板栗燉羊肉
用料羊肉100克熟板栗肉80克南瓜70克蔥20克生薑20克枸杞5克板栗燉羊肉的做法準備食材：羊肉100克，熟板栗肉80克，南瓜70克，蔥20克，枸杞5克，生薑20克熟板栗肉掰小塊，南瓜切小塊。羊肉冷水放入奶鍋中，再放入生薑、蔥，大火煮12分鐘。...
芋頭燉板栗
簡單快手。補氣健脾用料板栗芋頭油少許芋頭燉板栗的做法板栗剝開後切成小塊，芋頭切小塊。鍋底一點油加熱後放入板栗和芋頭煸炒，而後放入溫水煮沸後轉小火慢慢熬煮，後半期不斷用勺子攪拌以防糊鍋，煮至黏稠出香，鍋裏還有一些...
板栗燉蹄筋
天氣一冷，肯定有不少寶媽和我一樣，想燉一鍋熱騰騰的肉，但吃肉又怕胖。蹄筋是女人最好的美容補品，膠原蛋白的含量是數一數二的高，甚至超過豬手，且脂肪含量極低，不含膽固醇，健康還不胖，寶媽不吃這個吃什麼呢？今天就給大家帶來一道...
牛肉燉板栗
用料牛肉克薑片蒜瓣蔥根八角個洋蔥個花椒粒生抽勺料酒勺生抽勺鹽克耗油老抽香葉桂皮板栗牛肉燉板栗的做法牛肉切塊兒，加生抽老抽耗油料酒澱粉醃製一會砂鍋多加水燒開，保證能燉一個半小時。炒鍋爆香蔥薑蒜洋蔥，倒牛肉翻炒...
蘿蔔燉板栗
很喜歡的一句話：如果你沒瞎，就別從別人嘴裏認識我用料白蘿蔔300克帶殼板栗300克蔥薑蒜，蠔油，老抽，鹽，糖，黑胡椒蘿蔔燉板栗的做法板栗對半切煮8分鐘，大點的10分鐘，時間從冷水上鍋開始算輕輕一擠就殼肉分離了蔥薑蒜爆香放蘿蔔翻...
板栗燉牛肉
用料牛肉一塊板栗冰糖2塊小蔥2根生抽老抽黃酒雞精鹽板栗燉牛肉的做法板栗買回來攤開晾三天左右，晃晃感覺到皮肉分離。捏開或者用工具撬開，去殼。燒開水，倒入栗子，很容易剝皮。吃不完可以冰箱冷凍，隨用隨取。牛肉切塊，料酒醃...
板栗燉雞
秋天，板栗飄香的季節，在北京，大家習慣吃糖炒栗子，但在我的家鄉，最經典的一定是板栗燉雞，不需要過多的調料，充分發揮板栗本身的香甜軟糯的特點，那湯汁！喝過了才知道！用料板栗適量姜3片鹽適量八角個土雞半隻大蔥適量小蔥一根板栗...
雞腿燉板栗
雞腿醬香濃郁板栗綿軟甜潤竟然是光盤的節奏用料雞腿（琵琶腿）4只板栗250克蔥薑蒜花雕酒2湯勺生抽3湯勺黃豆醬（或在甜麪醬）1湯勺雞腿燉板栗的做法起油鍋爆香蔥薑蒜，倒入切成塊的雞腿，翻炒至變色。始終要大火哦！先倒入花雕酒翻...
板栗小羊排
用料小羊排300g板栗250g大蔥一小段姜幾片八角若干花椒粒若干冰糖幾顆生抽老抽少量板栗小羊排的做法板栗去殼去毛，沸水下鍋，煮1-2分鐘，出鍋趕緊把毛剝離下來。不要在沸水裏煮太久。小羊排切段，清水下鍋，放幾片姜和幾粒花椒...
板栗燉羊排
天寒地凍，兒子考完試回家，剛剛從飛機接來的高原羊排，想着給孩子補一補，比如燉一鍋羊排吧用料羊排800克胡蘿蔔根蔥2根姜10片貝贊醬料100克板栗80克西紅柿1個板栗燉羊排的做法薑切片備用蔥洗好三根板栗剝好80克羊排800克貝...
板栗🌰燉雞
爲了吃一頓好的，等到花都謝了用料板栗300克姜3片料酒1勺鹽30克八角1個板栗🌰燉雞的做法手剝板栗🌰花了1小時😂剁雞塊，焯水，清水洗乾淨浮沫加清水，20分鐘大火，再小夥慢燉1小時出鍋...
紅燒羊肉燉板栗
寒冬臘月正是吃羊肉的最佳季節。在冬季，人體的陽氣潛藏於體內，身體容易出現手腳冰冷的情況。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋...
板栗燉鴨
用料八角姜料酒板栗慄水油熱水糖糖色紅燒汁肉蔥蒜辣椒醬油鴨肉板栗燉鴨的做法熬糖色放鴨肉，放入蔥，姜，蒜，八角，辣椒，少量醬油，料酒，加熱水放入板栗燉煮。期間調味加紅燒汁。嘗味道夠了就結束，水可以多點湯汁好吃。...
板栗燉雞湯
香甜可口的板粟加上家養的小母雞燉湯，湯汁清甜可口，板栗香糯，雞肉嫩滑，營養豐富，實在是太美味啦！用料板栗200克小母雞1只薑片3片鹽適量板栗燉雞湯的做法剝殼板粟200克小母雞一隻洗淨砍塊。把材料放在一起上蒸鍋蒸35分鐘即可...
臘肉燉板栗
香噴噴的，還不錯。用料臘肉一斤板栗去殼後一碗幹辣椒少許姜蒜少許食用油少許臘肉燉板栗的做法臘肉洗淨後切片開水燙後剝殼鍋內放少許食用油，把臘肉炒炸出油。把板栗放進鍋內，稍稍拌放水，兩大碗水放入鍋內放入姜蒜幹辣椒大...
板栗燉雞（從剝板栗開始）
板栗中不僅含有大量澱粉，而且富含蛋白質、維生素等多種營養元素，素有“乾果之王”的美稱。中秋過後，這邊的集市上到處是賣板栗的攤點，六七塊錢一斤的價格，應該算是物美價廉的食物了。而板栗燉雞更是一味很補的菜品。用料雞...
養生【板栗羊肉煲】
食肉，不可無羊也……“要想長壽、常吃羊肉”。羊肉，味甘性溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物以及礦物質鈣、磷、鐵等，能暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾，是冬令營養豐富的禦寒佳品。板栗，既可以防治心血管疾病，益氣補脾、...
板栗燉肉
板栗燉肉一直是我家小賀最喜歡的一道肉菜，而且只吃用五花肉煮出的板栗燉肉。用料五花肉450克板栗400克水約500克耗油1勺老抽1鏟糖少許料酒適量蒜4瓣蔥2根姜1塊板栗燉肉的做法五花肉切成5c左右大小。板栗煮10分鐘。去皮...
板栗燉雞肉
一分鐘教你怎麼做好吃到舔盤的板栗燉雞😄用料板栗250克雞半隻姜6片蒜1瓣料酒2勺鹽1勺蔥半根糖5克八角1個香葉3片花椒16粒桂皮1塊土豆2個老抽半勺板栗燉雞肉的做法準備好所需要的食材。雞肉焯水加料酒加薑片去腥。...
板栗燉豬蹄
用料豬蹄1只板栗8顆花生1把姜4-5片芸豆1把胡蘿蔔3-4塊花椒1點點八角2個蔥2根料酒2勺香葉3片桂皮1塊板栗燉豬蹄的做法冷水下鍋，把豬蹄、蔥、料酒、姜、花椒、桂皮、香葉放入鍋中，煮10分鐘撈出。用冷水泡10分鐘。把香葉等...
板栗羊排/羊肉
用料羊排500克姜若干片板栗600-700克板栗羊排/羊肉的做法冷凍羊排需解凍後焯水，新鮮不必焯水。油鍋下冰糖和羊排，中小火炒至羊排上色。倒入適量白酒或料酒，加生薑，蒜子繼續炒至生薑、蒜子出香味。加入豆瓣醬炒勻。加入板...
板栗燒羊肉
用料羊肉適量板栗適量生抽適量老抽適量鹽適量白糖適量羊肉適量料酒適量八角適量姜適量花椒適量香葉適量板栗燒羊肉的做法剝板栗。板栗好吃但比較難剝，大家可以把新鮮板栗用刀劃個十字，深至內皮，放在鍋中煮，三五分鐘開口就...
雞翅燉板栗
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅中400g板栗220g生薑2片生抽1大勺老抽1大勺料酒1大勺食用油10g鹽1大勺清水500g小蔥根據口味添加雞翅燉板栗的做法雞翅對半剁開。用生薑、生抽、老抽、料酒醃製10分鐘。油...
板栗羊肉煲
入冬以來，北京這兩天已經開始提前供暖，新疆是強風暴雪，而位於廣東省東部，韓江三角洲南端的汕頭市提前如夏末初秋，秋高氣爽，日平均氣溫在25~26度間徘徊。天氣稍微轉涼菜市場裏的羊肉攤最火爆，賣羊肉的攤主越來越多了，有競爭力...
板栗燜羊肉
據說過幾天要降溫了，嚇得我瑟瑟發抖，趕緊去市場買了一大塊羊肉，爲了迎接不知道什麼時候會到來的冷空氣！用料羊肉1000克板栗（剝好殼的）500克八角、香葉、陳皮、黨蔘、姜、米酒、蠔油、醬油、冰糖、南乳、油、鹽，根據個人口味...