人都特別喜歡吃。好了...
酥皮綠豆餅(酥到掉渣)
07-28
用料油皮g中筋麪粉235豬油80糖40水90油酥g低筋麪粉180豬油90酥皮綠豆餅(酥到掉渣)的做法油皮部分:可以手揉,可以用麪包機揉。我最後選擇麪包機,因爲等下油酥部分可以手揉,這樣就可以節省時間。油皮部分:把油皮的材料全部放進...
紅茶酥餅,酥到掉渣
05-01
以下方子來自茶蘇蘇烘焙,分享給大家。用料無鹽黃油100克錫蘭紅茶粉4克糖粉30克蛋黃11克低筋麪粉143克紅茶酥餅,酥到掉渣的做法準備好原材料。黃油切成薄片,室溫軟化,加入糖粉,用硅膠刮刀混合一下,電動打蛋器打發,即黃油顏色...
酥到掉渣的紫薯芋泥蛋黃酥
03-11
用料水油皮中筋麪粉125克豬油45克砂糖25克水50克油酥低筋麪粉80克紫薯粉16克豬油45克餡料鹹蛋黃12個芋泥300克酥到掉渣的紫薯芋泥蛋黃酥的做法準備食材。鹹蛋黃加玉米油浸泡12小時。鹹蛋黃表面噴上少許白酒,烤箱150度...
蛋黃酥 酥到掉渣渣
04-27
今年不想再做冰皮了,改成新晉種草的蛋黃酥,做的很成功,酥得掉渣渣,哈哈哈用料1.水油皮高筋麪粉100g低筋麪粉50g豬油50g熱水70g2.油酥低筋麪粉120g豬油60g3.餡料京日紅豆沙300g生鹹鴨蛋黃12個植物油50ml白酒30ml4.裝飾雞蛋...
酥到掉渣渣的「蔓越莓餅乾」
02-25
⚠️豬油可以全換成黃油。添加豬油,口感會更酥。但是奶香味會沒有那麼濃。用料黃油(固體)90克豬油(固體)30克低筋麪粉230克蔓越莓幹50克糖粉65克蛋液約35克酥到掉渣渣的「蔓越莓餅乾」的做法準備好所需食材①黃油、豬油從冰...
紫薯酥餅(酥到掉渣)
03-08
方子是40個的量,想少做可以減半,因爲烤制的過程中沒有翻面,所以表面會裂開,想要兩面平整的烤10分鐘翻一次面即可。用料水油皮普通麪粉360克水165克玉米油75克糖30克鹽3克油酥普通麪粉270克玉米油135克紫薯陷600克雞蛋(表面...
酥到掉渣的綠豆酥餅
01-27
用料綠豆餡:脫皮綠豆250克糖200克黃油50克淡奶油50毫升玉米油25毫升水少許水油皮:中筋麪粉220克水100克糖10克豬油75克油酥:低筋麪粉170克豬油85克酥到掉渣的綠豆酥餅的做法1、製作綠豆餡:脫皮綠豆清水泡一個晚上,隔水...
酥到掉渣的綠豆餅,紅豆餅,芋泥餅
07-05
綠豆餅一直是我的最愛的點心之一,不論在什麼時候,能吃到綠豆餅就會覺得很滿足,特別是綠豆還清熱解毒呢。不想吃外面下了各種添加劑的綠豆餅,就自己動手做做吧附上綠豆沙、紅豆沙和芋泥的做法用料油皮:中筋麪粉200克水95克...
掉渣的《到口酥燒餅》
07-02
都說美食和音樂沒有國界,在大馬住了一年多,我的鄰居是三口之家的華人朋友和我關係很友好,昨天送的大椰子,今天又給我送來好大一串香蕉,禮尚往來,我就烤一爐燒餅回贈給她們,這燒餅一咬就掉渣,美其名曰:到口酥燒餅。用料油皮:麪粉...
免揉酥到掉渣渣無色素的芋頭酥
07-05
心血來潮把一直想做的蛋黃酥給做了可惜買回來的紅豆餡太甜了剛好在家有芋頭就做了芋頭酥但是沒有色素在家就只酥了也剛好可以試試手看看花花酥開口酥但是開頭酥有點怪~用料黃油50克芋頭500克糖(餡料)適量煉乳適量油皮中...
酥到掉渣的香酥芋泥餅
02-25
用料水油皮:中筋麪粉100克水50克玉米油30克白糖10克油酥:中筋麪粉70克玉米油35克芋泥餡:荔浦芋頭200克紫薯30克煉乳10克牛奶25克黃油15克白糖10克(愛吃甜的多放,我不愛吃甜放得少)酥到掉渣的香酥芋泥餅的做法芋泥用料理機做...
酥到掉渣的紅豆酥餅
07-05
甜潤的紅豆餡包裹在酥脆的外皮下,咬一口便充滿了滿滿的幸福感。嘗着自制的中式甜點,再搭配一杯清茶,在冬日午後懶懶的曬着陽光,看着書,給自己一個小假期,放鬆一下吧!用料主料(油皮部分)豬油38g中筋麪粉115g白砂糖15g水49g(油酥...
綠豆酥餅~酥到掉渣
08-11
用料水油皮材料:中筋麪粉300g細砂糖40g玉米油106g開水132g油酥材料:低筋麪粉200g玉米油100g內餡:綠豆泥適量綠豆酥餅~酥到掉渣的做法把材料倒入和麪機進行和麪和至麪糰出膜即可,拿出蓋保鮮膜油酥材料混合均勻,揉成團油酥和...
酥皮餅(紅豆餡)酥到掉渣
09-02
相信這款餅乾會讓你驚喜的。掰開後那酥脆的口感會讓你欲罷不能。這個方子能做14個酥皮餅,內餡可以隨意更換。用料油皮材料:中筋麪粉150g豬油50g水65g鹽1g糖粉15g油酥材料低筋麪粉110g豬油55g內餡材料紅豆沙餡420g酥皮餅...
酥到掉渣的蘿蔔絲酥餅
02-01
蘿蔔可燉湯、可做蘿蔔糕、可醃蘿蔔、或者炒菜入粥都很不錯,而這一次小K用蘿蔔做了老少咸宜、酥香可口的蘿蔔絲酥餅:外皮酥鬆、層層疊疊,咬開後內陷絲絲分明、清爽香潤,趕緊拿出我們的料理手幫手——KitchenAid9杯食物處理...
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