農家一碗香(家庭版) 食譜坊 家常菜 1.56W 大中小設定文字大小 很下飯 用料 雞蛋 2個 蒜苗 2根 五花肉 適量 辣椒 3-4個 油鹽老抽 適量 農家一碗香(家庭版)的做法 五花肉切成片備用(冰凍後的肉很好切,厚薄合適),辣椒蒜苗切好備用 雞蛋煎好放鹽放水鏟成小塊裝出,五花肉放入鍋內翻炒,不要太乾,放入鹽和適量水翻炒,稍微煮一下(這樣五花肉上的皮不至於乾的咬不動),然後裝出,再炒辣椒,放鹽和水,翻炒均勻後,把雞蛋和肉一起倒入,加入備好的蒜苗,再加點老抽上色,均勻後裝出即可 小貼士肉要稍微煮一下,不然皮會太乾咬不動 TAG標籤:一碗 農家一碗香家庭版 農家 家庭版 #