快手早餐---土豆餅

早餐，要求簡單，美味，營養齊全。這樣一塊土豆餅，能滿足您的味蕾與身體的需求！

用料  

快手早餐---土豆餅的做法  

1. 土豆去皮，剁成碎粒，培根切碎.

2. 平底鍋放入少量油，倒入切碎的土豆與培根，翻炒至九成熟，加入少許鹽，出鍋。

3. 在炒熟的土豆中加入麪粉和雞蛋，拌勻。

4. 取少量拌勻的麪粉土豆糊，整理成型，入平底鍋油煎，小火煎至兩面金黃，出鍋。

5. 裝盤

小貼士

1.可以根據個人口味添加其他原料，如胡蘿蔔、玉米、蔥花等，一樣美味。
2.加麪粉是爲了更好的成型，可根據個人口味增加或減少，以能捏成型，不散爲準。
3.用油多少也可根據個人習慣，追求鬆脆口感的可之間入油炸。我本着健康的原則用少油慢火煎。