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有關一發腸仔包的做法步驟和做法圖解
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有關一發腸仔包的做法步驟和做法圖解
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一發腸仔包
11-13
有嘎嘎的麪包,鹹香味兒,就是好好吃啊用料高筋麪粉300克酵母4克冰糖粉30克鹽1/4茶匙黃油20克冰雞蛋30克冰牛奶200克香腸12根美乃滋+番茄醬80克馬蘇裏拉奶酪(可選)適量香蔥20克一發腸仔包的做法①冰牛奶200g(注意預留),冰雞蛋30g...
腸仔串串麪包(一發)
02-26
花點小心思,可可愛愛的串串麪包造型是小朋友的最愛哦用料高筋麪粉400克酵母5克牛奶200克水30克奶粉20克細砂糖40克雞蛋1個黃油45克鹽2克火腿腸14根沙拉醬(表面用)適量番茄醬(表面用)適量幹蔥碎(表面用)適量全蛋液(表面用)適量...
萌萌兔腸仔包(一發)
06-08
用料高筋麪粉450克低筋麪粉50克白糖50克酵母5克奶粉15克雞蛋1個水290克鹽5克黃油40克腸仔16條全蛋液(刷表面用)適量萌萌兔腸仔包(一發)的做法除黃油外全部材料放入主鍋,揉麪3分鐘加入黃油揉麪4分鐘分割成60克麪糰滾圓,...
一發芝士腸仔麪包
09-22
很晚了,突然很想吃腸仔包,時間又來不及了,怎麼辦,然後我就做了一發的腸仔包,雖然風味沒二發的麪包好,但是這款麪包風味簡直不要太好吃,雖然一發,也是軟綿綿的,我拍照手殘哈,將就看,自己覺得好吃就行,我先捂臉一下,(爲自己的厚臉皮捂...
腸仔包「一次發酵」
04-13
一款一次發酵的快手腸仔包適合工作日下班到家隨便擼一擼的那種大概兩個小時搞定方子是6個圖片腸仔包的用料液體量和烘烤時間溫度僅供參考這個方子麪粉我用的昭和先鋒,牛奶是全脂純牛奶,火腿就是小的熱狗腸用料主麪糰高...
一次性發酵~腸仔包(Funburnt X5專用)
08-15
用料麪糰材料:高筋麪粉500g牛奶210-220g細砂糖80g雞蛋液50g酵母6g鹽4g黃油30g內餡:芝士碎適量沙拉醬適量番茄醬適量香腸14根全蛋液(刷表面)適量一次性發酵~腸仔包(FunbuX5專用)的做法把除去黃油的麪糰材料加入和麪機(牛奶根...
一發腸仔包(熱狗麪包)
12-22
最近頭腦發熱一直想做吃的😂奈何我自己身體原因一丁點甜的都不能吃所以做的都是給家裏人做的新手上路🚗看到家裏人愛吃還是很有成就感✌️剛出爐弟弟就炫了三個說有外面內味道了‼️‼️我嫌麻煩所以看了小紅書下廚房很多一...
腸仔小麪包(一次發酵)
11-13
💗想把好吃的玉米腸做進麪包裏給寶貝們吃。一盤只能放下九個,所以剩下的三個做了另一種整形。🎃這次小麪包裏放了些南瓜粉,其實原因很簡單,就是想消耗南瓜粉,所以沒有南瓜粉的親們不要糾結。🍉至於奶粉,也是可有可無的食材...
一口腸仔包
02-18
此配方可做18個用料麪糰原料⬇️高筋麪粉210克鹽2.5克糖15克酵母2.5克牛奶100克雞蛋液25克香蔥碎7克軟化黃油20克輔料⬇️一口腸18根全蛋液適量沙拉醬適量蕃茄醬適量一口腸仔包的做法將除黃油外的麪糰原料放入打面桶,廚師...
迷你腸仔麪包卷(一次發酵)
03-14
適合給小朋友吃,一口抓一個~用料高筋麪粉280g酵母4g鹽2.5g全蛋液40g淡奶油45g牛奶90g細砂糖50g黃油38g烤腸10根全蛋液適量迷你腸仔麪包卷(一次發酵)的做法(除黃油外)的全部材料混合。廚師機1-2檔切換,將麪糰揉至擴展狀態然...
腸仔包,一次性發酵,超簡單
08-15
用料雞蛋1個椰子油25克高筋麪粉250克鹽2克純牛奶50克酸奶100克糖30克刷表面蛋黃加牛奶一份腸仔8根蛋黃醬一些番茄沙司一些蔥花若干酵母5克腸仔包,一次性發酵,超簡單的做法所有食材放入麪包機桶,揉一個麪包麪糰程序,發酵前...
好看又好吃的腸仔包(一發)
03-30
紫薯山藥都很有營養,可是我家妞就是不喜歡吃,爲孃的只能想方設法讓她吃了😋紫薯富含纖維素,花青素、硒、鐵、維生素等等好處山藥更是好東西啦,補中益氣,健脾養胃兩種都是養生的好東西啦!不喜歡腸仔的也可以直接做成饅頭哦,加...
一次發酵腸仔包
08-19
現在天氣熱,好多小夥伴都不想做麪包了。所以這星期我也偷懶,做了一次發酵的腸仔包。雖然是一次發酵,但是我放了波蘭種,做出來的麪包也很軟,而且配方是低糖的,麪包也不是很甜,吃着也比較清爽。很適合新手朋友們做的腸仔包,一次...
【樉樉的小廚房】一發香腸麪包 腸仔包 小美版
07-15
孩子們最愛的腸仔包,美味好吃又可愛。用料高粉270克奶粉22克糖35克鹽3克黃油18克牛奶(冷藏)75克淡奶油(冷藏)25克煉乳(冷藏)27克雞蛋(冷藏)50克耐高糖酵母3克脆皮腸(蜜糖口味)8根全蛋液(刷麪包表面)適量【樉樉的小廚房】一發香腸面...
一次發酵的腸仔麪包
08-09
女兒們愛吃腸仔包,妹妹也愛吃,所以我必須淘來好吃的法蘭克福腸製作這款外脆內軟的腸仔包。用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克酵母3克雞蛋1個奶粉15克冰水150克左右糖35克鹽2克黃油15克一次發酵的腸仔麪包的做法除鹽和黃油,...
香軟芝士甜玉米香腸麪包 腸仔包 一次發酵
04-25
我使用的是40L的烤箱和配套的烤盤這個分量可以做8個腸仔包用料主麪糰:牛奶(冷藏的)100克水(涼的)80克全蛋液(1個雞蛋)約50克細砂糖50克高筋麪粉305克奶粉10克酵母4克黃油30克鹽2克其他材料:脆皮腸4根甜玉米醬:甜玉米(剝粒)1根...
一次發酵腸仔包
08-27
僅記錄~用料高筋麪粉400克蛋液70克牛奶200克糖30克酵母5克奶粉16克鹽3克黃油25克黑椒腸16根沙拉醬適量番茄醬適量羅勒碎適量一次發酵腸仔包的做法麪糰揉到出膜之後,揉成16個麪糰子,靜置10分鐘之後開始整形。我是揉成橢圓...
一次發酵的小美腸仔包
07-15
用料高筋麪粉(推薦王后吐司粉)260克雞蛋(冷藏)1個約50克牛奶(冰牛奶最佳)50克淡奶油60克雞蛋、牛奶、淡奶油液體部分一共160克,如果揉出面團偏幹可適當增加5-10克牛奶糖粉(或白砂糖)40克燕牌酵母粉1茶匙(5克)鹽1/4茶匙無鹽黃油25...
10L小烤箱烤一切---新手一發腸仔包香腸包熱狗早餐
04-14
這幾天正好有小夥伴詢問機揉的問題,所以翻出揉麪機,做起來確實省時省力,不過疫情期間一直手揉,正好可以消磨時間,有的玩有的吃方子剛好做6個,24cm正方深盤烤箱型號:美的T1-10810升(我從來都不信邪,誰說小烤箱做不出美食)此款烤...
一次性發酵 味道極佳的腸仔包
06-24
兒子特別喜歡吃腸仔包麪包店賣的食材很不放心還是自己做食材安全成本也不高一次性發酵簡單易做用料高筋麪粉450克低筋麪粉50克奶粉15克雞蛋1個糖70克酵母5克水280克黃油40克鹽6克一次性發酵味道極佳的腸仔包的做法水,...
媽媽牌芝士腸仔包(一次發酵)
09-05
被我帶入烘焙坑後,我媽做得最多的就是麪包,但是因爲懶,所以通常是一次發酵。這個腸仔包很好吃,幫忙記錄一下😬😬(還有指揮我媽如何揉麪整形,哈哈)做麪包第一重要的不是配方,而是控制溫度。通常這種甜麪包、吐司之類的一發28℃...
一次性發酵~腸仔包
08-15
用料麪糰材料:高筋麪粉500g細砂糖80g牛奶210-220g雞蛋液50g酵母6g鹽4g黃油30g餡料:芝士碎適量沙拉醬適量番茄醬適量香腸/熱狗/火腿腸14根全蛋液(刷表面)適量一次性發酵~腸仔包的做法把除去黃油的麪糰材料加入和麪機(牛奶根...
一發的香腸饅頭/腸仔包
03-03
一款可愛簡單的小饅頭,小朋友們都很喜歡!用料香腸6根糖15克麪粉200克酵母2克豬油5克水85至105克一發的香腸饅頭/腸仔包的做法把糖加入水中溶化,把乾酵母加入麪粉中撹拌均勻!把液體倒入麪粉中,用筷子先撹拌均勻,再用手揉麪!揉...
一發12連蛋糕模的腸仔包(麪包三)
12-22
12連模具一直放着除了做蛋糕,一直空閒着,所以就想利用起來,就這樣可愛的腸仔包就出爐了用料高筋麪粉250克牛奶120克雞蛋1個酵母2.5克細砂糖30克玉米油30克香腸4根抹面牛奶適量克一發12連蛋糕模的腸仔包(麪包三)的做法麪包...
迷你腸仔包(一次發酵)
05-09
按照配料可以做20個腸仔麪包哦用料高筋麪粉200克黃油30克(根據口味)雞蛋1個(45-50g)牛奶85克(雞蛋和牛奶加起來在130g左右)乾酵母3克奶粉30克(根據口味)白砂糖25克(根據口味)鹽2克熱狗腸10根(對切後20份)熟黑芝麻適量馬蘇裏拉奶酪...
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