火燒吐司雲，感覺像踩在雲朵上
今天就來教大家這道快手網紅早餐“火燒雲吐司“，顏值倍兒高，但！只需簡單三步就能完成！超級easy但是又有bigger！快來試試吧！用料吐司2片雞蛋2個芝士片2片白砂糖5-8克火燒吐司雲，感覺像踩在雲朵上的做法蛋白和蛋黃分離，蛋黃保留...
班蘭棉花蛋糕溫柔的日式棉花蛋糕,口感比威風更潤更有空氣感,吃一口如同踩在雲☁️上 .
班蘭棉花蛋糕溫柔的日式棉花蛋糕,口感比威風更潤更有空氣感,吃一口如同踩在雲☁️上.做原味的班蘭汁換去牛奶就可以了。完整視頻食譜，用料班蘭汁50克蛋白3個蛋黃3個全蛋1個低筋麪粉50克砂糖40克檸檬汁／白醋1／4茶匙食用油40...
在家也可以吃出在餐廳的感覺
七夕，更願意在家，一塊牛排，一杯紅酒，一部好電影，一個愛你的人。用料牛肉一塊黃油5克胡椒汁適量在家也可以吃出在餐廳的感覺的做法平底鍋，加熱，放入黃油，黃油完全融化，把牛排放進去，小火兩面煎熟，煎到什麼程度，看自己喜好。盛出澆...
吃起來感覺踩在雲上的吐司
高溫下變得微微發黃的蛋白如同染上霞光的火燒雲，輕盈蓬鬆，一口咬進嘴巴里，像棉花糖一般迅速就融化了。還有輕微一碰就會流心的蛋黃和會拉絲的芝士，除了滿足也是沒有別的形容詞可以替代了。其實呀，這個菜也是相當相當簡單的...
像雲朵的舒芙蕾麪包
先學着做了舒芙蕾鬆餅，大受歡迎，正好遇到KAOKER烘焙家微信直播教做''超軟雲朵舒芙蕾''，趕緊學習了，果真不一樣，留下記錄。用料雞蛋清108g（約3個）細砂糖24克檸檬汁3g玉米澱粉11克燕麥片適量像雲朵的舒芙...
像雲朵一樣的舒芙蕾Pancake
超簡單、超美味的早餐！用料雞蛋3只牛奶40g低粉40g糖25g像雲朵一樣的舒芙蕾Pancake的做法準備好所有食材將雞蛋的蛋白、蛋黃分離。蛋黃裏倒入牛奶攪拌。蛋黃糊里加入低粉攪拌。蛋白分3次加入糖，用打蛋器打發至出彎角。將...
像雲朵一樣的香菇蛋餅
每次做好吃的都是臨時起意，就着手頭現有的食材自由發揮。但就是這種隨意的方式，有時候可能會創造出感動自己的美味，比如今天的這個蛋餅，簡單快手，口感軟彈不油膩，臨時加入的青椒激發出一股清香味，實在是驚喜。做晚餐或者早點...
雲朵般的感覺——棉花奶油
翻譯自日本cookpad網站原po:ツイート地址：這個是最近網絡是很熱門的棉花膏狀的棉花奶油，塗麪包、餅乾、可可等上都很好吃，在網絡上已經賣斷貨了。但是，在家有蛋白跟砂糖的話立刻就能做哦，棉花奶油的發源地是美國，快來試試異...
三分鐘完成✔飄在天上的“雲朵蛋糕”🍰
雲朵蛋糕柔嫩溼軟，入口細滑，軟綿綿的猶如雲朵一般，咬一口就像是要在嘴裏化開，給味蕾帶來神奇的感覺，滿滿都是幸福，擺上這麼一個蛋糕，好像這一天的辛苦都跟雲一樣漂浮散去，就跟名字雲朵蛋糕一樣，它內裏不像其他蛋糕的軟，它是綿軟...
脆皮奶油泡芙 | 一口咬上雲朵的感覺
烤箱的高溫使麪糊膨脹，讓它表面綻放美妙的紋理，金黃色的泡芙注滿順滑香甜的奶油，一口咬下，甜蜜與奶香在口腔中爆炸，這種咬上雲朵的感覺，就是脆皮奶油泡芙的魅力。用料牛奶63克水63克黃油63克低粉70克鹽2克糖5克雞蛋2個脆皮...
醬汁杏鮑菇 感覺像在吃鮑魚
杏鮑菇營養豐富，好吃還不用擔心長胖。醬汁杏鮑菇做法超級簡單，就是在切花刀上需要一點時間和耐心，這道菜形似鮑魚，肉質肥厚，但吃起來嫩而多汁，比肉都香，滿足感爆棚，簡直就是下飯神器啊！用料杏鮑菇（切圓片稱）250克生抽1勺蠔油1勺...
鮮蝦6寸披薩（感覺像4寸）
不會做餅皮，成品皮，感覺有點意外。太小了，一個大人手掌大小，寫的六寸，真是有點尷尬了。用料蝦仁9只披薩皮（6寸）3個芝士250克（妙可蘭多2包）洋蔥切絲少量青椒切絲少量（我碗裏的太多，沒用多少）披薩醬250克左右鮮蝦6寸披薩（感覺像4寸）的...
輕芝士蛋糕｜一口下去就像咬在雲朵上一樣
用料牛奶75g奶酪90g糖6g淡奶油15g檸檬汁5g玉米澱粉22g蛋黃3個蛋白80g糖45g檸檬汁2g輕芝士蛋糕｜一口下去就像咬在雲朵上一樣的做法裁一張適合模具大小的油紙奶酪提前軟化，加入牛奶，淡奶油，檸檬汁，糖用不鏽鋼盆隔水融化融化...
南瓜雲朵吐司（像雲朵一樣柔軟細膩）
這是一款超有成就感的吐司！組織超級綿軟，吃在嘴裏不緊有南瓜香甜，還有淡淡的奶香…絕對是一款做了一次還想做第二次、第三次、第四的吐司…關注🧣：小樂烘焙小課堂可檢視詳細視頻和更多食譜教程用料此方子可製作450g吐司一...
睡在雲朵上的雞蛋
軟綿綿白嫩嫩的蛋白上，睡着金黃色的蛋黃，溫柔，像一個美麗的童話故事用料雞蛋2個細砂糖克睡在雲朵上的雞蛋的做法蛋清蛋白分離蛋清打發至有小尖尖，就可以啦蛋白鋪在烤盤紙上，放入烤箱120°15分鐘外面一層焦焦的，裏面軟綿綿的...
零失敗舒芙蕾🔥口感像雲朵一樣輕盈❗️
網紅甜品舒芙蕾你吃過嗎？口感像雲朵一樣輕盈，百吃不膩。做法非常簡單，新手也能一次成功。用料雞蛋2個低筋麪粉35克牛奶25克愛樂薇黃油20克白砂糖25克蜂蜜10克糖粉少許零失敗舒芙蕾🔥口感像雲朵一樣輕盈❗️的做法準備好所...
像雲朵柔軟的戚風蛋糕
一款像雲朵一樣軟綿綿的戚風蛋糕，吃起來不會那麼幹。這款是你放在冰箱冷藏三天不影響口感的戚風蛋糕。哪怕是放在你放在冷凍室10天，回溫以後口感還是那個好吃，出爐，冷卻之後我就順手抓起一個，😅😂🤣狼吞虎嚥三兩口就吃下肚...
火燒雲吐司🍞像雲朵一樣柔軟
怎麼說呢我怎麼每次買吐司都會剩下幾片不想吃呢不如換種吃法吧用料雞蛋1個吐司1片糖30-40克火燒雲吐司🍞像雲朵一樣柔軟的做法食材就這三種蛋黃蛋清分離蛋白打發的時候，分三次加入白砂糖，加幾點檸檬汁去腥和穩固蛋白。...
像雲朵一樣的舒芙蕾
一款簡單的甜品，不需要複雜的材料，一學就會哦用料蛋清3個細砂糖20克玉米澱粉10克堅果或者乾果適量幾滴檸檬汁或者幾滴白醋像雲朵一樣的舒芙蕾的做法三個蛋清，加幾滴白醋或者檸檬汁，用打蛋器打發出泡,再分三次加糖打發，最後...
踩在棉花上的輕乳酪蛋糕
借用印佳老師的配方，量翻倍！做了一個8寸量、圓模！小烤箱建議裝7分滿，防止面上烤黑！剩下的還可以拿幾個小模具裝幾杯！用料奶油奶酪200g雞蛋黃6個牛奶100g動物性黃油60g低筋粉（蛋糕粉）30g玉米澱粉20g檸檬汁幾滴雞蛋白3個細砂糖1...
咬在雲上的感覺——8寸方盤古早蛋糕
用料蛋黃9個蛋白9個細砂糖90克牛奶90克玉米油90克玉米澱粉20克低筋麪粉120克咬在雲上的感覺——8寸方盤古早蛋糕的做法準備好原材料，我們開始古早之旅吧！首先，需要將蛋清和蛋黃分離。分離後，將蛋清放入冰箱冷凍。第二步，將...
踩在雲朵上的早餐
別人麻麻的用心早餐用料雞蛋2個吐司2片芝士2片踩在雲朵上的早餐的做法準備食材蛋黃蛋白分離蛋白打發打發鋪上芝士片鋪上蛋白放上蛋黃烤箱上下150度15分鐘撒上黑胡椒...
像在吃雲朵般軟綿的超熟鮮奶吐司
妃娟老師的方子，超級超級軟綿！！！這條吐司不同於北海道吐司或是醇奶吐司，添加了大量的淡奶油提香增綿，而是完全純牛奶配方，即使不加淡奶油還是綿到不行！！這個配方不要看又是湯種又是中種的，其實做起來很方便，時間雖然長，絕對值得一...
手揉❗可以做出像雲朵般柔軟的日式雲朵麪包
✨聽說最近日式雲朵麪包很火🔥，愛吃麪包的我怎麼能錯過呢😊，而且無需廚師機，手揉也可以做出像雲朵一樣鬆軟，奶香十足，白白胖胖的，一次就成功😏。用料高筋麪粉400克酵母5克牛奶175克鹽2克細砂糖60克雞蛋液100克黃油55克手揉...
改良版炸酥子菜（酥肉），擺上桌立馬感覺像是要過年了
沒結婚前去老公家裏，就愛上了這個酥子菜，每年快過年的時候，老公家裏都會做上好多，可以直接拿着吃，也可以燉菜，放幹了也不怕，拿幾塊燉白菜，就能美美的吃上一頓。後來學着自己做了，因爲要照顧到小孩兒的牙口，又做了一些改動，讓酥肉...