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有關小美的香脆蔥油餅的做法步驟和做法圖解
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有關小美的香脆蔥油餅的做法步驟和做法圖解
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小美的香脆蔥油餅
01-18
蔥油餅用熱水和成燙麪,這樣的蔥油餅口感更有彈性。水溫高達80度時和麪由小美代勞,輕鬆妥當。用料麪粉300克鹽1/2茶匙糖1茶匙熱水150克油酥部分小蔥5根麪粉30克鹽1/2茶匙白胡椒少量油30克小美的香脆蔥油餅的做法加入麪粉...
蔥油脆餅
12-18
用料蔥花5克鹽1克雞蛋1個麪粉60克油5克蔥油脆餅的做法蔥花切段備用加入一個雞蛋加入麪粉,用熱水和麪揉成光滑的麪糰,刷上油,蓋上保鮮膜醒15分鐘碗中加入麪粉➕胡椒粉➕孜然粉➕辣椒麪,潑上熱油做成油酥備用醒好的面切成面...
美善品(小美)蔥油餅
08-30
蔥油餅,好吃你就多吃點哈哈哈用料水100克低筋麪粉200克蔥花適量胡椒粉適量鹽適量油適量美善品(小美)蔥油餅的做法主鍋放100克水,3分鐘,50度,速度1加熱。加入200克麪粉。1分鐘,速度3,混合均勻。2分鐘揉麪鍵後狀態。團圓,保鮮...
香脆蔥油餅
10-11
用料蔬菜蔥葉若干麪粉因人而異色拉油,鹽香脆蔥油餅的做法取適量麪粉,倒入熱水,邊倒邊攪,把面攪成棉絮狀,稍微晾涼,揉成光滑麪糰,醒30分鐘。這期間我們可以把蔥葉洗淨,一部分切碎,另外留出一些切成長一點的蔥段,備用。鍋裏倒入適...
美善品小美—蔥油餅
03-14
結合了下廚房和cookidoo的方子用料麪粉250克熱水150克鹽2克油15克蔥1根美善品小美—蔥油餅的做法水加入主鍋燒開,加麪粉,鹽,3分鐘/速度3,攪拌均勻揉麪檔2分30秒麪糰取出,靜置30分鐘醒面的時候準備蔥油,蔥白蔥綠分開,切碎,蔥白...
香蔥芝麻脆薄小餅乾無黃油(玉米油餅乾)
03-25
這是一個特別特別簡單的菜譜,雖然簡單但是超級好吃!家裏有的基礎材料就可以做。我做了幾次芝麻的和香蔥的,這次做的是兩種食材結合真的超香噴噴。不喜歡其中一種的都可以隨意替換哈。有問題可以留言我看到會第一時間回覆...
小美薄香脆蔥油餅
01-02
曬臺上的小香蔥要開花了,趕緊全部剃光做些蔥油餅吃用料麪粉500克溫水270克~280克鹽5克油(揉麪用)20克油(油酥用)適量麪粉(油酥用)適量椒鹽粉適量小美薄香脆蔥油餅的做法小香蔥洗乾淨晾乾將麪粉溫水油還有食鹽放入主鍋,30秒速度...
蔥香餅香脆
08-30
用料豬肉麪粉蔥鹽油蔥香餅香脆的做法麪粉加上鹽,加熱水攪拌到絮狀,就可以揉麪啦蔥切碎,加肉末,加鹽,生抽,油(我家的色拉油,據說橄欖油更酥)加點澱粉攪拌成酥餡忘了說麪粉要揉的,揉成光滑麪糰,就可以了,揉好醒一會兒,準備蔥花比較方...
薄脆蔥油餅
12-22
寶貝爺爺的家傳蔥油餅,嘎嘣脆!!用料蔥3根麪粉五小碗油適量克鹽適量克食用油適量克酵母粉適量薄脆蔥油餅的做法和麪。發麪10分鐘,口感合適,易於消化,可以適當延長髮面時間。燙麪+發麪(涼水酵母粉發),麪餅蓬鬆,易於消化。擀麪,攤開...
蔥油小餅,脆脆香
04-12
用料麪粉克鹽克植物油小蔥蔥油小餅,脆脆香的做法5大勺麪粉,我用的普通做饅頭的麪粉,燒開水,邊淋麪粉邊用筷子攪拌成絮狀。然後揉個十幾分鍾成光面,用保鮮膜包住放置半小時左右。做油酥,這是蔥油餅香脆的關鍵。做油酥有兩個...
爽脆蔥油餅
08-13
用餃子皮做蔥油餅,簡單方便,煎出來的蔥油餅金黃爽脆。用料餃子皮6張蔥2根生油適量鹽適量胡椒粉適量(可不加)椒鹽粉適量(可不加)爽脆蔥油餅的做法切蔥花生油、鹽、胡椒粉、椒鹽粉和蔥花拌均勻,這就是油酥。在餃子皮上放油酥後...
蔥香酥脆的發麪蔥油餅
01-28
時常光顧家裏樓下菜市場各種燒餅的餅攤,在家關了許久,想念的緊,一口酥脆一口蔥香的蔥油餅。自己在家也嘗試一下,用料簡單,做起來超快~用料麪粉300克油50克小蔥2根酵母3克鹽3克溫水180ml蔥香酥脆的發麪蔥油餅的做法300g麪粉...
脆皮蔥油餅
05-30
懷念小時候的味道~~用料中筋粉130g糯米粉10g熱水50g玉米油5g冷水35g鹽2g豬油15g糖3g鹽2g芝麻油7g中筋粉15g青蔥花30g脆皮蔥油餅的做法把中筋粉、糯米粉、鹽和玉米油放在容器中,加入開水衝成雪花狀,然後再加冷水攪拌,用Ki...
小美蔥油餅
03-11
用料麪糰:中筋麪粉500克開水300克(150克是開水)植物油30克鹽5克油酥:玉米油70克蔥白30克鹽2克小美蔥油餅的做法主鍋放入150克開水,在加入500克麪粉、5克鹽,30秒/速度從3慢慢轉到6混合在加入一個雞蛋和水共150,在加20克油,30秒...
薄!香!脆!還原街邊黑暗料理——蔥油餅(小美版)
07-07
最近時常感嘆,童年的味道正離我們越來越遠……偏偏,老人又是特別懷舊的~爲了逗家裏老人的開心,決定還原一點童年的“黑暗料理”,說實話,一開始並沒想到自己做的蔥油餅還原度如此之高,剛出鍋就被秒光盤?!封面照上的兩片,還是在我...
酥酥脆脆的蔥油餅,蔥花餅
11-19
蔥油餅就喜歡吃酥酥脆脆的😓所以這個菜譜誕生了用料油克麪粉克小蔥根開水克鹽克五香粉酥酥脆脆的蔥油餅,蔥花餅的做法普通麪粉用熱水和麪啦啦和成麪糰後醒15-30分鐘分成小麪糰我的是169克麪粉撒點面擀成這樣的薄餅用刷...
蔥香酥脆的山東蔥油餅
09-02
嗯……麻麻的㊙️祕方歐用料低筋粉300g熱水70度酌情鹽適量大蔥1根現磨胡椒粒少許植物油60ml鵝油有就最好沒有也可蔥香酥脆的山東蔥油餅的做法溫水和麪……越軟越酥你懂得麪糰不粘手即可……餳面15min蔥切碎,一青又二白的...
香蔥酥脆低卡少油無糖小餅乾
07-04
完全不需要加糖就足夠香甜嘿嘿用料酵母2克牛奶40-50克鹽1.5克小蔥1根低筋麪粉100克橄欖油5克香蔥酥脆低卡少油無糖小餅乾的做法將酵母放入溫牛奶,攪拌均勻,靜置2到3分鐘。放入鹽、蔥花到麪粉中,再加入牛奶揉成團,室溫發酵...
外脆裏軟蔥油餅香香香
04-29
人人讚的餅😄用料麪粉1cup(128克)玉米麪1/4cup小蔥8根鹽適量手抖發撒入油一碗配個勺😄開水1/4cup雞蛋一個外脆裏軟蔥油餅香香香的做法麪粉混合均勻加入雞蛋攪拌,再加入開水,揉成麪糰。分八份,擀餅撒鹽摸油,鋪勻捲餅,煎餅至表...
噴香酥脆蔥油餅(附製作蔥油餅的小決竅)
06-17
人都會變的,正如我以前不吃蔥,但現在卻是愛蔥。重口味的,就學山東人生吃大蔥卷煎餅,真香!小清新的,就是烙個蔥油餅。現在新鮮水嫩的小蔥上市了,買一把回去,烙個蔥油餅,咬一口,香酥脆,還能吃到小蔥被烙熟後的那股焦香。我這個蔥油...
小美版酥脆式蔥油餅(內心柔軟)
10-11
大概只要在路邊看到類似的餅我就會駐足欣賞,比如雞汁餅,軍屯鍋盔,還有就是印度飛餅,在我心裏它們既有手法上的美感,又是屬於有顏值的麪糰,怎麼可以如此順滑,擁有強大的延展性,在我心裏如謎一樣的存在,當然最重要的是吃起來酥脆...
脆蝦蔥油餅
12-20
這也是大家都在找的最佳早餐吧,那今天這個快手又補鈣的脆蝦蔥油餅一定要解鎖。餃子皮碼成一排,刷上蔥油、撒上脆蝦,捲起來就搞定,沒有比這更簡單的蔥油餅了。有點熟悉,像小時候路過燒餅攤時的那種嘴饞味兒……用料餃子皮20...
酥脆蔥油餅
11-28
用料麪粉300克水200克鹽3克油25克小蔥葉40克無鋁泡打粉5克酥脆蔥油餅的做法1:將麪粉與泡打粉和鹽,一起放入盆中,攪拌均勻2:加入水和食用油,攪成面絮,揉成光滑麪糰,揉好的麪糰如耳垂一樣柔軟,不要因爲粘手一個勁的往裏揉乾麪...
香蔥脆餅
05-22
酥脆的餅乾,別樣的風味,追求味蕾的釋放,來試試吧用料高筋粉60g低筋粉40g耐高糖酵母3g色拉油15g玉米澱粉50g鹽3g水50克蔥(幹蔥)適量香蔥脆餅的做法將高粉,低粉,酵母,水,色拉油倒入打蛋盆中,攪拌成光滑麪糰,蓋上保鮮膜靜置。將玉米...
蔥香小油餅
02-28
疫情嚴重蔬菜供給不足,蔥香小油餅不用吃菜啦😄用料蔥花適量開水200克植物油40克麪粉1000克鹽10克白糖8克酵母10克無鋁泡打粉10克雞蛋2個溫水300克蔥香小油餅的做法蔥香小油餅:色金黃😁外表酥脆,內宣軟有嚼頭,滿嘴的蔥香還...
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