早餐食譜

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快手2分鐘早餐蔬果昔減肥健康輕斷食純素

快手2分鐘早餐蔬果昔減肥健康輕斷食純素的做法步驟圖

肥胖+宵夜油膩,可以怎麼破?
第二天早餐清淡一些,輕斷食,清腸胃
相信我,一週吃幾天,小肚子會小哦
徐嘉博士科普,每天需要一餐生食,不習慣直接生食可用破壁機打成昔,這樣容易吃,營養又全面,畢竟抱着一堆蔬果啃,也很浪費時間呢。
趕不及上早班的人,也很方便,破壁機兩分鐘可搞定,再也不用煩惱早點起牀了。
有人問,會不會容易餓?一杯蔬果昔下腹,既爲昔,就是粘稠狀態,飽腹感要強,也要下對材料哦!並且可以搭配素面包(不加蛋奶),或者自己南瓜發糕,自己做好包子放冰箱,第二天打果昔的時候,蒸幾分鐘熟,來搭配,或者蒸番薯,玉米,隨你喜歡
以下爲兩人份

用料  

甜菜根 2公分一圈
蘋果 四分之一個
時蔬 小把
胡蘿蔔 四分之一根
火麻仁或亞麻籽 兩勺
薑黃粉 半勺
無花果乾或葡萄乾或椰棗 一小把葡萄乾,其他是5-6顆
紅棗 6顆

快手2分鐘早餐蔬果昔減肥健康輕斷食純素的做法  

  1. 平時大部分蔬菜都可以,家裏剛好有油菜和包菜,不喜的親可以換掉。
    蔬果昔女生補血打底是甜菜根+蘋果/香蕉/+胡蘿蔔+其他菜一到兩種
    注意蔬菜要多於水果,水果除了維生素,還起到補充甜味作用。讓蔬果昔容易入口。
    提前將冰箱裏的蔬果拿出來降溫,將蔬菜水果泡蘇打粉,洗淨,切小塊

    快手2分鐘早餐蔬果昔減肥健康輕斷食純素的做法步驟圖 第2張
  2. 放入破壁機打成蔬果昔,喜歡溫熱的可以用養生壺燒開的水降到45°以下,+一小杯也就是100-200毫升,到機器能打動爲止,破壁機啓用破壁功能即可,很多人覺得破壁機太貴望而卻步,退一步買幾百塊的也可以用的,比水果攪拌機合適。

  3. 成品,撒上一些燕麥片,堅果乾果等,開動啦!

    快手2分鐘早餐蔬果昔減肥健康輕斷食純素的做法步驟圖 第3張

小貼士

其實蔬果昔也沒什麼神奇的。


我們平時吃的蔬菜太少,還多半是炒熟的蔬菜(營養流失很多)。喝蔬果昔,能讓我們不知不覺喝掉很多生的蔬菜水果,最大限度保留了蔬果的營養,還避免了攝入過多的鹽和油。


蔬果昔不僅可以爲身體減負,還節省了我們做的時間,甚至讓洗碗也變成一種享受……


當然,蔬果昔也有副作用。



你會變懶,懶得再去做飯!當你體會到無油的好處之後,你再看到油、辣、鹹,就會明白,原來這些不是身體需要,只是慾望在作怪。



很多人擔心蔬果生冷。



其實是忽略了身體的自我調節能力。我們擔心吃蔬果會肚子不舒服,會寒涼,其實這都是腸道菌惹的禍。



吃低脂純素,喝蔬果昔,能幫我們建立良好的腸道環境。



喜歡喝溫熱的,可以在蔬果昔中加入45度以下的溫水,這個溫度不會破壞蔬果昔的營養。

常常有朋友說,不知道怎麼搭配蔬果昔。



剛開始喝蔬果昔時,可以適當減少蔬果的種類,選擇味道比較清淡的蔬菜。如果是給小朋友喝,水果多一些味道更好。



可以用香蕉打底,還可以加入檸檬、椰棗(或葡萄乾、無花果等)來調節蔬果昔的味道。



一些具有爭議的食物,沒有把握就儘量不用,比如茄子、木耳菜、野菜等。芽苗類、蘿蔔、芥菜等比較刺激,不建議剛開始喝就放。

以上科普摘自蛐蛐姐,感謝