快手french toast

用料  

快手french toast的做法  

1. 雞蛋、小半袋牛奶混合在盤子裏，打勻；吐司斜對角切成三角形；

2. 平底鍋燒熱後，轉最小火，很重要防止糊鍋；麪包片雙面蘸滿蛋液後放入煎鍋，至兩面金黃；

3. 依個人口味，出鍋後淋上糖漿/蜂蜜/或撒白糖，順手切半個梨、半個牛油果，跟剩下的半包牛奶一起打個果昔。

小貼士

一定要全程小火；
最後剩餘的蛋液可以直接倒入煎鍋。