馬鮫魚燒鹹菜
馬鮫魚燒鹹菜，米飯一碗接着一碗，根本停不下····用料馬鮫魚一條鹹菜適量油適量生抽少許生薑適量糖少許獨頭蒜一個辣椒兩個熱水適量馬鮫魚燒鹹菜的做法1:鹹菜買回來先泡水兩個小時，2:馬鮫魚洗乾淨切塊備用，鹹菜切一小段...
家常燒鮁魚/青魚/馬鮫魚
現在是吃鮁魚的季節了，有很多種吃法，有很多種叫法，有人叫他青魚，有人叫他馬鮫魚，反正我們叫他鮁魚，但是我還是喜歡吃這種家常燒。小的時候家裏條件不好，所以呢，吃鮁魚就是改善生活。以前在東北鮁魚是很便宜的，現在一條鮁魚都好...
榨菜馬鮫魚
用料馬鮫魚榨菜鹽油耗油榨菜馬鮫魚的做法馬鮫魚切塊放鹽耗油油醃好。燒到鍋冒煙下油下馬鮫魚煎，一面煎到有點暗黃再翻面。兩面加起來再煎個5分鐘（熱鍋涼油不粘）之後放一點水再加一點榨菜悶個兩分鐘。非常好吃。...
馬鮫魚鬆
用料馬鮫魚3000g海苔3大片蠔油五勺醬油五勺糖三勺鳮精三勺馬鮫魚鬆的做法蒸熟魚塊弄小壓碎小火翻炒炒金黃色後放入料炒幹出鍋前放入海苔...
馬鮫魚魚餅
馬鮫魚一條600克用料雞蛋8個豬肉末150g鹽10g地瓜粉200g蔥末少許馬鮫魚魚餅的做法馬鮫魚剃掉骨頭。馬鮫魚肉和肉末加雞蛋放入容器。一起打碎加入蔥末、鹽、地瓜粉、攪拌均勻。平底鍋加油、油溫不要太高、用勺子把做好...
紅燒鮁魚（大馬鮫魚）
鮁魚又叫大馬鮫魚，新鮮的鮁魚肉質厚實，肥嫩，有彈性，刺少，味道鮮美。它含有豐富的蛋白質維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素E，鈣，碘等營養物質，對貧血，營養不良的寶寶來說是非常好的食物。鮁魚中含有不飽和脂肪酸，其中又以DHA含量較...
🐟《馬鮫魚、鮁魚料理》幹煎鹽漬正馬鮫🐟鹹香鮮的米飯殺手🍚
🐟藍點馬鮫魚又名正馬鮫、日本馬加鰆、扁鮫，是馬鮫魚類我最喜歡的一種。魚肉抹些鹽醃漬一下，煎到兩面金黃，鹹香口味，米飯🍚可以多吃一碗👌買海鮮要選野生好貨！優質產品哪裏找？🐟淘寶直播間：“海鮮俞大大”🐟淘寶店鋪：“南岐海...
蒸鹹馬鮫魚
一點點鹹，魚肉很飄，鮮美用料魚條料酒勺薑片蒸鹹馬鮫魚的做法1、新鮮馬鮫魚洗淨切段後撒適量鹽醃製放冰箱冷藏2天；（2天后蒸一段試試鹹度，可以的糊就轉入冷凍，下次吃之前提前解凍即可；如鹹度還不夠，繼續撒鹽冷藏醃製1天再轉速凍...
馬鮫魚魚皮
用料馬鮫魚一條雞蛋一個料酒一勺澱粉一勺糖半勺鹽半勺馬鮫魚魚皮的做法洗淨馬鮫魚，肉刺分離如圖魚肉用勺子刮乾淨留少許，炸起來的魚皮更有肉感，魚肉弄成泥，留着做魚丸加蛋清，鹽，糖，料酒醃製幾分鐘，開始油炸...
🐟《馬鮫魚、鮁魚料理》照燒馬鮫魚🐟甜鹹濃香
口味甜甜微鹹的照燒醬汁，運用在燒烤、煨煮、香煎很對味。使用在肉類或海鮮都很合適。如果沒有買到合適口味的照燒醬，可以試試這個比例自己做：（糖+味霖+醬油）1:3:5的比例下去調配自己喜歡的味道❤️第一次做照燒口味的馬鮫，很...
馬鮫魚魚鬆
要大的魚，就是肉多的，馬鮫魚好，然後對半兩片切，拿去蒸，蒸熟後把魚骨頭挑乾淨，拿個乾淨的鍋，中小火，放油，魚肉弄鬆了放進去炒，後面要一直小火，然後加鹽，糖，老酒，醬油（不能用生抽，可以用紅燒汁），一直弄到魚肉鬆鬆的那種程度，幹一點會放比較...
紅燒馬鮫魚
家裏人愛吃魚買了條馬鮫魚準備燉起來用料料酒1勺姜若干片生抽1小勺鹽若干克辣椒2個澱粉或麪粉少量紅燒馬鮫魚的做法馬鮫魚洗淨切段備用放入生薑～料酒～老抽醃製片刻馬鮫魚表面用廚房紙吸掉水份，放入澱粉或者麪粉熱火熱油...
雪菜馬鮫魚
用料魚一條姜適量雪菜適量鹽3克糖2克雪菜馬鮫魚的做法魚雙面煎放點生薑去腥放入切好的雪菜繼續煎一會加水鹽糖滾一會燒開出鍋鮮嫩老少皆宜...
紅燒鮁魚（馬鮫魚）
清明前後是象山馬鮫魚最肥美的季節。鮁魚肉自帶的香味經過紅燒被進一步凸顯出來。用料鮁魚1條姜5片大蒜3~5瓣蔥適量植物油適量料酒適量生抽適量老抽少許鹽適量糖少許香醋少許紅燒鮁魚（馬鮫魚）的做法象山港鮁魚，魚身偏黑，...
馬鮫魚
魚獲🐟用料料酒適量鹽薄薄的塗一層馬鮫魚的做法解凍切厚片美美噠哈哈哈完工小貼士根據自己喜好，切成厚片，用鹽花椒醃魚，吃的時候用煎鍋或餅鐺煎至兩面煎黃粘自己喜歡的醬汁食用...
鹹菜馬鮫魚
杭州的家常菜受寧波影響，也喜歡用鹹菜火腿來配魚，兩者相互映襯，鹹菜取魚之肉味，魚取鹹菜之鹹鮮。鹹菜配魚，也是魯迅先生的最愛。用料馬鮫魚2段薑片鹹菜一小把鹽適量糖適量辣椒2個醬油10ml料酒10ml鹹菜馬鮫魚的做法鍋中下油...
紅燒鮫鮫魚
用料鮫鮫大的兩條姜蒜辣椒若干鹽.蠔油.白糖.料酒.水蔥段紅燒鮫鮫魚的做法鮫鮫先用鹽醃半個小時左右配料準備好鮫鮫用水洗一遍，把鹽洗掉，再用廚房用紙吸乾水份，起鍋熱油後放入鮫鮫，開中小火開始煎，不要立馬翻面，先煎一會再翻...
悶馬鮫魚
用料馬鮫魚1條青椒1個紅椒1個蔥段2根薑絲適量悶馬鮫魚的做法鍋裏放油，放入薑絲，放馬鮫魚兩面煎至金黃色。放青椒、紅椒、蔥、蓋上煮幾分鐘，最後放生抽收汁即可入碟...
馬鮫魚丸
鮁魚跳，丈人笑！這不吃大馬鮫的季節又到了。新鮮的鮁魚真的是肉嫩且鮮，而且個頭大的味道更勝一籌。但是大魚也有一個問題，就是一大家子一頓也吃不完呢！機智如我不如一魚多吃呢！今年買了一隻近十斤的大馬鮫，吼吼～比肥鵝子還長～頭...
貢菜馬鮫魚
潮汕家常菜用料馬鮫魚潮汕貢菜鹽貢菜馬鮫魚的做法將馬鮫魚洗淨用廚房紙吸乾水分，加入少量的鹽在魚的正反面，醃製半小時。平底鍋入油，油溫要夠熱，手懸空感受到燙燙的熱氣即可。將魚下鍋煎，猛火煎約三四分鐘可改中火，不要輕易...
馬鮫鹹魚
這是我媽的做法，記錄一下。馬鮫買的時候是商家冷凍過的。用料馬鮫1條（1斤）鹽20-25克馬鮫鹹魚的做法馬鮫洗淨後放鹽醃製，直接往魚身上撒鹽，20分鐘後翻轉把鹽抹均勻。放20分鐘。然後冰箱冷藏半天后冷凍一天，喜歡鹹一點的可以...
紅燒馬鮫魚
純粹的香煎馬鮫魚太乾，還是需要紅燒汁好吃用料魚兩塊條料酒1勺蔥半根根鹽若干克生抽1勺姜8片蒜6瓣黃油少量克辣椒8個紅燒馬鮫魚的做法先用香煎馬鮫魚的做法煎4分鐘，放黃油和蒜片，煎香，在油裏放鹽，煎魚記得2分鐘才能翻面一...
潮汕味-鹹菜馬鮫魚
馬鮫魚肉多刺少,肉嫩味美,民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽。起食用方法多種多樣，既可鮮食，也可醃製。鮮食時可清蒸、油炸、抄魚片等；若用魚肉煲粥或煎煮爲湯，則色味清美，甜滑可口。更是四季皆宜、老少皆宜、中外皆...
馬鮫魚丸
馬鮫魚丸yyds用料馬鮫魚肉500g食鹽12克雞蛋清1個冰水150克地瓜粉35g馬鮫魚丸的做法馬鮫魚冷藏去骨，刮下魚肉，冷藏2小時，同時冷凍好用來打肉的水。魚肉和其他材料（除了地瓜粉）都放進家庭絞肉機，打4次。一次30s。絞肉機打完一...
馬鮫魚魚丸
用料魚一條蛋清兩個生粉適量鹽適量蔥姜水魚肉的1/3馬鮫魚魚丸的做法魚洗淨，剔除大骨，如圖擺放，用刀背敲打魚皮。敲完後，用刀刮出魚肉。入小美，稱重。30秒速度10打碎。加雞蛋、生粉，6分鐘，反轉速度3。稍轉會，在蓋子上加入蔥姜...