啊哈“瑜式”西多士
早餐來不及吃的方包😁
夜晚餓得嘰嘰咕咕的肚子😖
又不想吃乾巴巴的方包💃
超快速超簡單超滿足✌
喜歡憑感覺做美食🌸🌸🌸
用料
雞蛋 | 2個 |
芝士片 | 3片 |
火腿片 | 3片 |
方包 | 6片 |
吸油紙 | 3張 |
鹽 | 少許 |
油 | 少許 |
啊哈“瑜式”西多士的做法
備好芝士片、切好火腿片,因爲我剩下的是全麥麪包,會粗粗糙一些,純的會嫩一些。
芝士片看個人口味,這種很方便,撕開直接用。雞蛋打碎,喜歡吃鹹的,添少少鹽
芝士火腿片夾在兩塊方包中間
兩其中一塊麪包四周沾點雞蛋液,捏緊,做成像一個口袋麪包。
加點點油到不粘鍋,刷勻,火不要太大,慢慢煎,以免過焦。
然後將捏好的麪包,整塊四周都粘上雞蛋液即可,不宜浸泡油熱了,下鍋啦!
差不多就翻過來。出鍋,墊上吸油紙,可以過濾掉油,還可以保持口感。
切塊方便吃,嘻嘻嘻嘻
也有人喜歡切塊再來粘雞蛋液
煎成顆粒狀,總之,你喜歡啦😊
小貼士
心情愉快地做美食吧,啊哈