懶人版紅茶姜撞奶
這個其實是我做薑母紅茶的時候不小心偶然做出來的。。跟姜撞奶還不太一樣、、但是豆花般的口感實在太讚了！！算是個偶然的新甜點咯~~~適合不願意撞奶的懶人哈哈~~
用料
| 純牛奶 | |
| 紅茶包 | |
| 生薑（越老越好） |
懶人版紅茶姜撞奶的做法
把紅茶包放到一大杯牛奶中，進微波爐轉兩分鐘（加速紅茶味道散開）
把一小塊（不能太小不然不好凝固~）生薑搗碎用紗布擠出薑汁到熱好的牛奶中，攪拌一會兒
放涼後把紅茶包拿出來，然後再去微波爐轉兩分鐘即可
小貼士
直接放薑片也行但是影響口感、、我就是比較懶先直接放了姜==囧。。薑汁就是努力搗碎各種擠出來的、、
薑母奶茶本來就比較適合早餐喝，“早吃薑賽人蔘，晚吃薑賽砒霜”。。。體寒的妹紙一早來一杯暖暖的相當愜意呀！~
