鳳入竹林
用料雞絲肉竹筍鳳入竹林的做法1...
快速入味的香滷鳳爪
想出去鍛鍊一會兒，又想回家就能吃上飯，可以用InstantPot高壓鍋做一個下飯的香滷鳳爪。用料雞爪10只八角1個香葉2片李錦記紅燒醬油2勺酒釀1勺糖10克蠔油半勺丁香1粒快速入味的香滷鳳爪的做法將10個雞爪剪去腳指甲洗淨放...
雙椒醬鳳爪（酸爽入味）
我的所有菜譜的起因都是因爲嘴饞，愛吃！所以這個泡爪也不例外，因爲某天在某店吃到這個酸辣中帶鮮醬味的爪子，一發不可收拾的愛上了都整天琢磨着自己弄來吃，琢磨了很多次，這是口味最符合的比例。用料醬油一杯陳醋三分之二杯水...
支竹燒鳳爪
“支竹鳳爪”是廣東的傳統菜~~所謂“支竹”就是老家所常見的食材原料“腐竹”。家人閒聊：老爸說家裏很少買雞爪，老媽說是老爸不會做，呵呵~我說這是美味也是美容食品~用料海天老抽淨雞爪腐竹蒜頭數瓣大蔥一小段姜兩三片香...
羊肚菌竹蓀蝦滑湯 | 尋春何處，竹林深處
羊肚菌和竹蓀都是適合燉、燜、燴、燙、炒的好食材。織金竹蓀是短裙清香型竹蓀，不會有洗衣粉的異味，全顆可吃，一燙即熟，但是又久煮不斷。釀入蝦滑，竹蓀飽飽地吸收了湯汁，咬下去，蝦滑就在口中爆漿。用料羊肚菌8顆竹蓀6根蝦滑10...
竹林
我爲我家滴蔬菜們導演了一部戲，提前劇透一下下😉😉用料雞胸肉，黃瓜，胡蘿蔔，筍，木耳，青豆，橄欖油，檸檬調料:料酒，胡椒粉，鹽竹林的做法這是我滴女主角兒👸，面板光滑水嫩，細膩而有彈性。😍😍男二號出場，一襲橘紅裝，雖然俊朗，卻又帶有些...
黑鳳梨～鳳梨乳酪竹炭菠蘿包
（黑鳳梨）喜歡你～那雙眼動人～笑聲更迷人願再可～～輕撫你～那可愛面容～挽手說夢話像昨天～你共我～～～用料中種高粉168克糖10克酵母1.5克牛奶105克主麪糰高粉72克竹炭粉4克牛奶65克糖5克鹽2克酵母1克竹炭菠蘿酥皮黃油45克低粉55克椰蓉8克...
紅燒鳳爪-入口即化
因爲特別想吃那種完全入口即化，一口一個爪子，口口是肉的爪子，懶人嘛。哈哈用料一斤雞爪斤胡椒適量（一勺）花椒適量（根據口味一小把）八角三顆香葉3-5片樹皮一個幹辣椒根據口味（辣的辣椒或者不辣的辣椒）5個左右耗油三小勺料酒兩勺...
鳳尾竹蓀湯
喝湯，敗火。用料萵筍葉竹蓀木耳姜鳳尾竹蓀湯的做法竹蓀和木耳分別用涼水泡發；萵筍葉摘洗乾淨；姜切成絲用一點油把薑絲炒香，加開水煮沸，放入竹蓀和木耳，最後放萵筍葉，加鹽、胡椒粉、香油調味...
戲食記--兔躍竹林
用料兔腿兩隻韓辣醬兩勺竹蓀十個冬筍一個萵筍一根孢子芥一棵戲食記--兔躍竹林的做法韓辣醬刷兔腿，稍醃。蔬菜分別處理，削、切、汆燙。烤箱預熱180°烤25分鐘。...
拒絕福爾馬林的泡椒鳳爪
拒絕福爾馬林，從源頭開始把關用料雞爪8只泡椒1袋小米椒15個花椒30粒白醋3勺料酒1勺姜6片鹽適量檸檬半個糖20克洋蔥半個生抽6勺拒絕福爾馬林的泡椒鳳爪的做法1.用剪刀剪掉雞爪的指甲，從用刀從雞爪兩指之間劈成兩部分，並淘...
竹林桑の晚飯
霓虹溝的竹林桑教我的配方出家在外要吃好即使是265日元的速凍炒飯也要吃出米其林三星壽司之神的風采就醬，我們開始用料速凍炒飯265日元植物油對的，b格一定要有節日氣氛聖誕節嘛廚神之魂關鍵中的關鍵熱愛生活做人要有情...
竹林裏的快樂
春天般的溫暖用料蘿蔔黃瓜青菜竹林裏的快樂的做法根據寶寶喜歡的卡通圖案做出不同的圖片小貼士平時白色的食材可以任意選擇，只要可以吃，不同顏色的都可以利用...
菜籃子•一片竹林一雙手
萬萬沒想到有一天會在這裏碎碎念（朋友圈不如下廚房自由）小的時候家家戶戶都有的菜籃子大家跨着去買菜現在很少看到幾乎只存在於記憶中這次看到老爺爺徒手做籃子相當震撼做了大半輩子的竹籃堪稱匠人！以前覺得五六十一個菜...
玉脂飛鳳戲新竹20200316
用料春筍帶皮一斤雞腿肉一斤黃油70克蔥薑蒜適量黃酒90克鹽適量玉脂飛鳳戲新竹20200316的做法春筍洗淨泥土後豎着劃一刀如圖就可以輕鬆扒皮左右開弓咔咔咔～就乾淨瞭然後切掉硬根大概三公分左右看新鮮程度而定。切滾刀塊...
竹林鸚鵡
靈感再現用料青椒蒜臺胡蘿蔔片竹林鸚鵡的做法12345678g10...
竹林聽晚
翠綠的黃瓜如同翠竹，紫菜漂浮在湯中如同夜晚偶爾飄來的烏雲，遮住了月亮(雞蛋)。若隱若現的小蝦皮，如同夜晚穿梭於竹林的螢火蟲。這款湯既有蝦皮的鮮美之氣，鮮而不腥，又有黃瓜的清甜，如同夏日夜間吹過竹林的晚風，清涼沁人。用...
腐竹燒肉@鳳鳳燕燕
用料腐竹克蒜瓣五花肉克醬油勺冰糖克腐竹燒肉@鳳鳳燕燕的做法12345678...
熊貓竹林飯
水窮雲盡處，隱隱兩三峯。今天突發奇想，家裏現有蘆筍海苔就倒騰了這樣的飯，給炎熱夏天加些食慾。很多人說爲了孩子，其實更多爲了自己，心中有圖了就想去實現去做出來，所以做造型飯是爲了自己開心。可愛造型營養蘆筍紫菜雞蛋西...
玉林容縣| 特色菜竹筍釀
竹筍釀是我們玉林容縣比較地道的一道美食了，工序很多，但很看季節，一年也就這個時候才能吃上，超級美味～用料竹筍20條豬肉500克韭菜250克香菜3根（可加可不加）油5克鹽5克醬油3勺蠔油2勺米酒適量腐乳1塊胡椒粉2克（祛溼效果）蒜米5瓣...
【一杯視頻】鳳梨森林
沒有什麼是不會過期的，只是有些東西過期了，我們還是捨不得扔。喝完這一杯，該扔的就扔了吧，你說呢？用料鳳梨檸檬薄荷葉朗姆酒冰塊【一杯視頻】鳳梨森林的做法RTRTRTRTRTRTRTRTRTRTRT...
軟糯入味滷虎皮鳳爪
提前準備：一盆冰水（冷藏的水裏加一些冰塊）用料雞爪（整個）18只（800g）料酒6勺（普通瓷勺）老抽3勺生抽5勺糖10克鹽15克王守義十三香燉肉料1小包辣椒、白胡椒看喜好添加軟糯入味滷虎皮鳳爪的做法洗淨鳳爪，剪掉指甲（太尖了，不剪掉的話容...
空氣炸鍋椰林鳳梨雞
使用飛利浦空氣炸鍋雞1只(約1公斤)鮮菠蘿4片(切粒)鮮薄荷葉1小束(切碎)椰漿100毫升碎菠蘿及汁250毫升(罐頭)蜂蜜4湯匙料酒4湯匙魚露2湯匙薑蓉1湯匙胡椒粉少許鹽少許用料雞1只(約1公斤)鮮菠蘿(切粒)4片鮮薄荷葉(切碎)1...
夏風竹林，吉他蟬鳴
這個週末要跟大家一起去野餐了，想想還有點小激動呢！用料萌妹10只國寶級男性廚友1只夏風竹林，吉他蟬鳴的做法咦，好像有什麼奇怪的東西混進去了呢……...
鴛鴦鳳爪（陳醋雞腳+白雲鳳爪)超入味
用料雞爪2斤陳醋1斤白醋半斤生抽若干檸檬1個姜1個水若干香菜2根蒜頭2個白芝麻50克滷水汁100毫升鹽半包冰糖200克料酒2勺黑胡椒若干勺冰袋或冰塊多塊鹽焗雞配料2包小米辣幾隻麻油2勺鴛鴦鳳爪（陳醋雞腳+白雲鳳爪)超入味...