年夜飯食譜

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鮮果松鼠魚

鮮果松鼠魚的做法步驟圖,鮮果松鼠魚怎麼做好吃

用料  

一條
水果 30克
松仁 5克
番茄 20克
3克
15克
白醋 10克
澱粉 50克
5克

鮮果松鼠魚的做法  

  1. 將殺好的魚去頭,大骨片形對接、尾部的兩片肉切成花刀,用鹽水浸泡5分鐘,上幹澱粉備用

  2. 鮮水果切粒,松子仁炸好備用

  3. 鍋坐熱後用番茄醬、鹽、糖、白醋調成魚汁

  4. 鍋做熱油7成熱,放入魚炸成金黃色撈出,將汁澆在上面。撒上水果粒松仁即可