傣味檸檬泡雞爪
近段日子，花兒試驗的幾道爽口瘦身涼菜冷拼，以這道吃起來最爲過癮。讓妹子們越啃越愛吃的雞爪，只需少許鹽，加入鮮嫩的蔬菜和水果，這是在雲南很受歡迎的一道美食。口感上酸辣清爽，雞爪勁道鮮脆。半小時做好，剩餘的就是交給冰箱...
雲南德宏傣味檸檬雞（傣味鬼雞）
用料檸檬一個小米椒一把個香菜一個根蒜兩瓣鹽兩克雞辦只耗油半勺醬油半勺雲南德宏傣味檸檬雞（傣味鬼雞）的做法把半隻雞放入鍋中加清水煮熟到筷子可插入拔出雞肉撈出瀝乾湯汁放涼備用，湯汁可煮湯也可煮麪條雞肉放涼中將配...
檸檬泡雞爪
夏季來臨，啃啃泡雞爪，酸爽辣夠勁。用料檸檬1個香菜4根白糖適量醋適量（因個人口味）醬油生抽100lm雞爪15個蒜2個（我用的獨朵蒜）鹽1.5勺（根據自己平時涼拌放的量）小米椒15個二荊條辣椒4根仔姜1塊青花椒30g（也可以直接倒點藤椒油）香...
完美復刻！傣味檸檬舂雞爪
一次去吃雲南菜，被店家的檸檬雞爪深深吸引，就想回家試試能不能弄一個，以後方便常吃，結果完美復刻（撒花~鼓掌👏🏻）用料雞爪250g芫荽（泰國大香菜）兩根小紅洋蔥半個胡蘿蔔半根蒜3瓣小米椒4個~5個青檸3個黃檸檬1個半小蔥一小把姜...
檸檬🍋泡蝦@檸檬🍋泡雞爪
夏季太炎熱了，一點胃口都沒有，想吃點開胃的微辣的，於是我想到了檸檬泡蝦，吃起來很爽的感覺非常有效的刺激味蕾，吃得好開心用料檸檬一個姜一片切碎鹽適量蝦25只醬油5勺醋2勺蒜5瓣切粒洋蔥適量切粒香菜5根糖適量小米椒三根麻...
檸檬泡雞爪（鴨爪）
用料1.雞爪2斤八角4個花椒20粒香葉3片薑片6片2，配料味極鮮醬油320克香醋80克白糖60克蒜頭20瓣小米辣25根洋蔥1個香菜5根檸檬3個百香果3個檸檬泡雞爪（鴨爪）的做法把雞爪洗淨，剪去指甲，對半切，加入八角，薑片，花椒，香葉，倒入鍋裏煮...
檸檬泡椒雞爪
酸酸甜甜辣辣的檸檬泡椒雞爪~用料雞爪10只蔥姜適量八角2個料酒1勺泡椒醬1袋檸檬1個小米椒6個芹菜1棵胡蘿蔔1根檸檬泡椒雞爪的做法雞爪洗淨切掉指甲，從中間對半切開冷水下鍋，加蔥姜，八角，料酒去腥煮15分鐘焯出血沫煮熟撈出...
傣味青檸泡雞爪（舂雞腳）
最近有點懶，整體就如圖所示了~~~小米辣、白糖、醋、生抽、耗油可按個人口感增減，按個人口味喜好來放~舂其實就是所有材料放石臼搗碎~家裏不方便，我泡的時候有用小刀每隻雞腳戳戳戳~~加快入味時間耗油和生抽提供的鹽分和...
檸檬香味的泡雞爪子
檸檬香味的泡雞爪子用料雞爪10只檸檬4個鹽1勺白糖2勺老醋2勺料酒5勺生抽2勺老抽半勺小紅辣椒4-5根小青辣椒4-5根生薑1小塊花椒少量香葉5片八角2-3個檸檬香味的泡雞爪子的做法備好所需食材剪掉雞爪的指甲並切好三小塊...
傣味檸檬泡雞腳
自制傣味檸檬泡鳳爪，四季必備開胃食品，好吃根本停不下來用料雞爪1000g，約25個新鮮綠檸檬約10-12個新鮮小米辣20個芹菜適量紅蘿蔔半個萵筍1根花椒粒一大勺八角3粒傣味檸檬泡雞腳的做法將買來的鳳爪放入容器中，冷水浸泡解凍...
檸檬泡雞爪
天熱沒胃口，提前做好放冰箱冷藏好，下酒追劇最佳搭檔。用料小米椒2勺檸檬8片雞爪20個姜10片料酒2勺麻油1勺香醋10勺勺生抽10勺白糖1/5勺香菜2勺檸檬泡雞爪的做法雞爪洗乾淨，剪去指甲泡水20分鐘去血水。另起鍋加涼水放料酒...
【熱帶風】傣味檸檬泡鳳爪～週末看劇好朋友～
印象中西雙版納的菜大多是酸辣味的，常用的佐料有檸檬和香茅草，昨天翻到了一包乾香茅，決定自己試試做傣家風味的泡鳳爪，材料都很簡單，香茅草的味道有點像檸檬和姜，吃不慣的話可以不放，如果你有新鮮的香茅葉，那最好了～用料雞爪10...
檸檬泡雞爪，泡椒鳳爪
之前發佈在公衆號上，今天搬運到下廚房。用料雞爪只料酒勺鹽克薑片醋勺檸檬個蒜瓣小米椒個白糖克檸檬泡雞爪，泡椒鳳爪的做法看圖解看圖解夏天一啃爪爪就停不下來。小貼士喜歡吃辣的小夥伴，可以把生抽和老抽換成泡椒水，陳醋...
傣式檸檬雞
作爲一個雲南妹子，一到夏天最鍾愛的肯定是傣味了，酸酸辣辣開胃解膩，傣式檸檬雞是比較簡單的一道快手菜，哪怕遠離家鄉，這些原料也很容易買到，下班後在廚房忙碌一會兒，用一道傣式檸檬雞，讓他鄉變故鄉。用料雞胸肉250g老薑1塊香...
傣味檸檬撒
檸檬撒是我家小孩特別喜歡的，每次不管是在版納還是在我們昆明的菜市場，只要看到都要買上一份。其實原料不難找，就是超細米線難一點，最後在和平農貿海鮮糧油市場找到，我真的是服了這個米線攤什麼都有！我這個配料屬於簡單普通...
傣味檸檬鳳爪
話不多說，一道非常好吃的檸檬鳳爪，簡單易做。用料雞爪30只洋蔥1個小米椒適量大蒜子適量青線椒3根姜5片檸檬4個百香果3個八角1個香菜適量料酒適量鹽少許醋4勺冰糖適量生抽適量老抽2勺傣味檸檬鳳爪的做法雞腳洗淨加薑片，料...
傣味泡雞爪 簡易版
身在外地超級想吃家鄉的味道，所以自己學着做起來，酸酸辣辣味道超級好呢。用料姜兩塊蒜兩小瓣料酒一小茶匙芹菜按喜好小米辣按喜好雞爪一斤洋蔥一個檸檬三個白醋按喜好傣味泡雞爪簡易版的做法將雞腳洗乾淨，剪去指甲。用刀...
![【步驟圖】[家常菜]泡雞爪(檸檬泡爪)食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5666/0236/5666a1e8f300e8de957caa913226ecce4f35a008ba9ed217f49c77f3423255ce61a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]泡雞爪(檸檬泡爪)食譜大全和做法")
[家常菜]泡雞爪(檸檬泡爪)
原創菜譜，僅供參考！請善待每一位用心分享的人！要說泡爪誰不會？但是好吃的泡爪卻不是誰都可以的了！我第一次在朋友家吃檸檬泡爪的時候就被驚豔到了，那真的是“好吃停不下來”啊！我虛心請教，朋友傾囊相授，據說這可是一位酒店大廚...
傣味檸檬雞
用料雞腿2只大香菜（緬芫荽）40克香茅草25克洋蔥40克小米辣6個二青條5個蒜6瓣姜20克料酒一湯匙鹽1茶匙白糖5克魚露35克青檸檬2個傣味檸檬雞的做法雞腿加入一湯匙料酒，1/2茶匙鹽，15克香茅草，15克薑片揉勻，醃製20分鐘趁醃製的時...
在米國做傣味雞腳jió（檸檬🍋鳳爪）
噹噹噹，在米國做雲南菜系列又上線啦！這次是傣味雞腳，作爲一名傣味控，覺得超級好吃😋好吃的東西果然是在疫情當下最治癒的東西呢😺用料雞爪6只檸檬5-6個小米椒3個八角3個香菜3根鹽一小撮花椒7-8粒料酒1勺醬油1丟丟白醋2勺...
檸檬泡爪
由於小編是個爪粉，所以呢，經過多次反覆調整終於做出了自己想要的味道！用料小米椒10個白糖適量檸檬2個鹽一點點白醋根據自己口味料酒3勺雞爪4斤姜6片味極鮮醬油適量蒜4大瓣檸檬泡爪的做法首先，把雞爪的爪子用剪刀剃掉，然後...
傣味檸檬雞（鬼雞）
傣味鬼雞，酸辣開胃，無辣不歡者必須要會的一道菜～我們家每次燉雞湯，雞胸肉都沒有人吃，==所以這次把雞胸肉拿出來單獨做了這道菜，就能全部吃光檸檬買的有點大個兒，一開始擠了一半覺得不夠，就整個擠了。所以用料自己斟酌吧，老爸說...
檸檬酸辣泡雞爪網紅泡雞爪鳳爪
泡雞爪，喜歡吃的舉手🙋，刷劇，發呆，下午茶，哪裏都不能沒有它！外面買三十幾塊錢一斤，還包含不少湯汁，自己做，成本低一半以上，賢惠的我們，怎麼能不露一手，🤨看了好多網紅視頻再加上看了別人幾個方子，最後琢磨出自己的做法，感覺很合我的...
雲南風味之傣味檸檬雞
由親子樂園：自由分享！雲南是心心念念一直想去的地方，大約從三年起吧，初次聽好友形容麗江的各種美好，這棵草就種下了，越長越高…然而時至今日也未能成行，也許正是因爲無法靠近，就會愈加想念。身未動，心已遠，想念雲南的心情，就這樣...
泡雞爪（檸檬雞爪）
用料雞爪看你喜歡了檸檬2-3個香菜看你喜歡了蒜看你喜歡了陳醋看你喜歡了白糖看你喜歡了泡雞爪（檸檬雞爪）的做法雞爪，把爪子去掉，雞爪切成兩半。雞爪冷水下鍋焯熟，同時可以放些姜和料酒去腥。香菜，蒜，小米椒切碎，檸檬切片，雞爪，...