大自然的營養饋贈：野蒜玉米餅

小的時候，在放學後經常要到田地裏邊幫父母做一些農活，在路邊就會發現這樣一些神奇的植物，也是大家說的野菜，有些味道一直留在心底不散，今天就給大家分享一下母親做的美味，以後會分享更多的野菜做法

用料  

大自然的營養饋贈：野蒜玉米餅的做法  

1. 先把野蒜洗乾淨，這個東西只有春天和秋天有，野外田頭會很容易發現。洗乾淨以後切成一釐米的小段放置備用

2. 取個人量的玉米麪，注意不是玉米糝，細一點的容易攤成餅，各種調味料加里邊，還有野蒜😁調成糊狀，不能太乾，我個人喜歡稍微鹹一點

3. 平底鍋燒熱加食用油，然後把糊狀的玉米麪攤裏邊就可以了

4. 看見輕微冒煙以後翻過來煎另一面

5. 成品出來了，色香味俱全，更重要的是營養非常豐富😝😝😝😝

小貼士

第一，注意調味兒的時候不用添加其他，這樣玉米麪的味道就已經非常香了。
第二，起鍋燒油的時候，油要放的適中不能太多或者太少。我的小煎鍋用的是一瓶蓋油，各位參考
第三，做的時候一定要蓋上鍋蓋，這樣會熟的快一些，還有玉米麪不要攤的太厚，容易夾生