🍱工作日的輕食便當21巨無霸手槍腿（持續更新）

最近有點懶惰😁冰箱裏雞腿買好久了 趕緊吃吃吧
雞腿是前一晚做的 做晚飯順帶着把第二天的午飯做出來了

用料  

🍱工作日的輕食便當21巨無霸手槍腿（持續更新）的做法  

1. 準備雞腿～辣椒 可以根據自己喜歡加點別的配菜 尖椒圓蔥什麼的 雞腿用牙籤或叉子扎一紮 方便入味兒

2. 準備好蒜 蔥 姜（沒拍進來）八角 香葉 花椒

3. 我這裏是兩個雞腿的醬汁 晚飯+午飯嘛 所以根據自己的食材調整哈～

4. 爆鍋炒香後煎雞腿～煎至兩面金黃😄雞皮多煎一會好吃

5. 煎好雞腿添水 沒過雞腿 把幹辣椒 醬汁也倒進去 老抽可以一點一點加 不然一次加多太黑了 顏色不美麗

6. 小火燉30分鐘後大火收汁 把綠辣椒倒進來 可以調一點澱粉讓湯汁粘稠一些～

7. 晚飯做好了😎非常美味 雞腿留一個放冰箱存好～湯汁也要留一些哈

8. 第二天一早把西蘭花焯一下 搭配雞腿 水煮的清新一些 解膩 其他水果可以隨意搭配 最好紅黃綠都有～

小貼士

雞腿一定要扎一紮～～這樣更入味兒
推薦搭配米飯🍚特別香