蔥香餅香脆 食譜坊 菜譜 2.17W 大中小設定文字大小 用料 豬肉 麪粉 蔥 鹽 油 蔥香餅香脆的做法 麪粉加上鹽,加熱水攪拌到絮狀,就可以揉麪啦 蔥切碎,加肉末,加鹽,生抽,油(我家的色拉油,據說橄欖油更酥)加點澱粉 攪拌成酥餡 忘了說麪粉要揉的,揉成光滑麪糰,就可以了,揉好醒一會兒,準備蔥花比較方便, 搓成長條 擀麪 舀一勺餡鋪平 捲起來 揪成小麪糰 擀成小餅下鍋煎就行 TAG標籤:香脆 蔥香餅香脆 好吃 香餅 #