蜜豆製作
用料紅豆200克白糖100克水適量克紅豆和白沙糖的比例可根據口味適當調整蜜豆製作的做法1、紅豆預先浸泡3小時以上（時間長，煮的時間就短）2、紅豆放電飯鍋加水，水面高紅豆半截指節左右，可根據紅豆軟硬適當添加3、煮至紅豆鬆軟...
紅豆沙餡及蜜豆製作
紅豆沙的主要材料是紅豆，屬甜品小食。紅豆在《本草綱目》中的正式名稱均爲"赤小豆"，是一種藥食兩用的食材。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、脾...
納豆製作
喜歡吃納豆，幾年前就想着自己做納豆，納豆機、菌粉豆子都買齊了，做失敗了……那時由於工作很忙所以從那以後再沒有嘗試過，現退休幾年了一直忙着到處遊玩心也定不下來，今年疫情的緣故，定下心來想起來還是要自己做納豆於是……...
【蜜豆蛋撻】——萬用千層酥皮製作詳解
用料千層皮：（約16個）低粉220g高粉30g黃油40g砂糖5g鹽1.5g水125g黃油（裹入用）180g蛋撻水：淡奶油150g牛奶66g砂糖45g蛋黃3個低粉10g煉乳10g【蜜豆蛋撻】——萬用千層酥皮製作詳解的做法制作千層酥皮：低粉、糖、鹽混合，加入40g融...
抹茶蜜豆麥芬蛋糕-ukoeo風爐製作
好朋友愛吃和抹茶一切有關的甜點，於是做了這款簡單美味的抹茶蜜豆麥芬蛋糕用料少操作快全程一個小時之內搞定ukoeo製作我的是15個的量用料低粉220克牛奶121克玉米油105克雞蛋2個細砂糖/綿白糖88克泡打粉7克鹽2克紅蜜豆...
製作豆腐
自個做的豆腐無豆渣、細膩，比買回來的豆腐好吃多啦。用料黃豆150克水1200克內脂3剋制作豆腐的做法把黃豆用水浸泡4小時以上，冬季天冷需要延長時間，浸泡時間長出漿率越高。泡好的黃豆用水沖洗乾淨。倒進豆漿機，加入1200ml...
製作綠豆糕
用料麥芽糖100克細砂糖140剋剝皮綠豆500克黃油160剋制作綠豆糕的做法把綠豆用清水洗淨，放熱水裏浸泡12至14個小時後，把綠豆撈出來放蒸鍋裏蒸上50至60分鐘左右取出。直接把綠豆搗成豆泥後，把不沾鍋燒熱，放入黃油(可用玉米...
簡單製作蜜紅豆
蜜紅豆是甜品烘焙的好搭檔，經常要用到。用高壓鍋製作簡單方便。用料紅豆白糖水簡單製作蜜紅豆的做法紅豆洗乾淨，清水泡六小時以上紅豆放入高壓鍋，加入剛沒過紅豆的水，加入白糖，大火煮至高壓鍋上汽，轉小火再煮二十五分鐘，關火...
豆花的製作
用料黑豆500克鹽滷15ml水75ml豆花的製作的做法準備黑豆，用清水泡一晚上，過濾出來備用泡好的黑豆，倒在料理機中，加入適量的清水，（豆與水的比例是1:5或1:6）打成豆漿的形式，倒出來用紗布過濾出豆渣，過濾過的就是豆漿準備鹽滷5ml，加...
紅蜜豆製作
用料紅豆100克冰糖70克水500克紅蜜豆製作的做法泡一晚上的紅豆放入砂鍋裏先開大火煮開在小火慢燉1個小時左右水熬的差不多可以放入冰糖了糖完全化開了可以嘗味道最後大火收汁想進烘焙羣的朋友加我好友我拉你進去歡迎...
製作豆沙餡
家常菜，一個上海崇明的普通老百姓用料紅豆500克水1000克玉米油1克紅糖200克細砂糖50剋制作豆沙餡的做法把紅豆洗乾淨泡一會，也可以直接高壓鍋裏壓，放點水把紅豆放進去燒兩次，紅豆爛了就可以了😁家裏有豆漿機或者榨汁機都...
超便捷電飯煲製作蜜豆
弟妹是一個風一樣的女子，什麼都講求速度。這款便捷版蜜豆製作就是由她的方式製作出來的。雖然我也相信食物料理很多時候是要“交給時間吧”，但人總有很忙很急又很想吃費時食物的時候，這才明白，有時候走捷徑也不賴耶。用料...
蜜豆製作（奶茶小料）
春天來了，想做點甜甜的給自己吃。這個蜜豆的用途很廣泛，冰淇淋，雙皮奶，豆沙包，八寶飯，加進去絕對是一抹亮色呀！用料紅豆400克冰糖80克水1500克蜜豆製作（奶茶小料）的做法紅豆洗淨，浸泡一夜（我是泡了一夜比較好煮，如果趕時間，4-5小時...
自制蜜蜜豆
蜜蜜豆用處多多，做饃饃、做麪包、做冷飲……只是買的蜜蜜豆實在是太太太太太甜了，不管是自己還是孩子，吃了都不健康，所以試着自己做了，甜度可以自己控制，做法也很簡單！💕用料紅豆一杯白砂糖半杯自制蜜蜜豆的做法隨便找個有蓋...
蜜紅綠豆製作
很喜歡吃紅豆綠豆，自己嘗試一下，才發現很簡單嘛😜用料紅豆300克水600克細砂糖60克蜜紅綠豆製作的做法紅豆洗乾淨，加水2.5-3倍泡1小時，再放冰箱冷藏泡一晚上。綠豆也一樣。倒出泡過的水，把豆放入電壓力鍋，加水加糖剛蓋住豆子...
好吃到爆的紅豆土司（附蜜豆製作方法）
一直很愛紅豆土司，這次終於下決心做了，兒子說比外面麪包店的更好吃😋，開心啊……用料高筋麪粉250克細砂糖45克酵母5克鹽2克雞蛋1個一般雞蛋45g左右，30g製作麪包，剩餘的用於最後刷表面淡奶油70克純牛奶70克無鹽黃油25克好吃...
自制蜜紅豆—傻瓜操作零失敗
之前做的蜜豆卷朋友很喜歡，但是跟我講她自己做蜜紅豆做失敗了，搜的食譜電飯鍋版的可能鍋不一樣，熬出來硬的還粘鍋，今天給個超級傻瓜操作的版本，絕對不會失敗。⚠️雖然量都沒有具體到克，但是這道食譜精華就在於不管想做多少紅...
抹茶蜜豆盒子製作分享
抹茶像春天清新的色調，又像初戀青澀而酸甜，耐人尋味，怦然心動…….用料蛋糕體蛋白糊雞蛋清8只白砂糖150克檸檬汁適量蛋黃糊抹茶粉10克蛋黃8個溫水100克低筋麪粉140克玉米油100克抹茶奶油淡奶油700克抹茶粉7克白砂糖49克...
純手工製作————【蜜紅豆吐司】
其實我那款吐司麪包一點都不難做，在製作過程中你會感受到麪糰一步步的變得柔軟。手工做麪包，最費時間的就是揉麪的過程中的體力活。用料高粉270g淡奶油150g糖40g雞蛋35g鹽3g酵母4g黃油25g蜜紅豆適量純手工製作————...
豆腐乳製作
用料高度白酒豆腐塊鹽克辣椒粉勺豆腐乳製作的做法市場買入老豆腐，切成小塊，閣開罷放，加入毛豆腐菌種4至5天左右長出白絨絨的菌毛，碗中倒入白酒，毛豆腐沾上白酒辣椒粉、鹽攪拌後把沾上酒的毛豆腐滾上辣椒粉就好裝瓶裝瓶後可...
蜜豆奶茶 附蜜豆的詳細製作方法
有沒有誰像我一樣，飯可以不吃，奶茶必定得喝一杯。一杯下肚，人生都圓滿了。不過那是年輕時候的我，自從當媽後，便開始了勤勞節儉的生活。不再喝外面的奶茶，想喝時便自己動手煮。這次介紹的奶茶是用茶包製作，雖不及用茶葉煮的更...
蜜紅豆製作
有一個愛吃豆的老公和一個更愛吃豆的女兒，我該怎麼辦？用料紅豆250水450糖70蜜紅豆製作的做法將上述材料扔入高壓鍋，扭到頭，出鍋即成！剩餘的紅豆分裝後凍起來小貼士做蜜紅豆時糖務必要開始就加進去，否則出鍋加糖不進味...
南瓜紅豆卷(老少皆宜，附蜜豆製作方法)
一直很喜歡南瓜和紅豆。南瓜營養豐富含有胡蘿蔔素、能健脾和胃等。紅豆有補血熱量低的功效。南瓜，蜜豆和麪粉的結合滿足日常飲食所需。口感勁道，甜度適中。老少皆宜！用料南瓜泥200克中筋麪粉260克酵母3克白糖20克蜜豆適...
山藥蜜豆糕（內附蜜紅豆的製作）
山藥和蜜豆都是既營養豐富又美味的食材，當兩者相遇，一款營養健康簡單美味的食物就產生了。如果做成自己喜歡的形狀，更爲其提升了氣質！用料山藥2根蜜紅豆200克煉乳一大勺山藥蜜豆糕（內附蜜紅豆的製作）的做法1.兩根山藥去皮洗...
納豆的製作
納豆是由黃豆，透過納豆菌發酵製成，含有皁素、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素以及多種氨基酸礦物質，具有排毒養顏、溶解血栓的作用，適合長期食用。用料黃豆250克納豆粉2克納豆的製作的...