2022年春節年糖集

今年不太急
下班時間和週末斷斷續續的做
提前備料
提前訂好包裝

做完啦準備過年

用料  

2022年春節年糖集的做法  

1. 零卡糖核桃酥
   粉類一定要過篩
   核桃一定要事先烤過
   吃下去纔有爆香的感覺

2. 平平無奇的餅乾外表
   聞也聞不到啥味道
   但是放進嘴裏一吃就是香的

3. 原味雪花酥

4. 做了五六年以上的方子
   能找到的最合適的材料配比
   甜而不膩還很酥
   就是漲價了哈哈哈哈

5. 永遠的經典款

6. 拿手的雪花酥
   又一個普普通通的顏值

7. 小視頻看看啥叫皮薄餡厚酥皮層層疊疊如雪

8. 也簡單
   棗泥=金絲小棗+橄欖油
   酥皮=麪粉+豬油+零卡糖

9. 配茶尤其搭
   不愧是傳統中式

10. 椰子燒曲奇
    它是材料清倉作品之一
    本餅淡淡椰子味
    白巧和蔓越莓味道比較明顯

11. 杏仁南瓜鹹蛋黃雪花酥
    杏仁微烤過
    南瓜粉代替部分奶粉
    鹹蛋黃是現磕的鹹海鴨蛋也要烤了再碾碎一起做

12. 鹹蛋黃好香啊～
    多放幾天軟一點更加好吃

13. 核桃芝麻紅棗軟糖
    材料清倉作品之二
    棗泥酥餘下的棗泥不要留起來了
    核桃、榛子、黑芝麻烤烤香
    

14. 我用水飴代替麥芽糖

15. 超好吃的