黃瓜釀肉湯
這是一道在我家出現率極高的湯水，無論夏天冬天，食慾不振之時，煮上一鍋，將米飯壓進湯汁裏，必能吃上兩三碗。或者直接喝湯，濃郁的湯頭、綿軟的黃瓜、口感獨特的肉沫，一口接一口，在脣齒之間，感受到的只有鮮甜用料旱黃瓜2根豬肉末2...
黃瓜釀
操作簡單，少油少鹽，十分健康，配合黃瓜的清香，一點也不覺得油膩用料雞蛋清一隻雞蛋的蛋清三分之一豬肉50克蔥末3克食用油一小勺鹽1克胡椒粉0.5克料酒二分之一勺幹澱粉三分之一勺醬油三分之一勺黃瓜釀的做法把豬肉剁成末，（教...
麻醬釀黃瓜
經典的川菜，。，很辣，，很麻，用料黃瓜2の麻醬1碗辣椒少許胡椒少許鹽，，味精。，雞精。。少許等調料，。麻醬釀黃瓜的做法處理黃瓜，。，。黃瓜，。削皮切成小坨速食麻醬。，。，。處理成熟麻醬鍋中燒油。。。。成熟至八成熟下黃瓜坨翻炒起鍋裝...
夏日食譜·苦瓜釀肉黃豆湯
用料苦瓜1根黃豆200克肉末250克鹽一勺冬菜一勺夏日食譜·苦瓜釀肉黃豆湯的做法1黃豆提前浸泡2小時。2苦瓜切段，颳去籽。3肉末冬菜加鹽拌勻。4拌好的肉末塞入苦瓜段裏，放入電飯鍋內，倒入泡好的黃豆，加1000毫升清水，煮飯鍵煮...
掉秤黃瓜釀
和想要減肥的小夥伴們分享減肥菜譜，已經減重5斤啦~要繼續加油＾０＾~用料黃瓜1根蜂蜜半勺白醋半勺掉秤黃瓜釀的做法做法超級簡單，適合無鍋無做飯條件☞不太能動手下廚⭐星人①黃瓜洗淨去皮，切片，厚度適中②放入碗中，加半勺蜂蜜半...
苦瓜釀肉湯
用料苦瓜1根豬肉250克澱粉1勺鹽5克黃豆10克香菜3根苦瓜釀肉湯的做法苦瓜釀肉湯的做法非常簡單：1.苦瓜切成段，去瓤2.將肉碎加入一勺生粉，一小勺鹽，在盆裏摔打至有粘性3.將黃豆提前10分鐘泡好4.將肉碎釀進苦瓜段5.將釀好的...
釀黃瓜
用料黃瓜黃瓜1根蔥、姜、植物油、十三香、料酒、生抽、鹽、白糖、澱粉各適量豬肉1兩釀黃瓜的做法先將肉剁成碎末。蔥薑蒜切成碎末。把黃瓜洗淨去皮切成，你喜歡的形狀把瓤去掉。把做好的肉餡兒將13香蔥姜攪拌均勻放在黃...
肉釀苦瓜湯
用料洋蔥半個苦瓜2根肉蔥姜香菇魚露蠔油胡椒粉香油生抽鹽肉釀苦瓜湯的做法鍋盛水，放入切片的洋蔥，煮鍋底加蔥、姜與肉一起剁餡，然後切碎香菇一起拌入加生抽、魚露、蠔油、胡椒麪、香油、鹽，攪拌起勁苦瓜切段，掏空，塞入拌好...
黃豆釀苦瓜
夏天的降火消暑小菜，搭配一碗雜糧飯或是粥，清爽明目，甘甜解毒。用料苦瓜1根黃豆適量生薑適量陳皮適量雜糧適量鹽適量水適量油適量黃豆釀苦瓜的做法關注微博尋養生活每天一道健康美食準備好材料黃豆粗糧浸泡三小時以上香...
黃瓜釀肉
用料黃瓜1根豬肉一點生抽老抽一點點(用在肉裏)調料隨便自由發揮(澆在黃瓜上)黃瓜釀肉的做法上鍋蒸十分鐘~出鍋，澆了點其他菜肉湯~也可以直接燒一點生抽老抽耗油什麼的，不然黃瓜太淡不好吃。...
美味釀黃瓜
這是記憶力外婆的拿手菜，小時候的最愛，黃瓜鮮嫩肉不油不膩，一口氣能吃好幾個很是下飯哦。用料黃瓜2根料酒1勺豬肉糜150克澱粉少許老抽適量生抽適量糖5克姜3片美味釀黃瓜的做法肉糜先加鹽，生抽，料酒，薑末攪拌，過程中加少許清...
黃瓜釀肉卷
用料黃瓜1根雞蛋1個豬肉100克生抽1勺鹽3克味精5克糖10克黃瓜釀肉卷的做法肉切小塊清洗黃瓜削黃瓜皮刨黃瓜片在絞肉機里加入雞蛋、生抽、味精、鹽、糖和肉攪拌成泥。將肉泥在黃瓜上塗抹均勻做成卷水開上鍋蒸10分鐘美味...
油潑釀黃瓜
雖說白露已過，南方的天氣依然炎熱到讓人沒胃口。偶遇飯爺辣醬，一見鍾情😍，因爲我向來無辣不歡！試做了一道油潑釀黃瓜的菜，肉末加辣醬的濃郁香氣配清爽的黃瓜，超級無敵美味、超下飯😋😋😋用料黃瓜1根豬肉末約50-80克飯爺松露...
青（黃）（苦）瓜釀肉
我們的日常生活，家常菜，青瓜釀肉我不知該叫青瓜還是黃瓜，我只知道我們潮州話叫吊瓜。現在吃瓜類正當時，各種瓜也好吃，而且不貴，可以把瓜做成青瓜釀肉，黃瓜釀肉，苦瓜釀肉，可以做成蒸的，煮湯的都不錯，是一道非常簡單的一道家常菜。...
苦瓜釀肉黃豆湯
一個人吃飯是比較糾結的，這道菜呢可以讓你有湯喝，有肉吃，還有苦瓜可以降降火^_^用料苦瓜1根雞蛋1個黃豆適量豬肉適量香菇適量鹽、蠔油、醬油、香油，食用油，蒜、紅薯粉苦瓜釀肉黃豆湯的做法首先把香菇和黃豆提前泡好，我提前...
老黃瓜釀肉
春末夏初，老黃瓜上市了。用料老黃瓜1根料酒1.5勺鹽5克姜3片小香蔥適量六月鮮3勺蠔油1勺老抽半勺肉糜100克老黃瓜釀肉的做法購豬腿肉一塊將豬腿肉切成肉糜，輔以六月鮮、蠔油、小香蔥，薑末和料酒調味後，放冰箱冷藏2小時以上...
清新黃瓜釀
種了近兩個月的黃瓜大豐收，或清炒或涼拌或打湯都是不錯的選擇，做成養生的黃瓜釀也是另有滋味~用料黃瓜2根肉末300克澱粉3勺紫蘇20g鹽，生抽適量清新黃瓜釀的做法新鮮的黃瓜已經可以採摘了簡單洗淨黃瓜用刨子去掉黃瓜皮切...
鮮蝦釀黃瓜
用料蝦餡兒黃瓜幾段澱粉鮮蝦釀黃瓜的做法做餛飩蝦餅的時候，餛飩皮不夠了，剩下些蝦餡兒(蝦餡兒的做法：鮮蝦仁洗淨，剁碎，加鹽，白胡椒粉，一點糖，一點蠔油調勻)，所以切了幾段黃瓜，做釀黃瓜。因爲是要釀入餡兒，需要把黃瓜的瓤兒掏空，我...
蓑衣黃瓜&黃瓜釀肉&鱷梨鮮蝦黃瓜卷
hello，我是穎涵夏天怎麼能少了涼菜？今天我做了三道涼菜哦主角都是黃瓜一道中西合璧感覺的花瓜鱷梨蝦卷一道看起來很考究刀工的蓑衣黃瓜還一道食肉星人一定會愛的黃瓜釀肉這三道各有特色快馬起來看看你們喜歡哪一道吧用...
肉釀黃瓜
綠綠的黃瓜，富含多種維生素，可防止脣炎，口角炎。吃黃瓜能夠疏通腸道，有利於毒素的排出，黃瓜是天然的減肥品，因此，黃瓜被稱爲“廚房的美容劑”。黃瓜含熱量低，也是所有食物中含水分最高的，而目夏天天氣比較乾燥，經常吃能夠很好地...
黃瓜釀豆腐
黃瓜是一個生吃、炒吃、煮吃都能hold的萬能食材。在這個時節，生吃黃瓜無疑是非常合適的，清清爽爽的口感，一口咬下去還能聽到一聲清脆的聲響，還可以當水果來消遣飲食。這次我用黃瓜挖了一個黃瓜船，裏面精心填充了一些親手做...
黃瓜釀粉蝦
黃瓜釀粉蝦:味道鮮美既有黃瓜的清香又有小蝦的肥美，加上粉絲儲滿鮮汁，肥而不膩，鮮而不腥，色香味俱全用料鹽適量蝦8只黃瓜1根油適量生抽適量薑片雞精適量蔥適量辣椒適量胡椒粉適量粉絲適量蒜頭適量黃瓜釀粉蝦的做法將黃瓜...
蒸釀黃瓜
用料黃瓜豬肉姜蔥蛋清澱粉料酒雞粉鹽白胡椒粉生抽香油蒸釀黃瓜的做法將黃瓜洗淨，切成小段用小刀把黃瓜芯掏空把肉餡+蔥末+薑汁+料酒+鹽+雞粉+少許澱粉+蛋清+胡椒粉攪拌均勻將肉餡塞到黃瓜裏黃瓜的兩頭蘸上幹澱粉整齊的...
清燉黃瓜釀
這道菜是在吃宴席的時候學的，清清淡淡非常適合夏天，材料也非常簡單菜譜量是1.6l燉鍋的量適合2-3人吃用料黃瓜2根豬肉100克蔥1根生抽2勺鹽適量薯粉/生粉適量清燉黃瓜釀的做法豬肉選前腿瘦肉🥩🥩加入蔥剁成肉糜肉糜加生抽...
“釀”黃瓜
做這道菜是受釀苦瓜啓發的，感覺夏天了寶寶吃點青瓜也很不錯！而且我家寶寶很喜歡用手抓所以這樣一個一個很好拿！用料青瓜小半根蝦4只土豆一個胡蘿蔔小半根澱粉少量“釀”黃瓜的做法把胡蘿蔔、土豆、蝦切成碎把青瓜切成一...