醬汁調得對，涼拌鳳爪纔好味！
鳳爪這種人緣很好的食物，既是很棒的下酒菜，又可做零食，火哥這道涼拌鳳爪，是川菜24味型中的薑汁味，這種調味汁，用來拌麪、拌菜味道都特別好。用料烏雞爪300克大蔥10克老薑50克鹽3克料酒10毫升花椒少許萵筍100克芝麻油5克醬油...
韓式調味汁調味料+地域特色調味汁調味料
用料鹽克韓式調味汁調味料+地域特色調味汁調味料的做法圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖圖...
超級萬能香辣醬汁調料汁
喜歡吃涼拌菜，酸湯水餃，就想着媽媽以前做的方式來做個涼拌汁。之前這個汁是用來夾饅頭，吃湯麪的，現在吃什麼都可以。用料蒜3瓣醬油3勺醋3勺芝麻2克辣椒麪2勺二荊條4個漿1片超級萬能香辣醬汁調料汁的做法所有材料切成碎末...
沙拉醬汁調配大法：凱撒caser汁
用料大蒜2tsp芥末2tsp蛋黃醬1/4cup檸檬汁半個帕馬森1/2cup胡椒1tsp鹽1/2tsp亞麻籽油2/3cup沙拉醬汁調配大法：凱撒caser汁的做法量杯稱好，倒入瓶子裏，晃動。小貼士油用味道不衝的即可...
醬汁調配之「卡仕達醬」
🤣🤣爲了自己下廚方便找菜譜，終於決定更新一下這個註冊超過五年卻不冒泡的賬號。用料低筋麪粉15克細砂糖30克蛋黃1個牛奶100克黃油5克香草精適量醬汁調配之「卡仕達醬」的做法懶人髮菜譜只需要一步🌚小貼士𝟏.有條件（💰...
😁蠔油～新鮮蠔汁😬萬用醬汁調料😬萬能調味品😬
🌹愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸家裏有現成的蠔油，但是還是想試試自己做的，做完發現口感不錯，超級鮮🤩用料新鮮生蠔600g醬油適量鹽適量糖適量水適量澱粉適量😁蠔油～新鮮蠔汁😬萬用醬汁調料😬萬能調味品😬的做法新鮮生蠔洗淨去...
【相葉學】萬能醬汁/調味汁
幾百年前看manabu時做的筆記用料醋、蔥等【相葉學】萬能醬汁/調味汁的做法✨NO.1萬能蔥醬汁把蔥切成粗末狀，加入柚子醋、醬油、芝麻油、生薑。✨NO.2萬能核桃味增調味汁把核桃搗碎，加入味增、砂糖、面汁。✨NO.3萬能韭...
萬能調醬汁
在此說明一下，此菜譜源自日食記，記錄只是方便自己看用料醋1勺生抽3勺小米椒2個蒜好多瓣大蔥4根粗辣椒麪1勺細辣椒麪1勺白芝麻1勺八角1個香葉1片桂皮1塊花椒粉1/4勺小蔥6根大蒜好多瓣生薑1個洋蔥1個萬能調醬汁的做法大蔥...
調芝麻醬汁
自用菜譜，內容來源於網絡，侵刪。原視頻連結：【調麻醬汁時，有人放水，有人放油，其實都錯了，大廚教你正確做法】用料芝麻醬適量花生醬少許生抽、香醋、蠔油少許腐乳一小塊雞精少許香油/蔥油少許韭花醬、香菜、蔥花、蒜泥等隨意...
🍅番茄醬🍅番茄沙司🍅萬用醬汁調料🍅萬能調味品
🌸愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🍟薯條最佳搭檔🍅番茄醬，爲了給娃吃的食品更健康💪整起😁花點時間，給孩子更好的番茄醬🍅番茄醬也是很多菜餚的必備醬汁哦🍅用料西紅柿🍅5個鹽一點點冰糖適量檸檬汁適量澱粉（選加）適量🍅番茄醬🍅...
🌸日式照燒汁🌸萬用醬汁調料🌸萬能調味品
🌹愛生活👄愛美食🚶愛旅遊🌸家裏有現成的照燒汁，但是還是想試試自己做的，做完發現口感不錯，超級美味🤩用料醬油適量水適量蜂蜜1勺姜粉1勺蒜粉1勺黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量蠔油（翻菜譜）2勺糖適量🌸日式照燒汁🌸萬用醬汁調...
😋蛋黃醬😋沙拉醬😋調料調味品😋萬能醬料😋沙拉基礎醬汁
😋蛋黃醬😋萬能醬😋用料無菌雞蛋2個檸檬汁15ml植物油300克鹽3克芥末醬8g白砂糖適量😋蛋黃醬😋沙拉醬😋調料調味品😋萬能醬料😋沙拉基礎醬汁的做法無菌雞蛋兩個，超市和網上都有賣，蛋清和蛋黃分離，蛋黃放入乾淨的碗裏，蛋清...
隨手可調的美味醬汁(起士醬 橙汁醬 香魁克醬 果香優格醬)
方子來自《甜點革命》-不烘烤的點心祕籍用料隨手可調的美味醬汁(起士醬橙汁醬香魁克醬果香優格醬)的做法起士醬材料奶油起士300g糖50g核桃50g作法1.奶油起士與糖混合拌勻爲原味起士醬2.也可以將核桃切碎後，拌入原味起...
用料最簡的調味醬汁
切火鍋用牛肉，發現牛肉比較肥，便順手煎了幾塊，臨時做醬汁調味。第一次做這個，參考了一下別人的配方，然後根據自己的口味和現成的材料進行調整，所有用料用量均根據自己平時做菜的感覺和口味添加，做出來後孩子評價不錯，用來給煎...
調汁
用料生抽勺調汁的做法.....
絕對伏特加特調-石榴汁
沒有簡介用料絕對伏特加原味一份石榴汁四份絕對伏特加特調-石榴汁的做法不是純正石榴汁還混了雜莓沒有雪克杯所以用了泵式的搖杯比較方便先加入冰塊適量然後加入一份伏特加（喜歡酒味濃的可以適量增加）以及四份石榴汁混...
沙拉醬汁or調味料
用於沙拉/拌菜的調味兒用料醋1勺沙拉醬汁or調味料的做法1、小周麻辣拌：芝麻醬➕醬油➕陳醋➕赤蘚糖醇➕辣椒油➕牛奶。2、下次拌可以加一些孜然1、tata醬：一勺希臘酸奶（濃稠）➕酸黃瓜➕蛋黃➕大蒜粉。2、下次可以加入洋蔥...
簡單的腸粉醬油(調汁)
用料生抽一杯水一杯耗油一勺冰糖少許紅蔥頭個香菜根蒜頭簡單的腸粉醬油(調汁)的做法熱油倒入紅蔥頭、蒜頭、香菜、白蔥，用小火慢慢炸，炸至金黃色！炸好後，直接倒入一杯生抽，一杯水，一勺耗油，少許冰糖，慢慢煮開就可以了！...
調味醬汁
簡易版的調味汁，可以澆在滷味上～用料植物油適量小米椒適量生薑絲適量生抽適量醬油（老抽）適量調味醬汁的做法鍋裏多倒點植物油燒熱，下生薑絲和切碎的小米椒爆香，加入適量生抽和老抽熬煮一分鐘左右～加入少量清水～繼續熬煮～醬汁起...
家的味道·調涼菜醬汁
用料生抽鹽香油醋家的味道·調涼菜醬汁的做法切菜加料OK了...
麻醬調味汁（文怡版）
用料芝麻醬適量醬油適量麻醬調味汁（文怡版）的做法麻醬版麻醬2湯匙（約25克），蒜2瓣，生抽2/3湯匙（10ml），醋1湯匙（15ml），糖1茶匙（3克），蜂蜜1/2茶匙（2ml），香油1/2茶匙（3ml），芥末油幾滴**麻醬如果太稠，要先少量，分次地加涼開水，澥開之後再用。不過不...
萬能調味醬 涼拌醬汁 火鍋調味醬
用料辣椒粉適量白芝麻適量蒜末適量小蔥或香菜碎適量熱油適量生抽3勺醋2勺蠔油1勺糖.3勺萬能調味醬涼拌醬汁火鍋調味醬的做法1、準備好辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣、小蔥或者香菜放入碗中2、淋上熱油激發香味（滋啦的...
茄汁對蝦
用料西紅柿1個番茄沙司2勺對蝦10個大蒜5瓣茄汁對蝦的做法對蝦開背，大蒜切片，西紅柿切粒起鍋放油，對蝦兩面煎熟，盛出，放入大蒜，西紅柿，番茄醬，炒熟拌勻，加入對蝦，拌勻裝盤...
萬能的蒸菜調味醬 蒜蓉醬汁
適用於蒸粉絲、蒸蝦、蒸茄子、蒸娃娃菜，還可以做蘸料和拌麪，總之是萬能的美味調味醬。用料蒜1個約70克油40克生抽40克白糖20克料酒20克白胡椒粉1/4小勺萬能的蒸菜調味醬蒜蓉醬汁的做法蒜剝開放入主鍋，4秒/速度6切碎。加...
黑巧克力調溫：對不起，看一遍學不會的，得練
巧克力爲什麼需要調溫？詳細內容，請見微信公衆號“落甜視頻”，系統學習甜品和咖啡用料黑巧克力若干黑巧克力調溫：對不起，看一遍學不會的，得練的做法練習才能掌握...