香草料雙薯糖水
有些人喜歡茴香，有些人喜歡姜…我覺得丁香也很香。一鍋1L水，放一兩粒丁香就很香了。當然，喜歡可以多放些。所以，這些材料用量不是很具體，適量吧。主要是這個香料組合很香。從前我也是煮簡單的紅薯糖水，糖水裏加姜和紅糖。多...
雙色番薯糖水
買了北方的紫薯，特別甜！搭配咱們南方的黃心番薯試試看會不會有驚喜。用料紅薯1個（大）個紫薯2（小）姜幾片片紅糖30剋剋雙色番薯糖水的做法番薯洗乾淨切塊用水泡一下，把澱粉泡出來。紫薯也是同樣的操作。泡好的番薯放幾片姜，也可...
雙重香草撻
椰子酥脆粒135克黃油135克砂糖1克鹽84克杏仁粉84克椰蓉135克麪粉製作：1、全部材料在攪拌缸內攪拌均勻至呈鬆散的砂礫狀。2、以160℃烘烤約15分鐘。香草巧克力慕斯2.7克吉利丁粉（200Bloom）13.5克水129克淡奶油#11.5個香草...
夏天的雙色番薯紅糖糖水
大夏天的，其實人會有點外熱內寒，所以有冬吃蘿蔔夏吃薑的說法。此款糖水有益脾胃，溫熱補氣血作用。尤其脾胃虛寒者(例如春夏拉肚子的)溫溫地時候喝最好。身體正常的你愛冰着喝也行哈。以下是兩碗的分量。用料紫薯一個紅薯...
（草莓醬）草莓雙檸水
我說我忙沒時間保留下春天草莓，貼心的閨蜜給我煮了兩大瓶草莓醬，整顆的草莓。幸福的無與倫比，夏季補水就靠它了。用料草莓醬適量青檸1個青金桔4個蜂蜜適量冰水700ml（草莓醬）草莓雙檸水的做法一顆青檸切片，四顆青金桔對半可...
雙薯西米糖水(轉馬小壞)
在頭條上看到@我是馬小壞發的這條視頻，自己照做過一次，好喝，每次想起來做的時候都要翻收藏，太麻煩了，就轉到這裏，自己查着方便，也分享給更多的朋友用料紅薯1個紫薯2個西米適量糖適量姜2片雙薯西米糖水(轉馬小壞)的做法紅薯紫...
紅糖番薯糖水
秋天是紅薯成熟的季節。這個季節的紅薯，在塊根中積累了大量的澱粉和可溶性糖，甘甜味美，吃起來甜滋滋的，因此也有了‘甘薯’、‘甜薯’、‘地瓜’的稱號。番薯糖水作爲地地道道的廣式糖水，總在寒冷的季節裏，暖人心胃。在紅糖...
焦糖香草雙色馬卡龍
【Nebokgom】用料馬卡龍蛋清120克杏仁粉160克糖粉①160克糖粉②60克糖粉③40克色素粉色素一點藍色素一點黃色素一點焦糖香草馬卡龍餡涼白開隨意細砂糖隨意香草膏2克香草莢半根白巧克力100克淡奶油50克黃色伯爵馬卡龍...
雙薯糖水
用料紫薯紅薯冰糖姜雙薯糖水的做法將準備好的紫紅薯洗淨去皮切塊（不要太大哈）放冰糖快生薑洗淨拍一下，一起放入雙薯裏面加水，按煮粥/湯健好了，非常的簡單，但是很好喝哦...
香薯糖水
在下着初雪❄️的晚上，吃一碗飄有桂花香的紅薯糖水，暖身暖心❤️。香薯糖水的功能有和中益氣，養顏、潤腸、通便、預防便祕。紅薯中含有多種人體所需營養物質，現代科學研究證實，番薯中含有多種人體需要的營養物質，包括熱能、蛋白...
香草料炸薯塊
用料小土豆5顆鹽適量乾燥香草少許油適量香草料炸薯塊的做法小土豆洗淨去皮，每個都縱向一刀，再分別縱向切兩刀準備涼開水（牛奶味更佳），加3小勺鹽（可自己酌量），土豆塊浸入1小時瀝乾的土豆塊裝袋放入冷凍櫃（凍後可隨取隨炸）開鍋，加...
雙雪糖水
雙雪糖水（雪耳和雪梨）是老派廣式糖水。肺主皮毛，多吃潤肺的食物面板會好。加了點枸杞補氣。用料雪耳半個雪梨一個枸杞隨意白糖隨意雙雪糖水的做法雪耳泡發、撕開。如果喜歡粘稠一點的口感，把雪耳撕得碎點。將處理好的雪耳...
香草雙皮奶
順滑的雙皮奶，加入香草糖，多一份濃郁，少一分蛋腥。用料牛奶480g蛋清3個香草糖30g香草雙皮奶的做法稱好材料牛奶加熱至鍋邊緣起泡，不要沸騰倒入容器內在室溫冷卻，至表面浮起一層奶皮用小刀或小勺挑起奶皮，緩慢的將牛奶倒入碗...
雙香麻薯
類似潮汕的落湯錢，但比落湯錢更易做，香氣更濃，而且完全不粘牙，Q爽的感覺，涼吃甚至冷藏之後吃更美妙。夏日之美好下午茶之一！用料奶粉2湯匙水160毫升糖1湯匙鹽1小撮木薯粉12克椰油一點點抹盤子用芝麻粉1湯匙雙香麻薯的做法奶...
糖水草莓
最近草莓火大，用這個方法可以延長儲存時間。不甜的草莓也可以用這個法子消滅。超級簡單，就是超市買的草莓罐頭。用料草莓250克冰糖15克準備一個大碗放入已經洗淨去蒂的草莓，冰糖也放入。加純淨水2/3就好。中火上屜蒸15分...
料理-紫薯雙色奶凍
最近真的是超級喜歡紫薯，飽腹感強，熱量低，綿軟中帶着絲絲甜意。到了夏天，孩子貪嘴想吃雪糕，今天用紫薯和碳燒酸奶做一款雙色奶凍，就用奶凍代替雪糕吧，冷藏過後的奶凍帶着絲絲涼意，很適合這個季節。上面一層酸奶奶凍，醇香的口感...
超簡單的香濃雙料薯餅
想做薯餅但是家裏什麼材料都只剩一點點了怎麼辦，快來嘗試這個超簡單的雙料薯餅！雙倍香濃！用料土豆1個紅薯1個牛奶少許超簡單的香濃雙料薯餅的做法提前上鍋蒸紅薯，蒸到用筷子輕鬆扎透爲止紅薯的量和土豆差不多就行記得洗淨...
靚靚糖水～雙雪糖水
滋潤，清熱，明目。。用料雪梨2～3個糯米雪耳一塊如圖杞子一小撮冰糖適量靚靚糖水～雙雪糖水的做法把雪耳放水碗裏泡一個小時左右，洗乾淨，再剪碎放乾淨沒水的碗裏。雪梨去皮切小塊，不要芯。連同雪耳一起放電放煲裏。煮好，放適量的...
快手版雙色番薯糖水
這是一個超快手15分鐘可開吃的糖水！！煸炒是爲了驅散番薯的溼氣這個份量成品做出來的是4碗的份量用料黃心番薯4個紫心番薯4個紅片糖1片姜適量2片快手版雙色番薯糖水的做法番薯我是在吉之島買的小番薯，用大個的番薯的話就...
7料糖水😉
敷面膜已經滿足不了我還是自己內調吧😁7料糖水是自創的呀😉意思是有7種料😂😂想象不到吧？小不隆冬的碗裏既然有7樣料😱😱用料水克雪燕桃膠雪蓮子銀耳紅棗枸杞桂花7料糖水😉的做法看圖看圖看圖看圖小貼士喜歡牛奶的可以...
雙薯小丸子糖水
在寒冷的冬天裏，給家人和孩子煮上一鍋香甜的紅薯糖水做爲餐後甜點，即營養又暖身。用料小湯圓50g紅薯1個紫薯1個冰糖1小塊老薑1片雙薯小丸子糖水的做法紅薯和紫薯洗淨分別去皮，切成1cm見方的小丁將紅薯、薑片和紅糖一同放...
甜品-雙色紅薯糖水
晚上睡覺前就喜歡來點宵夜。過年囤了很多紅薯和紫薯，煮碗糖水也挺好吃的。用料紅薯1個紫薯1個白砂糖適量甜品-雙色紅薯糖水的做法把紫薯和紅薯去皮切塊，大小切成自己喜歡的樣子。我懶得看火，就把備好的料放電飯鍋裏，加上...
紅白番薯 雙色糖水
這次用的番薯有兩種顏色，白色的是白哈密，甜度比紅色的蜜薯還要高很多很多，所以這次我是一顆糖都沒放的，結果出品還是巨甜！！用料紅蜜薯1根白哈密1根水1000毫升薑片5片紅白番薯雙色糖水的做法削皮準備。切塊準備。兩種番薯加...
草莓糖水
🍓又是一年🍓🍓告別季，一遇某物快要沒有了我就傷感😔😔😔，雖然櫻桃🍒🍒已等在枝頭，但🍓的存在天生不能由🍒來替代。勤快了一小下，驚喜了一大下用料草莓n個水適量白糖適量草莓糖水的做法新鮮草莓🍓🍓洗淨後摘去蒂部。用水...
新鮮香草香料和乾燥香草香料，用法有何不同？
新鮮完整的香草香料，與乾燥粉末狀的香草香料，在烹調時的加入時間並不一樣。新鮮完整的香草香料應在烹調開始時放入，令精油成分充分揮發出來。乾燥粉末狀的則應在菜餚做好後加入，風味會更突出。用料...新鮮香草香料和乾燥...