香蔥脆餅

酥脆的餅乾，別樣的風味，追求味蕾的釋放，來試試吧

用料  

香蔥脆餅的做法  

1. 將高粉，低粉，酵母，水，色拉油倒入打蛋盆中，攪拌成光滑麪糰，蓋上保鮮膜靜置。

2. 將玉米澱粉，鹽，放入盆中，加入融化成液體的黃油，攪拌成麪糰。

3. 將幹蔥加入到澱粉麪糰中，揉勻。

4. 揉勻哦

5. 將麪糰擀開，將澱粉油酥包入，像包包子一樣抱緊，收口捏緊。

6. 將麪糰擀成長方形，然後三折。

7. 一折

8. 二折三折

9. 擀開在三折，最後擀成一個厚度0.3釐米的長方形，並切成一個個小方形。

10. 表面用叉子均勻的打出小洞。

11. 烤爐提前預熱上下火170度，時間20分鐘，表面微微上色即可。