![包菜煎餅的做法步驟圖，包菜煎餅怎麼做好吃]( "包菜煎餅的做法步驟圖，包菜煎餅怎麼做好吃")
炒菜剩下半顆大頭菜
用料
| 包菜 | 1/6個 |
| 鹽 | 1克 |
| 五香粉 | 1/4小勺(別放多了) |
| 水 | 少量多次 |
| 麪粉 | 4勺 |
包菜煎餅的做法
炒菜剩的大頭菜切絲放保鮮袋冷藏
![包菜煎餅的做法步驟圖，包菜煎餅怎麼做好吃 第2張]( "包菜煎餅的做法步驟圖，包菜煎餅怎麼做好吃 第2張")
用的時候抓一大把洗乾淨
加麪粉，鹽，花椒粉或五香粉或十三香
一邊少量多次加水，一邊戴一次性手套抓勻，至無干粉➕粘手
下鍋油煎，用鏟子稍微整形，兩面有焦花出鍋，是炸串捲餅裏油炸包菜的味道
![包菜煎餅的做法步驟圖，包菜煎餅怎麼做好吃 第3張]( "包菜煎餅的做法步驟圖，包菜煎餅怎麼做好吃 第3張")
小貼士
面不要太多，這個煎餅主要吃大頭菜的鮮甜脆
水一點點加，如果不小心倒多了就早點倒出去
大膽抓，無干粉➕粘手的感覺很好找
快手，好吃，還消耗大頭菜
別的菜也是這麼煎，但是沒有大頭菜好吃
剩下的圖慢慢補吧
