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有關農家一碗香的做法步驟和做法圖解
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有關農家一碗香的做法步驟和做法圖解
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農家一碗香
08-10
用料五花肉200克雞蛋2個紅辣椒1個青辣椒4個薑絲少許蒜蓉少許蔥花少許蠔油2勺老抽1勺生抽2勺鹽少許農家一碗香的做法1:五花肉用水煮一下,然後切薄片用老抽醃製十分鐘。2再依次切青紅辣椒,斜刀切。3:切蒜蓉,薑絲。4:把雞蛋...
農家一碗香
07-03
農家一碗香是一道經典的湘菜,和北方的木須肉有異曲同工之妙,都非常下飯。不過重口味在咱們這裏肯定是不招人待見的,所以我改良了一下,做成口味更清淡健康的方子。多種食材的搭配,也會讓這道菜營養更加均衡。用料黃瓜(青瓜)半...
農家一碗香,超級下飯!
05-12
湖南經典下飯菜~舀上滿滿一勺澆在飯上,有肉有蛋有辣椒,特別是湯汁,簡直就是整道菜的靈魂!用料肥瘦均勻的五花肉1塊(1斤左右)尖椒6-7根(能吃辣的可以多放)小米椒雞蛋兩個老乾媽姜蒜糖味精生抽料酒農家一碗香,超級下飯!的做法五花...
【農家一碗香】
04-19
農家一碗香是湘菜裏面非常受歡迎的一道,不僅有葷有素、肉蛋雙飛,還因爲超下飯有了“飯遭殃”的別稱。這道菜做起來簡單快手,講究快炒出幹香。因此水分比較少,做的時候得注意火候別太大。肉的話用雞肉豬肉牛肉都可以,辣椒一...
❤️農家一碗香❤️
02-14
之前帶爸媽去吃了十八碗,老爸對“農家一碗香”這道菜非常喜歡,這不今天週末,貼心的小棉襖我,動動手,整一碗香給老爸下飯嘖嘖嘖……又是貼心小棉襖的一天用料線椒10根鵝蛋1個雞蛋1個大蒜苗5根蒜片少許薑片少許調料豆瓣醬1湯...
農家一碗鮮
11-13
用料五花肉半斤雞蛋2個青紅椒各3個(個人口味,可少可多)大蒜三顆姜五片鹽生抽農家一碗鮮的做法1、五花肉整塊過水焯,煮至筷子從表皮面能較容易插穿整塊肉後撈出切薄片;青紅椒切圈,薑切片,大蒜切碎末,雞蛋敲入碗中用筷子打散;鍋...
農家一碗香(牛肉版)
01-03
幾乎所有人做農家一碗香都是豬肉吧,相信我牛肉版本更加好吃。保姆級別教程我就不信你還不會~~~用料小黃牛300克雞蛋2個蒜1瓣醬油少許螺絲青椒4個蔥花少許陳醋少許白糖少許鹽少許農家一碗香(牛肉版)的做法牛肉切片用料酒薑片...
農家一碗香(雞蛋炒肉)
07-13
一個人吃飯也要好好的善待自己的胃,一個湖南妹子在浙江待久了,吃辣能力已經直線下降,但是很想吃家鄉菜,所以只能自己動手做菜→少放辣椒🤣🤣用料雞蛋2個五花肉200克青椒1個生抽1勺鹽適量蒜1顆大蒜葉適量蔥花適量農家一碗...
農家一碗香(微辣版)
12-19
近期受疫情影響都宅在家裏,南方的春天潮溼,人變得越來越沒胃口,連續陰天感覺像吃點重口味或者辣的。這個菜譜中的辣椒選用湖南的湘辣六號也叫長線椒,味道辛辣但是特別有辣椒味兒。做這道菜要備好米飯,一不小心要吃多兩碗飯...
香乾炒肉 農家一碗香
03-22
去湘菜館最常點的一道菜,今天自己復刻啦,先生說比飯館的好吃,哈哈用料香乾300克瘦肉100克青椒80克大蔥5克蒜3瓣剁椒1勺生抽2勺料酒1勺蠔油1勺糖1克白胡椒粉1克澱粉2克鹽1克水2勺香乾炒肉農家一碗香的做法這個細長的湖南...
農家一碗香–湘菜版
09-18
湘菜館的經典菜之一,然而我覺得這道菜大概是某一天突然有客人到訪,肉不夠了,就炒了雞蛋進去。然後就誕生了這麼一道菜(ฅ>ω<*ฅ),純屬我瞎想。一提到這個就想到曾經一起在宿舍叫外賣的日子,這個是必點款!剛剛問了同學,雞蛋...
農家一碗香(下飯菜)
03-12
用料雞蛋3個五花肉小塊瘦肉小塊木耳10朵青紅椒4個豆豉1勺姜蔥蒜若干瘦肉醃製步驟1農家一碗香(下飯菜)的做法準備食材:雞蛋(香煎荷包蛋)+五花肉(切片)+瘦肉(切片醃製)+青紅辣椒(斜切圈)+木耳(10朵)+豆豉1勺+大蒜葉+姜蒜...
農家一碗香(清香版)
02-01
外面吃的小炒肉太辣,蔬菜也只包含青椒。自己突發奇想加入了黃瓜,緩和了這道菜的辣度、豐富口感的同時也帶入了黃瓜的清香。更下飯啦~~用料牛肉100克黃瓜1根青椒3個雞蛋2個姜5片生抽2勺料酒1勺澱粉1勺鹽1匙五香粉/黑胡椒少...
農家一碗香(非正宗)
05-26
不正宗版還是結合幾個方子抄襲來的對原創們表示歉意我是留個譜怕忘了還得去找用料雞蛋2個小米椒看吃辣程度小綠辣椒五六根木耳一小把五花肉一兩多姜蒜若干生抽老抽適量農家一碗香(非正宗)的做法多點油兩個雞蛋炸成荷包...
Vol.40 農家一碗香
04-15
留學生菜譜Vol.40,農家一碗香。做完小炒肉之後,就想到了在國內點外賣很喜歡點的一道菜,農家一碗香。其實正宗做法還會放點木耳什麼的,但是老外這邊不太好買木耳,所以就做了個簡單版的,但是依然很好吃用料五花肉250克尖青椒...
芳香撲鼻 農家一碗香
05-26
用料雞蛋4個洋蔥半個圓椒1個木耳4朵香菇5朵芳香撲鼻農家一碗香的做法雞蛋用筷子打好備用洋蔥洗淨切成小塊圓椒,香菇,木耳切成小條狀熱鍋下油,放入洋蔥炸至焦色,放入雞蛋翻炒,炒熟雞蛋盛出備用倒入適量油,放入圓椒,香菇,木耳翻...
農家一碗香(家常版)
04-13
哈嘍哈,大家吃了嗎?😘這是我在下廚房發佈的第一篇菜譜希望大家會喜歡~🥰簡單介紹一下:家中男友掌勺🥄新晉廚師👨🍳還在摸索學習☺️請大家多多關照😁用料雞蛋4個五花肉250克青紅椒6個蒜瓣3瓣姜3片豆豉2勺蒜葉2瓣農家一碗...
下飯菜——農家一碗香
11-16
老婆回孃家的時候,經常會一起去安徽的鄉下游玩,親戚或者朋友家裏基本上都有豬肉、雞蛋以及菜園裏的小辣椒,所以如果沒有特別準備,基本上都會準備一道稱爲農家一碗香的下飯菜,第一次吃的時候確實把我驚豔到了,用豬油炒的土雞...
超下飯的#農家一碗香#
02-20
湖南當地不管是街邊蒼蠅館還是高檔酒樓裏都有這道。製作簡單,葷素搭配,十分下飯~一份菜我可以吃三碗飯,一起來學習吧!用料五花肉200克雞蛋2~3個青椒(線椒)3個小米椒4個青蒜3根醬油1勺蒜3~4瓣姜2片生抽1勺鹽適量雞精1勺胡椒粉適...
湖南特色農家一碗香
01-06
2013去貴州旅行的時候偶遇佛山的2位朋友,閒聊中知道我是湖南的,就問“你們湖南名菜真的是農家一碗香嗎?”哈哈,就是這麼出名!一筷子下去有肉有蛋有辣椒的“農家一碗香”,安排!用料豬前腿肉250克雞蛋3個青紅椒適量大蒜5瓣蔥適...
農家一碗香(家庭版)
12-08
很下飯用料雞蛋2個蒜苗2根五花肉適量辣椒3-4個油鹽老抽適量農家一碗香(家庭版)的做法五花肉切成片備用(冰凍後的肉很好切,厚薄合適),辣椒蒜苗切好備用雞蛋煎好放鹽放水鏟成小塊裝出,五花肉放入鍋內翻炒,不要太乾,放入鹽和適量...
家常菜-農家一碗香
09-12
能吃辣椒的可以試試啦!用料豬精肉斤雞蛋個鹽克蒜瓣薑片白糖克胡椒粉克料酒勺生抽勺蠔油勺雞精勺味精克家常菜-農家一碗香的做法豬肉切片,放鹽、胡椒粉、料酒、蠔油、雞蛋拌勻醃製10分鐘以上青紅椒切圈,蒜苗切小段蒜、姜...
超下飯的農家一碗香
06-25
用料雞蛋2個五花肉250克螺旋椒2個鹽少量生抽2勺蒜3瓣姜1片豆瓣醬1勺油適量超下飯的農家一碗香的做法螺旋椒切塊,蒜姜切粒,肉切薄片鍋內倒油燒開後煎雞蛋,雞蛋不用打散直接小火煎,兩面焦黃後用鍋鏟弄至小塊盛出鍋內不要倒...
湖南菜農家一碗香🤗
07-13
第一次吃到這個是點的外賣,當時覺得這個菜名取得挺有意思的~嘗試做做看~好香~話說感覺我好像離不開青椒,一眼看去我的菜譜幾乎都是滿滿的辣椒🤓用料豬肉150克雞蛋2個青椒4個小米椒3個蒜3瓣姜2片湖南菜農家一碗香🤗的做法🌶...
農家一碗香(火腿版)
11-03
當上帝給你換上一扇門的時候,就會給你開啟一扇窗。😃吃不起豬肉的時候遇上火腿買一送一。於是打算用火腿代替豬肉。做一個低配的農家一碗香。用料雞蛋2個湖南椒六七隻火腿腸50到100克洋蔥,蔥,蒜粒適量農家一碗香(火腿版)的...
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