阿拉伯蛋糕🍰
今天給大家分享一款阿拉伯做法的蛋糕🍰，不是經常做蛋糕，沒有克重稱、沒有電動打蛋器的寶寶也可以輕鬆完成，步驟很簡單，非常好吃😋動手做起來❗️用料雞蛋🥚4個白糖1杯玉米油(植物油)1杯檸檬🍋皮屑1大勺麪粉2杯酸奶(沒甜味的...
阿拉伯雞肉飯 （KABSA）
KABSA，是中東地區特有的一款主食，用香料煮雞，再用雞湯煮米飯，米是用一種叫Basmti的長米，很香！用料混合香料（籽然、黑胡椒、丁香、玉桂、草果、豆蔻、黃姜粉、紅椒粉等）適量BASMATI（阿拉伯米）250g生雞一隻西紅杮兩個圓椒半個洋蔥...
北非蛋：阿拉伯式煎蛋
用料雞蛋4個洋蔥半個青椒1個番茄3個香菜3根蒜4瓣蔥半根番茄醬2勺孜然粉1茶勺玉米油適量鹽適量尖椒（可不放，喜辣放）半個黑胡椒粉1茶勺北非蛋：阿拉伯式煎蛋的做法西紅柿開水燙一下，拔掉皮。切成小塊洋蔥頭切青椒切丁，蒜拍扁切...
阿拉伯小扁豆湯lentil soup
用料洋蔥個1/4胡蘿蔔根1/2黃油克20黑胡椒適量鹽適量小扁豆一小碗孜然粉適量勺阿拉伯小扁豆湯lentilsoup的做法這種豆子，也有發紅色的。都可以。一小碗洗淨。胡蘿蔔洋蔥洗淨切顆粒，加起來一小碗。鍋中放入黃油。炒香洋蔥...
阿拉伯乳酪蛋糕
這款蛋糕一定要嘗試，比提拉好吃信不信。但記住一定用頂級原料，因爲這款蛋糕本身就是高端奢侈品。用料kiri奶酪總統黃油卷玉米澱粉鮮牛奶奧利奧餅乾碎總統黃油塊韓國幼砂糖酸奶阿拉伯乳酪蛋糕的做法完成圖主料一主料二新...
不太正宗的阿拉伯雞飯
說不正宗是因爲用的是我們平時常吃的米，不是阿拉伯的米，做法也有可能不太正。不過孩子還是吃得好歡，要求下次再做。用料雞腿3只雅客尼炒飯調味粉半包青椒一個洋蔥一個酸奶100克葡萄乾一把杏鮑菇一個玉米粒一把鹽少許美味...
阿拉伯烤肉飯
對炒飯一直情有獨鍾，前陣子吃了馬華拉麪新出的阿拉伯烤肉飯，總感覺飯太油，米太硬，肉太少，總想自己試試纔算過癮。嘗試了幾次，家人都說比外面的好吃很多，兼具炒飯和肉串的味道，趕緊做起來～用料羊腿肉2～3兩隔夜米飯適量青椒紅椒各...
阿拉伯雞肉飯مجبوس دجاج
這是阿拉伯國家很常見的一道菜，各國各地做法大同小異。一般餐廳裏做的口味會比較重，家裏自己做則可以根據自己的喜好進行調料的增減。用料雞肉3只洋蔥3個土豆一個鹽適量青椒3個檸檬1個各種調料（見做法圖）適量米適量葡萄乾...
阿拉伯奶茶
香醇濃郁醇厚無比的香料奶茶-特別適合冬季喝用料錫蘭紅茶（紅茶，大吉嶺，普洱，大紅袍均可）2個茶包的分量水300克牛奶200克煉乳15克丁香3粒肉桂粉1克豆蔻粉0.5克鹽一小撮🤏阿拉伯奶茶的做法選用10-15克紅茶（約兩個茶包的份量），可...
Halawa阿拉伯芝麻醬酥
Halawa是一種阿拉伯中東國家的一種芝麻醬甜酥，主要材料就是中東芝麻醬(tahina)和糖做成的，加入奶粉會有奶香芝麻醬香味。通常我會在吐司上塗一層薄薄的黃油，然後挖點Halawa弄碎均勻鋪上，後再放另一片黃油吐司夾着吃，吃多了...
正宗阿拉伯鷹嘴豆醬
用料鷹嘴豆阿拉伯芝麻醬tahinior國內芝麻醬新鮮檸檬汁鹽大蒜橄欖油歐芹/香菜裝飾用正宗阿拉伯鷹嘴豆醬的做法將鷹嘴豆提前在冷水裏泡一夜，煮1-2小時直到豆子全部變軟。留出一點鷹嘴豆，將剩下的豆子和蒜瓣、芝麻醬、檸檬...
阿拉伯薄餅
飛哥出品。阿拉伯薄餅是中亞的主食之一，也叫阿拉伯麪包，配鹹乾酪或者卷着地中海乾酪吃非常美味。用料高筋粉200克雞蛋1個酵母3克黃油30克糖30克牛奶135毫升阿拉伯薄餅的做法把所有食材混合後，揉麪，揉至擴展階段。手揉10分...
阿拉伯 Hummus 鷹嘴豆泥
💗superfood超模最愛的封神醬料%鷹嘴豆每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白質8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、...
konafa阿拉伯甜點
這個是我爲我阿拉伯男票做的甜點，查閱了很多菜譜，這個甜點香香甜甜，還能像披薩一樣拉絲，實在是太好次了！！一定要試試看用料黃油克konafapaste糖粘米粉鮮奶油牛奶玫瑰水或者香草精馬蘇裏拉芝士konafa阿拉伯甜點的做法第一步，...
阿拉伯雞肉飯
阿拉伯米有種很特殊的香味。以前有個也門的朋友教我做這個飯。做過一次再也沒做了。記憶中，阿拉伯米飯有丁香，豆蔻，茴香和洋蔥這次在淘寶買了材料用料洋蔥個丁香粒豆蔻玉桂橄欖油薑黃阿拉伯雞肉飯的做法阿拉伯米淘寶買的...
嘗試阿拉伯餅
回國好幾年了，總是很懷念阿拉伯餅，奈何那個東西不能久放，每次帶幾張回來也就解解饞。前幾日無意中看到一個帖子是做發麪餅，發現像極了阿拉伯大餅，今天嘗試了一下，果然很好！用料麪粉酵母糖嘗試阿拉伯餅的做法麪粉加糖、酵母和...
阿拉伯餅
阿拉伯人日常吃的餅，去了迪拜後發現這種餅光是這樣吃就很好，比麪包清淡，外酥裏軟，何況還能變化出無數的花樣，如沾各種醬或者中間塞各種料。特別是做法比麪包簡單，只要擁有一臺麪包機和烤箱。所有用料和基礎麪包一樣，操作步驟...
阿拉伯烤肉卷
傳統的阿拉伯烤肉卷，也就是我們比較熟悉的土耳其烤肉，也可以直接吃，不做捲餅。肉考好了就顧着吃了，沒有肉卷的照片。用料雞胸5塊孜然1勺黑胡椒半勺法香2，3勺紅甜椒粉1勺卡宴辣椒粉1勺老酸奶5盒洋蔥2個番茄2個青椒1個（可不放...
Falafel 阿拉伯蠶豆餅فلافل
對埃及念念不忘的味道用料鮮蠶豆500克香菜10根鹽半小勺麪粉兩小勺孜然粉少許白胡椒粉少許黑胡椒粉少許蒜瓣4枚小蘇打三分之一小勺Falafel阿拉伯蠶豆餅فلافل的做法將蠶豆剝好洗淨，放在攪碎機裏攪碎，不用太細，有點顆...
阿拉伯牛排
用新鮮的牛肉，做出新鮮非凡的牛排。用料牛排2塊白胡椒粉1勺大蒜5瓣橄欖油2勺鹽5克黃油20克白蘑菇1個洋蔥1小個胡蘿蔔半根小竹筍半根耗油少量阿拉伯牛排的做法將牛肉包裝開啟（買來的牛肉不要冷凍），兩面均撒胡椒粉和鹽少量，...
蒜蓉阿拉伯香料鹹麪包
這款叫Zata的阿拉伯香料是朋友給的，具體配方也不太清楚，不過廣州的那些專賣阿拉伯食物的小超市應該有（我嚐出來有芝麻，小茴香，碎橄欖，鹽…）加上蒜蓉的味道，這款鹹麪包不錯用料高筋麪粉400g全麥粉100g雞蛋1只橄欖油25g水約230g...
Konafa(阿拉伯甜品)
用料Konafadough(千絲酥)180g無鹽黃油50gPuckthickcream250ml白糖適量馬蘇裏拉芝士適量糖漿糖、水、檸檬汁開心果一把9寸圓烤盤一個Konafa(阿拉伯甜品)的做法1.冷凍的千絲酥掰碎；黃油加熱融化；PUCKTHICKCREAM加入適量白...
阿拉伯羊肉米飯（AL-MANDI LAMB）
AL-MANDILAMB,在中東地區家喻戶曉的一道米飯，加了香料（GaramMasala）的原味燉羊肉，肉嫩湯鮮，加入阿拉伯米BASMATI，及各家喜好的蔬菜，如紅蘿蔔、土豆等；能量十足。用料羊肉500克阿拉伯米（BASMATI）200克紅蘿蔔三、四個洋蔥1個圓椒1...
Arabic Kosary（阿拉伯牛肉扁豆飯）
用料丁香孜然百果辣椒粉黃椒粉肉桂丁香番茄洋蔥牛肉末通心粉鷹嘴豆ArabicKosary（阿拉伯牛肉扁豆飯）的做法提前半小時把阿拉伯大米浸在水裏放入色拉油，少許丁香百果炒香，把飯撲入鍋中，加少許水燒開轉小火慢慢燜熟，期間可以加...
空氣炸鍋阿拉伯蔬菜沙拉
使用飛利浦Airfryer空氣炸鍋烘烤的酥脆烤餅，搭配新鮮蔬菜和香草，美味無法抵擋!用料黃瓜1聖女果200克長葉生菜2平葉歐芹60克新鮮薄荷20克蒜瓣2大餅180克有機檸檬1鹽1撮磨碎的辣椒1撮橄欖油60毫升芝麻籽1湯匙橄欖油2湯匙...