年夜飯生日聚餐宴席

用料  

年夜飯生日聚餐宴席的做法  

1. 年夜飯
   
   主菜：白切雞、檸檬鴨、脆皮扣
   爆炒：孜然肥牛、四季豆臘味、雙味蝦
   涼菜：鹽焗腰果、拌三絲
   清蒸：清蒸鱸魚、
   炸物：橋頭排骨、炸茄盒
   素菜：虎皮青椒
   點心：八寶飯、
   湯水：烏雞湯
   其他：水果

2. 開年菜
   白切雞、檸檬鴨、脆皮扣、雙椒牛柳、糖醋排骨、香辣蟹、果盤

3. 生日宴
   
   麻辣香鍋、黃金雞棒、老友帶魚、咕嚕肉、油燜大蝦、雞米花、蔥油蒸排骨、五味鴨、香菇餃子、蒜苗五花肉、肉沫青豆、炸元寶餛飩

4. 聚餐
   
   時蔬烤雞翅、紅燒牛腩、蒜蓉生蠔。脆皮扣肉、小酥肉、雞米花、黑椒牛柳披薩、白灼蝦、四喜丸子、哈密瓜、小番茄。

5. 白切雞
   檸檬鴨
   脆皮扣
   爆炒魷魚
   鍋包肉
   雙色饅頭
   油燜蝦
   清蒸鱸魚
   炒瓜苗
   蒜香排骨
   老母雞湯
   果盤：西瓜